Murskattu musta tryffeli oliiviöljyssä – elintarvikealan pakkaus

Muuta ateriasi gourmet-herkuiksi monipuolisella lisukkeellamme

Muut tuotemuodot

1 kg can of Summer Truffle Carpaccio in Olive Oil

1 kg can of Summer Truffle Carpaccio in Brine

1 kg can of Minced Summer Truffle in Olive Oil

1 kg can of Minced Summer Truffle in Brine

1 kg can of Summer Truffle Cubes 5 × 5 × 5 mm in Brine

1 kg can of Summer Truffle Cubes 8 × 8 × 8 mm in Brine

1 kg can of Whole Summer Truffles in Brine

Pakkauskoko

1 kg

10 × 1 kg

€82,00 €82,00 EUR/kg

Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Tutustu hienonnetun mustan tryffelin rikkaaseen makuun oliiviöljyssä

Paranna ruokia premium-laatuisella hienonnetulla mustalla tryffelillä oliiviöljyssä, joka sopii täydellisesti ravintoloihin, suuriin keittiöihin ja catering-palveluihin. Steriloitu ja käyttövalmis, se lisää täyteläisen maanläheisen aromin kastikkeisiin, pastaan ja risottoon samalla kun säästää valmisteluaikaa. Kestävä metallipakkaus takaa helpon kuljetuksen, pitkän säilyvyyden ja minimaalisen hävikin. Asiantuntevasti sekoitettu tryffelin maun ja oliiviöljyn kanssa tasaisen syvyyden saavuttamiseksi. Terra Ross Ltd.:llä voimme räätälöidä leikkuut vastaamaan tarkasti kulinaarisia tarpeitasi.

Poikkeuksellinen laatu ja premium-ainesosat

Hienonnettu musta tryffelimme oliiviöljyssä on valmistettu parhaista mustista tryffeleistä, jotka on huolellisesti valittu niiden rikkaan aromin ja intensiivisen maun vuoksi. Yhdistettynä korkealaatuiseen ekstra-neitsytoliiviöljyyn tämä seos tarjoaa täydellisesti tasapainoisen tuotteen, joka nostaa minkä tahansa ruoan tasoa. Oliiviöljy säilyttää hellävaraisesti tryffelin herkän maun samalla kun se korostaa sen Luonnollista maanläheisyyttä. Tämä premium-yhdistelmä varmistaa, että jokainen lusikallinen lisää ylellisen vivahteen kulinaarisiin luomuksiisi, tehden siitä välttämättömän kaikille ruoan ystäville tai ammattikokeille, jotka etsivät syvyyttä ja monimutkaisuutta resepteihinsä.

Monipuoliset kulinaariset käyttötavat

Hienonnettu musta tryffeli oliiviöljyssä on erittäin monipuolinen ainesosa, jolla voi muuttaa laajan valikoiman aterioita. Ihanteellinen pastaan, risottoon, munakokkelin joukkoon tai jopa viimeistelyyn merenelävien ja lihojen päällä, se rikastuttaa ruokia ainutlaatuisella umamin maullaan. Sen helppo käyttö ruoanlaitossa tarkoittaa, että voit nopeasti lisätä gourmet-tyylin ilman monimutkaista valmistelua. Olipa se sitten lorautettu bruschettan päälle tai sekoitettu kastikkeisiin, tämä tuote parantaa välittömästi suosikkireseptiesi makua ja ulkonäköä, tarjoten hienostuneisuutta ja nautintoa jokaisella suupalalla.

Terveysvaikutukset ja Luonnollinen hyvälaatuisuus

Hienonnetun mustan tryffelin oliiviöljyssä makua täydentävät myös sen Luonnolliset ainesosat, jotka tarjoavat ravitsemuksellisia hyötyjä. Mustat tryffelit sisältävät antioksidantteja ja välttämättömiä mineraaleja, kun taas oliiviöljyä arvostetaan laajalti sydänystävällisten kertatyydyttymättömien rasvojen ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi. Tämän tuotteen käyttö ei ainoastaan lisää makua, vaan myös edistää tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota. Sen täysin Luonnollinen koostumus tekee siitä puhtaan lisän keittiöösi, ilman keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita, joten voit nauttia gourmet-makuelämyksestä mielenrauhalla.

Energia, 1196 kJ / 285,85 kcal
Rasvat yhteensä, 28,89 g
Tyydyttyneet rasvat, 4,21 g
Hiilihydraatit, 0,49 g
Sokerit, 0,49 g
Proteiinit, 4,20 g
Suola, 1,50 g
Allergeenit, poissa

Säilytysolosuhteet: Säilytä poissa suorasta auringonvalosta, kuivassa ja viileässä paikassa enintään 22 °C lämpötilassa

Avattunasäilytä jääkaapissa ja käytä 3 päivän kuluessa

TUOTETIEDOT

Tuotetiedot

Murskattu musta tryffeli oliiviöljyssä | Tuber aestivum sisältää:

Tuotetyyppi: Steriloitu tuote

Tryffelityyppi: Villinä - Tuber aestivum vitt

Ainesosat: koostumus 60 % mustaa kesätryffeliä (Tuber aestivum), oliiviöljy, aromi, suola

Muoto: palat 1-3 mm

Valmistusprosessi: Tryffelit pestään, valitaan, silputaan ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa, säilötään purkkeihin ja steriloidaan autoklaavissa

Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä, jos säilytetään avaamattomana

GMO: EC-asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Poissa

Lisäaineet: Poissa

Maku: Läsnä

Tarjoiluohjeet, käyttö: Valmis syötäväksi

Ulkonäkö, aromi, maku ja rakenne

Ulkonäkö: Ohuita, 1 mm:n viipaleita säilötystä kesätryffelistä oliiviöljyssä.

Aromi: Valmiille säilötylle tuotteelle ominainen kesätryffelin aromi.

Maku: Valmiille säilötylle tuotteelle ominainen kesätryffelin maku.

Koostumus: Säilöttyä viipaloitua tryffeliä.

Steriloituna säilyketuotteena tuotteen rakenteen tai aistinvaraisten ominaisuuksien ei tule odottaa vastaavan tuoretta tryffeliä. Viipaleiden ja erien välillä voi esiintyä luonnollista vaihtelua värissä, rakenteessa ja ulkonäössä.

Ainesosat, tryffelipitoisuus ja allergeenit

Maku: Tyypillinen kesätryffelin maku

Väri: Ruskehtava, tyypillinen tryffelikastikkeen väri

Tuoksu: Tyypillinen kesätryffelin tuoksu

Koostumus: Kermainen, mustien kesätryffelipartikkeleiden kanssa

Laatuparametrit

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

Säilytys ja avaamisen jälkeen

Mahdolliset taudinaiheuttajat ja mikrobit: Ei havaittavissa

Pakkaus ja toimitus

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

Kuljetuspakkaukset

Tölkki: 1.00kg

Laatikkopakkaus: 10 kpl

Lavakoko 120/80: 500 tölkkiä, 50 laatikkopakkausta

Tryffelien alkuperä

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta

Valmistajan tiedot

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

Elintarvikealan toimijan tiedot

Yritys: Terra Ross Ltd.

ALV-numero: BG201730901

Toimipaikan osoite: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria

Maa: Bulgaria

Side-by-side comparison of Summer Truffle Carpaccio in Olive Oil and Minced Summer Truffle in Olive Oil in two white dishes

Oikean kesätryffelimuodon valinta

Valitse Summer Truffle Carpaccio in Olive Oil, kun näkyvät tryffeliviipaleet ovat tärkeitä annoksen ulkonäön ja lopullisen rakenteen kannalta. Viipaloitu muoto sopii viimeistelyyn ja annosteluun pastan, risoton, pizzan, munaruokien ja muiden valmiiden ruokien yhteydessä.

Kun tryffelin on tarkoitus jakautua tasaisemmin kastikkeisiin, täytteisiin tai muihin seoksiin, katso Minced Summer Truffle in Olive Oil. Jos haluat viipaloidun vaihtoehdon ilman oliiviöljyä, katso Summer Truffle Carpaccio in Brine.

Voit tutustua myös koko Summer Truffle | Tuber aestivum -kokoelmaan löytääksesi muita tuotemuotoja.

Katso hienonnettu kesätryffeli

Usein kysytyt kysymykset

Kesätryffelituotteet oliiviöljyssä

Mitä Terra Rossin oliiviöljyyn säilötyt kesätryffelituotteet ovat?

Tuotteen yleiskuvaus

Ne ovat oliiviöljyyn valmistettuja säilöttyjä kesätryffelituotteita, joita tarjotaan eri tuotemuodoissa kulinaariseen käyttöön. Tarkka koostumus, tryffelipitoisuus ja käsittelyä koskevat tiedot on ilmoitettu kunkin tuotteen omalla sivulla.

Mitä eroa on tryffelicarpacciolla ja hienonnetulla tryffelillä?

Sopivan tuotemuodon valinta

Carpaccio on viipaloitu tryffelimuoto, joka sopii käyttötarkoituksiin, joissa näkyvistä paloista ja yksittäisistä annoksista on hyötyä. Hienonnettu tryffeli on pienempää, pilkottua tryffeliä, joka jakautuu helpommin tasaisesti kastikkeisiin, täytteisiin ja valmiisiin ruokiin.

Mikä tuotemuoto sopii parhaiten reseptiini?

Kulinaariset käyttötavat

Valitse carpaccio, kun tryffelipalojen halutaan näkyvän valmiissa annoksessa. Valitse hienonnettu tryffeli, kun haluat tryffelin jakautuvan tasaisemmin koko valmistukseen.

Onko carpacciolla ja hienonnetulla tuotteella sama koostumus?

Ainesosat ja koostumus

Ei välttämättä. Jokaisella säilötyllä tuotteella on oma hyväksytty reseptuurinsa. Tarkista aina kyseisen tuotteen sivulta kohta Ainesosat, tryffelipitoisuus ja allergeenit, jotta näet ajantasaisen koostumuksen.

Kuinka paljon tryffeliä kukin tuote sisältää?

Tryffelipitoisuus

Tryffelipitoisuus voi vaihdella tuotteittain. Kunkin tuotteen vahvistettu prosenttiosuus ilmoitetaan kohdissa Tuotetiedot ja Ainesosat, tryffelipitoisuus ja allergeenit.

Sisältävätkö nämä tuotteet allergeeneja tai lisäaineita?

Allergeenit ja lisäaineet

Allergeenit, lisäaineet ja aromiaineet on tarkistettava tuotekohtaisesti. Katso ajantasainen ilmoitus yksittäisen tuotteen sivun kohdasta Ainesosat, tryffelipitoisuus ja allergeenit.

Miten avaamaton tuote tulee säilyttää?

Avaamattoman tuotteen säilytys

Säilytysohjeet ovat tuotekohtaisia. Noudata yksittäisen tuotteen sivulla kohdassa Säilytys ja avaamisen jälkeen sekä tuotteen etiketissä ilmoitettuja säilytysolosuhteita.

Miten tuote tulee säilyttää avaamisen jälkeen?

Avaamisen jälkeen

Avaamisen jälkeiset säilytysohjeet ja suositeltu käyttöaika voivat vaihdella säilöttyjen tuotteiden välillä. Noudata kyseisen tuotteen kohdassa Säilytys ja avaamisen jälkeen annettuja ohjeita.

Ovatko säilötyt kesätryffelituotteet samanlaisia kuin tuoreet tryffelit?

Säilötty ja tuore tuote

Eivät. Säilöntä ja käsittely vaikuttavat rakenteeseen, väriin, aromiin ja makuun. Säilötyiltä tryffelituotteilta ei tule odottaa samoja aistinvaraisia ominaisuuksia kuin vastapoimituilta tuoreilta tryffeleiltä.

Mistä löydän kunkin tuotteen tarkat tiedot?

Tuotetiedot

Ajantasaiset tuotekohtaiset tiedot löytyvät yksittäisen tuotteen sivun kohdista Tuotetiedot, Ainesosat, tryffelipitoisuus ja allergeenit, Säilytys ja avaamisen jälkeen sekä Pakkaus ja toimitus.