Tuotteet

Pakastetut C-luokan kokonaiset Tuber aestivum -tryffelit, valittuna noin 1–5 g:n yksilöinä raastamiseen, pilkkomiseen, kastikkeisiin ja ruoanlaittokäyttöön.

Laatuluokka EXTRA pakastettuja kokonaisia Tuber aestivum -tryffeleitä, valikoituina noin 20–60 gramman yksilöinä annosteltuun kulinaariseen käyttöön.

Erittäin suurikokoisia, pakastettuja kokonaisia Tuber aestivum -tryffeleitä, jotka on valittu suuren yksittäiskoon perusteella annoksittain käytettäviksi ruoanlaitossa.

Kokonainen A-luokan Tuber melanosporum | 20–100 g / tryffeli | Pakastettu

Kokonainen B-luokan Tuber melanosporum | 10–20 g / tryffeli | Pakastettu

Kokonainen C-luokan Tuber melanosporum | 1–10 g / tryffeli | Pakastettu

Tuber melanosporum -paloja | Vaihteleva palakoko | Pakastettu

Kokonaiset Tuber brumale -tryffelit, laatuluokka A | 10–40 g tryffeliä kohden | Pakastettu

Kokonainen Tuber brumale, luokka B | 1–10 g / tryffeli | Pakastettu

Pakastetut A-luokan kokonaiset Tuber uncinatum -tryffelit, noin 20–100 g:n painoisina näytteinä viipalointia, raastamista ja ruoanlaittoa varten.

B-luokan pakastettuja kokonaisia Tuber uncinatum -tryffeleitä, noin 10–20 g:n painoisina yksilöinä viipalointiin, raastamiseen, pilkkomiseen ja ruoanlaittoon.

Pakastetut C-luokan kokonaiset Tuber uncinatum -tryffelit, valittuna noin 1–5 g:n yksilöinä raastamiseen, pilkkomiseen, kastikkeisiin ja ruoanlaittokäyttöön.

Kokonainen B-luokan Tuber macrosporum | 1–10 g / tryffeli | Pakastettu

Kokonaiset pakastetut Tuber borchii -tryffelit, B-luokkaa, kastikkeisiin, täytteisiin ja ammattikäyttöön.

Kokonaiset pakastetut Tuber magnatum -tryffelit, B-luokkaa, ammattimaiseen ruoanlaittoon.

Tartufataa, valkotryffeli-Alfredo-kastiketta ja valkotryffelin makuista oliiviöljyä elegantissa kolmiosaisessa lahjarasiassa

Seitsemän italialaista tryffelituotetta oliiviöljyllä, kastikkeilla ja suolaisilla kermoilla lahjaksi ja maisteluun

92 % Tuber aestivum -tryffeliä, hienonnettu 1–3 mm:n paloiksi ja säilötty suolaliemessä ammattimaiseen ruoanlaittoon.

70 % Tuber aestivum, hienonnettu 1–3 mm:n paloiksi ja säilötty oliiviöljyssä ammattimaiseen ruoanlaittokäyttöön.

70 % hienonnettua Tuber aestivum -tryffeliä oliiviöljyssä kastikkeisiin, pastaan, risottoon, voihin ja täytteisiin

Hienoksi jauhettuja villipallohuhtasieniä tasaisen maun saavuttamiseksi kastikkeissa, mausteissa ja suolaisissa ruoissa

Säilötty herkkutattikreemi, jossa on oliiviöljyä ja aromia, pastaan, risottoon, kastikkeisiin ja suolaisiin täytteisiin

Kuuden tuotteen lahjasetti, jossa on valkotryffelioliiviöljyä, kesätryffelikastiketta, tryffelivoita ja kolme suolaista kreemiä

Sienipohjainen kastike kesätryffelillä pastaan, risottoon, muniin ja lämpimiin suolaisiin ruokiin