-30%

Pakastettu syystyffeli - Tuber Uncinatum (C-grade)

433 Sold

Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination

Samankaltaiset tuotteet
Quantity
Alennushinta: €70,00 Vakituinen hinta:€100,00säästät €30,00 Yksikköhinta: €140,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.

Tutustu pakastetun syystruffelin ainutlaatuisiin ominaisuuksiin

Pakastettu syystruffelimme Tuber Uncinatum tarjoaa rikkaan, maanläheisen aromin ja ylellisen syvyyden, joka on säilytetty huippikypsyydessä nopean pakastuksen avulla. Helppokäyttöinen suoraan pakastimesta, se korostaa risottojen, pastojen, munien, lihojen ja gourmet-pizzojen hienostunutta syystruffelin makua. Pieni määrä riittää pitkälle, tarjoten erinomaista vastinetta rahalle ja ympäri vuoden gourmet-makuelämyksen kotona. Viimeistele annos lorauksella tryffeliöljyä korostamaan sen luonnollista umamin runsautta.

Mikä on pakastettu syystruffeli?

Pakastettu syystruffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Uncinatum, on luonnollisesti kerätty truffelilaji, jota arvostetaan sen rikkaan ja maanläheisen aromin vuoksi. Tämä C-grade pakastettu syystruffeli säilyttää aitonsa maun ja koostumuksen pakastusprosessista huolimatta, tehden siitä monipuolisen ainesosan gourmet-ruoanlaitossa. Pakastuksen avulla truffelin herkät ominaisuudet pysyvät tallella, jolloin kokit ja ruokaharrastajat voivat nauttia tästä kausiluonteisesta herkusta ympäri vuoden. Täydellinen kastikkeiden, risottojen ja pastaruokien maustamiseen, pakastettu syystruffeli tarjoaa saavutettavan ylellisyyden tinkimättä laadusta.

C-grade pakastettujen syystruffelien laatu ja ominaisuudet

C-grade pakastetut syystruffelit ovat valikoima, jota arvostetaan kulinaarisessa käytössä, jossa koko tai ulkonäkö on vähemmän tärkeää kuin maku. Nämä truffelit, vaikka ne ovat C-grade-luokiteltuja, tarjoavat silti intensiivisen, maanläheisen maun, joka on tyypillinen Tuber Uncinatumille. Ne saattavat olla hieman epäsäännöllisen muotoisia tai pienempiä, mutta niissä on sama aromi ja koostumus kuin korkeampiluokkaisissa truffeleissa. Tämä tekee niistä ihanteellisia öljyjen, voin ja hienoksi pilkottujen valmistusten infusointiin, tarjoten edullisuutta tinkimättä truffelin tunnusomaisesta kokemuksesta. Pakastettu tila auttaa myös säilyttämään tuoreuden pidempään.

Kuinka käyttää ja säilyttää pakastettuja syystruffeleita

Pakastettujen syystruffelien maun maksimoimiseksi suositellaan niiden sulattamista hitaasti jääkaapissa. Sulatuksen jälkeen truffeli kannattaa viipaloida tai raastaa säästeliäästi korostamaan annoksia, kuten kermaisia pastoja, munakokkelia tai gourmet-kastikkeita. Koska truffeli on pakastettu, sen säilyvyysaika on pidempi kuin tuoreiden truffelien, mikä antaa kokille joustavuutta ateriasuunnittelussa. Säilytä pakastettu syystruffeli ilmatiiviissä astiassa pakastimessa aromin säilyttämiseksi. Pakastettujen truffelien tehokas käyttö takaa tuoksuvan ja ylellisen kulinaarisen elämyksen ympäri vuoden.

Pakastettu IQFPuhdas villiEi allergeenejaVegaaninenLuonnollinenEi lisäaineita
A
B
C
D
E

Calories, 52 kCal / 215kJ
Total Fat, 1.3g
Saturated fats, 0.22g
Carbohydrates, 0.9g
Sugars, 0.8g
Protein, 8.0g
Salt, 0.02g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Introducing our selection C-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Autumn Truffle - Tuber Uncinatum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 1 to 10 grams per truffle

Size: Diameter between 1 and 3 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

Älä tuhlaa aikaa: nouda ne kuriirilta mahdollisimman pian. Poista tryffelit laatikosta ja laita pussi tryffeleineen pakastimeen -18°C lämpötilaan.

24 tunnin kuluttua siirrä ne tiiviisti suljettuun astiaan tai muovipussiin.

Sulata varovasti: Aloita laittamalla tryffelit jääkaappiin 24 tunniksi. Tämä hidas sulatus auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun.

Säilytä viisaasti: Jos jää yli, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pakastimessa.

Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä, jos säilytetään alle -18°C lämpötilassa.

Säilytysolosuhteet: Säilytä pakastettuna, alle -18°C.

Luotamme DHL Expressiin tuoreiden tryffelien toimittamisessa Eurooppaan ja Iso-Britanniaan. Laaja kokemuksemme osoittaa, että DHL tarjoaa johdonmukaisesti luotettavimmat palvelut vähäisillä viiveillä.

Pakastetut tryffelimme on hienovaraisesti tyhjiöpakattu ja sijoitettu kestävään, sääolosuhteita kestävään EPS-säiliöön, johon on lisätty kylmäpakka lämpötilan varmistamiseksi.

Optimaalista säilytystä tai pakastettujen tryffelien kuljetusta varten sulje ne tiiviisti tyhjiöpakkaimella tai säilytysastiassa.

  • Tuber Uncinatum valkoinen
  • Burgundin tryffelit
  • Syksyn tryffelit

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei lainkaan

Lisäaineet: Ei lainkaan

Maku: Ei lainkaan

Maku: Tyypillinen pakastetun burgundintryffelin maku

Väri: Musta ulkopuolelta, tummanharmaa-musta ydin valkoisilla suonilla

Haju: Tyypillinen pakastetun burgundintryffelin haju

Sesongista riippuen: hankimme tuotteita Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta, Italiasta ja Espanjasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria