-20%

Pakastettu kesäinen tryffeli - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

653 Sold

These culinary treasures add luxury to your dishes

Quantity
Alennushinta: €80,00 Vakituinen hinta:€100,00säästät €20,00 Yksikköhinta: €160,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koe poikkeuksellinen laatu pakastetusta kesätryffelistä

Ensiluokkaiset pakastetut kesätryffelit on huolellisesti valittu, tarkasti lajiteltu ja nopeasti pakastettu säilyttämään niiden herkkä maanläheinen maku huippuunsa tuoreudessa, tarjoten gourmet-kokemuksen, joka vastaa tuoreita tryffeleitä. Ihanteellisia pastaan, risottoon, munaruokiin ja grillattuihin lihoihin, ne lisäävät vaivattomasti umamin syvyyttä ja hienostuneisuutta arkipäivän ruokiin. Korosta niiden aromia muutamalla tipalla maustettua oliiviöljyä vapauttaaksesi niiden täyden potentiaalin ja kohottaaksesi kulinaarisia luomuksiasi.

Mikä on pakastettu kesätryffeli?

Pakastettu kesätryffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Aestivum, on arvostettu syötävä sieni, joka tunnetaan herkän makunsa ja arominsa ansiosta. Se korjataan lämpiminä kuukausina ja pakastetaan huolellisesti luonnollisen laatunsa säilyttämiseksi. Tämä EXTRA-grade-tryffeli takaa ensiluokkaisen kokemuksen kokkeille ja ruoan ystäville. Pakastaminen säilyttää tuoreuden ja pidentää säilyvyysaikaa mausta tinkimättä, tehden siitä ihanteellisen ainesosan sesonki- ja ympäri vuoden tapahtuvaan gourmet-ruoanlaittoon.

Uniikki makuprofiili ja kulinaariset käyttötavat

Pakastettu kesätryffeli tarjoaa maanläheisen, miedosti pähkinäisen maun, jossa on hienovaraisia suklaan ja hasselpähkinän vivahteita, tehden siitä monipuolisen lisän moniin ruokiin. Sen aromi kohottaa yksinkertaisia reseptejä, pastoista ja risotoista gourmet-kastikkeisiin ja munaruokiin. Sulatetaan huolellisesti ennen käyttöä, tämä tryffeli säilyttää ainutlaatuisen maun ja tuoksun, jotka ovat olennaisia hienostuneiden kulinaaristen kokemusten luomisessa, tehden siitä ammattilaisten kokkien ja kotikokkien suosikin.

EXTRA-grade-pakastetun kesätryffelin valinnan edut

Valitsemalla EXTRA-grade-pakastetun kesätryffelin valitset vain parhaat tryffelit, jotka täyttävät tiukat laatuvaatimukset. Nämä tryffelit erottuvat ylivoimaisella koostumuksellaan, aromillaan ja ulkonäöllään, varmistaen tasaisen erinomaisuuden joka kerta. Pakastusprosessi lukitsee tuoreuden ja vähentää hävikkiä, jolloin voit nauttia gourmet-laatuisista tryffeleistä ympäri vuoden. Tämä ensiluokkainen vaihtoehto takaa kannattavan sijoituksen luksusruokien maun syventämiseen poikkeuksellisella makusyvyydellä.

Pakastettu IQFPuhdas villiEi allergeenejaVegaaninenLuonnollinenEi lisäaineita
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Introducing our selection EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 20 to 60 grams per truffle

Size: Diameter between 3 and 5 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Älä tuhlaa aikaa: nouda ne kuriirilta mahdollisimman pian. Poista tryffelit laatikosta ja laita pussi tryffeleineen pakastimeen -18°C lämpötilaan.

24 tunnin kuluttua siirrä ne tiiviisti suljettuun astiaan tai muovipussiin.

Sulata varovasti: Aloita laittamalla tryffelit jääkaappiin 24 tunniksi. Tämä hidas sulatus auttaa säilyttämään niiden rakenteen ja maun.

Säilytä viisaasti: Jos jää yli, säilytä ne ilmatiiviissä astiassa pakastimessa.

Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä, jos säilytetään alle -18°C lämpötilassa.

Säilytysolosuhteet: Säilytä pakastettuna, alle -18°C.

Luotamme DHL Expressiin tuoreiden tryffelien toimittamisessa Eurooppaan ja Iso-Britanniaan. Laaja kokemuksemme osoittaa, että DHL tarjoaa johdonmukaisesti luotettavimmat palvelut vähäisillä viiveillä.

Pakastetut tryffelimme on hienovaraisesti tyhjiöpakattu ja sijoitettu kestävään, sääolosuhteita kestävään EPS-säiliöön, johon on lisätty kylmäpakka lämpötilan varmistamiseksi.

Optimaalista säilytystä tai pakastettujen tryffelien kuljetusta varten sulje ne tiiviisti tyhjiöpakkaimella tai säilytysastiassa.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Musta kesätryffeli
  • Saint-Jeanin tryffeli
  • Scorzone

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei lainkaan

Lisäaineet: Ei lainkaan

Maku: Ei lainkaan

Maku: Tyypillinen pakastetun kesätryffelin maku

Väri: Ulkopuolelta musta, sisältä vaaleanruskea

Haju: Tyypillinen pakastetun kesätryffelin haju

Sesongista riippuen: hankimme Bulgariasta, Romaniasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria