Pakastettu syystyffeli - Tuber Uncinatum (B-grade)
685 Sold
Its unique flavor profile adds a delightful flavor to your favorite dishes
Tutustu pakastetun syystruffelin ainutlaatuisiin ominaisuuksiin
Pakastettu syystruffeli Tuber Uncinatum vangitsee sesongin huippuaromin ja monimutkaisen, pähkinäisen syvyyden erikoistuneen pakastusprosessin ansiosta, joka säilyttää sen laadun ympäri vuoden. Valmiina raastettavaksi tai viipaloitavaksi, se nostaa pastan, risoton, munien ja paahdettujen lihojen makua rikkaalla, maanläheisellä luonteella. Entistä paremman maun saavuttamiseksi viimeistele muutamalla tipalla laadukasta tryffeliöljyä ja viipaloi truffeli ohuesti juuri ennen tarjoilua vapauttaaksesi sen täyden tuoksun.
Mikä on pakastettu syystruffeli?
Pakastettu syystruffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Uncinatum, on haluttu herkku, jota arvostetaan sen maanläheisen aromin ja monipuolisen makuprofiilin vuoksi. Tämä B-grade -laatuluokiteltu truffeli korjataan huolellisesti syksyn aikana ja pakastetaan nopeasti säilyttääkseen tuoreutensa ja makunsa. Toisin kuin tuoreet truffelit, pakastaminen pidentää säilyvyyttä, mikä tekee näistä truffeleista ihanteellisia huippukokeille ja ruoan ystäville, jotka haluavat nauttia premium-truffeleista myös niiden luonnollisen kasvukauden ulkopuolella. Pakastetun syystruffelin lisääminen ruokiin tuo hienovaraisen mutta tunnistettavan aromin, joka nostaa minkä tahansa kulinaarisen luomuksen uudelle tasolle.
Maku ja kulinaariset käyttötarkoitukset
Pakastettu syystruffeli tarjoaa syvän, muskottisen maun, jossa on vivahteita pähkinäisyydestä ja maanläheisyydestä, jotka ovat tyypillisiä Tuber Uncinatum -lajille. Vaikka se on luokiteltu B-grade -laatuiseksi, nämä truffelit säilyttävät erinomaisen maun ja rakenteen, ja ne sopivat monenlaisten ruokien, kuten risottojen, pastojen, liharuokien ja munaruokien, maustamiseen. Pakastusprosessi lukitsee luonnolliset maut sisäänsä, jolloin kokit voivat valmistaa tasalaatuisia ja korkealaatuisia aterioita. Truffeli kannattaa viipaloida tai raastaa ohuesti, jotta sen aromaattinen intensiteetti maksimoituu ja se täydentää ainesosia ilman, että se peittää niitä alleen.
Säilytys- ja käsittelyohjeet
Oikea säilytys ja käsittely ovat välttämättömiä pakastetun syystruffelin laadun ylläpitämiseksi. Säilytä truffeli ilmatiiviissä astiassa tai tyhjiöpakatussa pakkauksessa kosteuden ja pakastimen paleltumisen estämiseksi. Sulata se varovasti jääkaapissa ennen käyttöä säilyttääksesi rakenteen ja aromin. Vältä truffelin toistuvaa pakastamista ja sulattamista, sillä se voi heikentää laatua. Työskennellessäsi pakastetun syystruffelin kanssa raasta tai viipaloi se juuri ennen tarjoilua varmistaaksesi tuoreimman maun. Näiden ohjeiden noudattaminen takaa, että B-grade Tuber Uncinatum tarjoaa tyydyttävän maun ja erinomaisen arvon jokaisessa ruoassa.
TUOTETIEDOT
Älä tuhlaa aikaa: nouda ne kuriirilta mahdollisimman pian. Poista tryffelit laatikosta ja laita pussi tryffeleineen pakastimeen -18°C lämpötilaan.
24 tunnin kuluttua siirrä ne tiiviisti suljettuun astiaan tai muovipussiin.
Sulata varovasti: Aloita laittamalla tryffelit jääkaappiin 24 tunniksi. Tämä hidas sulatus auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun.
Säilytä viisaasti: Jos jää yli, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pakastimessa.
Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä, jos säilytetään alle -18°C lämpötilassa.
Säilytysolosuhteet: Säilytä pakastettuna, alle -18°C.
Luotamme DHL Expressiin tuoreiden tryffelien toimittamisessa Eurooppaan ja Iso-Britanniaan. Laaja kokemuksemme osoittaa, että DHL tarjoaa johdonmukaisesti luotettavimmat palvelut vähäisillä viiveillä.
Pakastetut tryffelimme on hienovaraisesti tyhjiöpakattu ja sijoitettu kestävään, sääolosuhteita kestävään EPS-säiliöön, johon on lisätty kylmäpakka lämpötilan varmistamiseksi.
Optimaalista säilytystä tai pakastettujen tryffelien kuljetusta varten sulje ne tiiviisti tyhjiöpakkaimella tai säilytysastiassa.
- Tuber Uncinatum valkoinen
- Burgundin tryffelit
- Syksyn tryffelit
HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti
IFS: Saatavilla
Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY
Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY
Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY
GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.
Allergeenit: Ei lainkaan
Lisäaineet: Ei lainkaan
Maku: Ei lainkaan
Maku: Tyypillinen pakastetun burgundintryffelin maku
Väri: Musta ulkopuolelta, tummanharmaa-musta ydin valkoisilla suonilla
Haju: Tyypillinen pakastetun burgundintryffelin haju
Sesongista riippuen: hankimme tuotteita Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta, Italiasta ja Espanjasta
Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.