-17%

Koko mustat tryffelit suolaliemessä - Tuber Aestivum

1645 Sold

The summer truffle (Tuber Aestivum) is a popular choice in the food industry

Samankaltaiset tuotteet
Neto
Alennushinta: €75,00 Vakituinen hinta:€90,00säästät €15,00 Yksikköhinta: €75,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.

Tutustu kokonaisiin mustiin tryffeleihin suolaliemessä

Kokonaiset mustat tryffelit suolaliemessä tarjoavat helpon ja tyylikkään tavan lisätä sekä koristeellisuutta että aromia ruokiisi. Viipaloi ohuiksi siivuiksi ja aseta lämpimän pastan, risoton, keittojen, soseiden, liharuokien, kalojen, pizzojen tai erikoisjuustojen päälle saadaksesi välittömän gourmet-tunnelman. Viimeistele muutamalla tipalla mustan tryffelin makuista oliiviöljyä korostamaan niiden täyteläistä, maanläheistä tuoksua. Kätevä ja edullinen vaihtoehto tuoreille tryffeleille, täydellinen ammattilaistason ja hienostuneen esillepanon saavuttamiseen sekunneissa.

Laadukkaat kokonaiset mustat tryffelit suolaliemessä

Kokonaiset mustat tryffelimme suolaliemessä tarjoavat poikkeuksellisen kulinaarisen elämyksen sekä kokkeille että ruoan ystäville. Ne on peräisin arvostetusta Tuber Aestivum -lajista, ja tryffelit on huolellisesti säilötty suolaliemeen säilyttämään niiden voimakas maanläheinen aromi ja hienostunut rakenne. Käyttämällä suolaliemaa luonnollisena säilöntäaineena tryffelit säilyttävät tuoreutensa ja makunsa, mikä tekee niistä ihanteellisia gourmet-ruokien rikastamiseen. Käytitpä niitä kastikkeissa, risotoissa tai hienoksi raastettuna lihan päälle, nämä kokonaiset mustat tryffelit suolaliemessä tuovat ylellisen vivahteen, joka nostaa minkä tahansa aterian upealla maullaan.

Monipuoliset kulinaariset käyttötavat gourmet-luomuksiin

Kokonaiset mustat tryffelit suolaliemessä sopivat monenlaisiin kulinaarisiin käyttötarkoituksiin. Niiden täyteläinen, pähkinäinen makuprofiili täydentää kaikkea yksinkertaisista pastaruoista monimutkaisiin gourmet-resepteihin. Koska tryffelit on säilötty suolaliemeen, ne tarjoavat kätevän, valmiin ainesosan, joka rikastuttaa ruokia ilman erityisvalmisteluja. Kokit voivat viipaloida, pilkkoa tai raastaa tryffelit suoraan purkista lisäten syvyyttä ja hienostuneisuutta kastikkeisiin, salaatinkastikkeisiin ja jopa munaruokiin. Niiden ainutlaatuinen makuprofiili muuttaa arkipäiväiset ateriat unohtumattomiksi ruokailukokemuksiksi.

Huolellinen keruu ja kestävä hankinta

Kokonaiset mustat tryffelit suolaliemessä tulevat kestävästä keruusta, joka varmistaa luonnollisten tryffelialueiden säilymisen. Ne kerätään huolellisesti juuri oikeassa kypsyysasteessa, ja nämä Tuber Aestivum -tryffelit poimitaan käsin laadun ja makujen eheyttä takaamaan. Keruun jälkeen tryffelit säilötään välittömästi erityiseen suolaliemiratkaisuun lukitsemaan niiden luonnollinen aromi ja kosteus. Tämä prosessi kunnioittaa ympäristöä ja tukee tryffelinviljelijöitä, jotka priorisoivat ekologista tasapainoa, tehden tästä tuotteesta paitsi laadukkaan ainesosan myös vastuullisen valinnan gourmeille.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 291kcal
Total Fats, 28.99g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 049g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Whole of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: uncut pieces

Manufacturing process: The truffles are washed, select and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Maku: Tyypillinen kesätryffelin maku

Väri: Ruskehtava, tyypillinen tryffelikastikkeen väri

Tuoksu: Tyypillinen kesätryffelin tuoksu

Rakenne: Kermaisa, mustien kesätryffelipartikkeleiden kanssa

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

Mahdolliset taudinaiheuttajat ja mikrobit: Ei havaittavissa

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

Tölkki: 1.00kg

Laatikkopakkaus: 10 kpl

Lavakoko 120/80: 500 tölkkiä, 50 laatikkopakkausta

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria