-17%

Säilötyt mustat tryffelikuutiot 8x8x8mm suolaliemessä

1854 Sold

Transform your sausages and cheeses with the perfect addition!

Samankaltaiset tuotteet
Neto
Alennushinta: €75,00 Vakituinen hinta:€90,00säästät €15,00 Yksikköhinta: €75,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.

Korkealaatuiset säilötyt mustat tryffelikuutiot kulinaariseen huippuosaamiseen

Tarkasti leikattumme 8x8x8 mm tryffelikuutiot, säilöttyinä suolaliemessä, säilyttävät mustien tryffelien aidon maun ja intensiteetin muuttamatta ruokiesi luonnollista profiilia. Ihanteellisia lihoille, juustoille, kastikkeille, pastalle ja munaruoille, ne takaavat tasaisen jakautumisen, helpon annostelun ja johdonmukaiset ammattimaiset tulokset.

Aito maku ja täydellinen koko

Tarkasti 8x8x8 mm kokoiset säilötyt mustat tryffelikuutiomme tarjoavat aidon, intensiivisen tryffelin maun jokaisessa palassa. Yhtenäinen koko varmistaa tasaisen kypsennyksen ja helpon annostelun, tehden niistä täydellisiä kokkeille ja kotikokeille, jotka haluavat kohottaa ruokia ylellisellä vivahteella. Olipa kyse kastikkeisiin, pastaan tai gourmet-alkupaloihin lisäämisestä, nämä kuutiot takaavat ensiluokkaisen tryffelikokemuksen hienovaraisella aromilla ja maanläheisellä maulla.

Kestävä säilöntä ja monipuolisuus

Mustien tryffelikuutioiden säilöminen suolaliemessä pidentää säilyvyyttä samalla kun niiden tunnusomainen maku säilyy muuttumattomana. Tämä menetelmä lukitsee tuoreuden, jolloin voit nauttia tryffeleistä ympäri vuoden laadusta tinkimättä. Suolaliuos tekee näistä kuutioista monikäyttöisiä – täydellisiä nopeisiin resepteihin, hitaaseen kypsennykseen tai koristeluun. Ne on helppo yhdistää risottoihin, liharuokiin ja muihin, rikastuttaen kaiken aidoilla, umamia täynnä olevilla tryffelimauilla.

Täydelliset gourmet-ruoanlaittoon ja ammattilaiskäyttöön

Ravintola-alan ammattilaisille ja ruoan ystäville suunnitellut säilötyt mustat tryffelikuutiot tarjoavat kätevyyttä tinkimättä laadusta. Niiden hallittava koko helpottaa käyttöä tarkkojen reseptien ja annostelun yhteydessä. Suolaliemessä säilytettyinä ne säilyttävät erinomaisen rakenteen ja makujen tasaisuuden, auttaen kokkeja luomaan upeita annoksia joka kerta. Täydellisiä ravintoloihin, catering-palveluihin tai kotikäyttöön, ne lisäävät hienostuneisuutta mihin tahansa ruokalistaan.

Laatu ja säilöntämenetelmä

Jokainen kuutio on käsin valittu ja säilötty huolellisesti kontrolloidulla suolaliemen prosessilla, joka lukitsee tuoreuden ja pidentää säilyvyyttä ilman, että tryffelin ainutlaatuinen maku kärsii. Tämä menetelmä säilyttää herkän rakenteen ja intensiivisen maun, jolloin voit nauttia tryffeleistä ympäri vuoden luotettavalla, ensiluokkaisella laadulla.

Käyttötarkoitukset ja edut

Monipuoliset ja kätevät säilötyt mustat tryffelikuutiot sopivat erinomaisesti kermaisiin risottoihin, ylellisiin munaruokiin ja maukkaisiin kastikkeisiin. Niiden yhtenäinen koko varmistaa tasaisen makujen jakautumisen ja helpon annostelun. Nämä kuutiot tarjoavat taloudellisen vaihtoehdon kokkeille, jotka haluavat nauttia upeasta mustan tryffelin mausta ilman tuoreen saatavuuden epävarmuutta, luoden gourmet-kokemuksia tasaisella maulla ja erinomaisella aromilla.

Musta säiliö, jossa säilöttyjä mustia tryffelikuutioita suolaliemessä tummalla taustalla

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 183 kJ / 44 kCal
Total Fats, 0 g
Saturated Fats, 0 g
Carbohydrates, 0.6 g
Sugars, 0.6 g
Proteins, 5.6 g
Salt, 1.5 g

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Cubes of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: cubes, size 8x8x8mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, cutted and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Maku: Tyypillinen kesätryffelin maku

Väri: Ruskehtava, tyypillinen tryffelikastikkeen väri

Tuoksu: Tyypillinen kesätryffelin tuoksu

Rakenne: Kermaisa, mustien kesätryffelipartikkeleiden kanssa

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

Mahdolliset taudinaiheuttajat ja mikrobit: Ei havaittavissa

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

Tölkki: 1.00kg

Laatikkopakkaus: 10 kpl

Lavakoko 120/80: 500 tölkkiä, 50 laatikkopakkausta

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria