Tuotetiedot
Tuote: Jauhettu kesätryffeli oliiviöljyssä.
Laji: Tuber aestivum.
Tryffelipitoisuus: 70 % kesätryffeliä.
Tuotemuoto: Säilötyt hienonnetut tryffelinpalat oliiviöljyssä.
Saatavilla olevat pakkauskoot: 80 g, 170 g ja 500 g.
Kesätryffeli toimitetaan jauhelihana ja pakataan oliiviöljyyn, suolaan ja tryffeliaromiin.
Tämä on säilötty tryffelituote eikä tuore tryffeli. Purkkien ja erien välillä voi olla luonnollisia eroja hiukkaskoossa, värissä ja öljyn jakautumisessa.
Tarkista tuotteen etiketistä eräkohtainen lopullinen koostumus ja käsittelytiedot.
Ulkonäkö: Pieniä, luonnostaan epäsäännöllisiä, tummanruskeita tai mustia kesätryffelinpaloja oliiviöljyssä.
Aroma ja maku: Maanläheinen tryffeliprofiili yhdistettynä oliiviöljyyn, suolaan ja ilmoitettuun tryffeliaromiin.
Rakenne: Pehmeitä säilöttyjä tryffelinpaloja, jotka on suunniteltu jaettavaksi kypsennetyissä valmisteissa.
Luonnollinen vaihtelu: Värin, hiukkaskoon ja jakautumisen erot ovat normaaleja tryffelin jauhelihatuotteissa.
Ainesosat: Kesätryffelit (Tuber aestivum) 70 %, oliiviöljy, suola, tryffeliaromi.
Allergeenitiedot: Tarkista tuotteen etiketistä eräkohtainen lopullinen allergeeniilmoitus. Asiakkaiden, joilla on tiedossa oleva allergia tai yliherkkyys tryffeleille, sienille tai mille tahansa mainitulle ainesosalle, ei tule käyttää tuotetta.
Käytä tryffelin jauhelihaa, kun tryffelin halutaan jakautuvan tasaisesti valmiiseen valmisteeseen ilman selvästi näkyviä viipaleita.
Sekoita sitä kastikkeisiin, pastaan, risottoon, muniin, perunoihin, liemiin, täyteseoksiin, voisekoituksiin ja suolaisiin liharuokiin. Lisää se valmistuksen loppuvaiheessa ja vältä tarpeettoman pitkää altistamista korkealle lämmölle.
Levitä tuotetta vähitellen mukana tulevalla öljyllä. Säädä lisättyä öljyä ja suolaa maun mukaan.
Tarkista pakkaus ja suljin ennen käyttöä. Älä käytä tuotetta, jos pakkaus on vaurioitunut, vuotaa tai siinä on merkkejä pilaantumisesta.
Avaamisen jälkeen käytä puhtaita välineitä, säilytä tuotetta jääkaapissa ja noudata ilmoitettua 4–5 päivän käyttöaikaa.
Tarkista eränumero, parasta ennen -päiväys ja mahdolliset eräkohtaiset käsittelyohjeet tuotetarrasta.
Alkuperämaa: Italia.
Tarkista tuotteen etiketistä kyseisen purkin alkuperä ja muut eräkohtaiset tiedot.
Ennen avaamista: Noudata tuotetarrassa ilmoitettuja säilytysolosuhteita ja parasta ennen -päiväystä.
Avaamisen jälkeen: Sulje pakkaus tiiviisti, säilytä jääkaapissa ja käytä 4–5 päivän kuluessa.
Käytä aina puhdasta väliainetta poistaessasi tuotetta ja noudata kaikkia eräkohtaisia säilytysohjeita, jotka näkyvät etiketissä.
Yritys: Terra Ross Ltd.
ALV-numero: BG201730901
Liiketoiminta: Tryffelien ja erikoiselintarvikkeiden valinta, käsittely, jalostus, pakkaaminen ja toimittaminen.
Toimitilat: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Maa: Bulgaria.
Tilaukset pakataan. suojaavassa ulkopakkauksessa, joka sopii valittuun pakkauskokoon ja määränpäähän. Saatavilla olevat toimituspalvelut, hinnat ja arvioidut toimitusajat näkyvät kassalla.
Tuotetietoja, erätietoja, alkuperän vahvistusta, täydentäviä asiakirjoja tai ammattimaisia toimituksia koskevissa tiedusteluissa ota yhteyttä Terra Rossiin tällä verkkosivustolla julkaistujen yhteystietojen kautta.
Tasainen jakautuminen kastikkeisiin, täytteisiin ja kypsennettyihin ruokiin
Valitse hienonnettu Tuber aestivum, kun tryffelinpalojen halutaan jakautuvan tasaisesti eikä jäävän näkyviksi viipaleiksi.
Jauhettu kesätryffeli sopii ruokiin, joissa tryffelin halutaan jakautuvan tasaisesti koko ruokaan eikä jäävän selvästi näkyviksi viipaleiksi. Sekoita sitä kermaisiin kastikkeisiin, pastaan, risottoon, kastikkeisiin, täyteseoksiin, voisekoituksiin ja suolaisiin täytteisiin.
Lisää jauhettu tryffeli valmistuksen viimeisissä vaiheissa ja vältä tarpeettoman pitkäkestoista altistumista korkealle lämmölle. Käytä mukana tulevaa öljyä vähitellen ja säädä lisättyä öljyä tai suolaa maun mukaan.
Valitse Kesätryffeliviipaleet oliiviöljyssä kun tunnistettavissa Tuber aestivum viipaleita ja näkyvää esillepanoa suositellaan.
Jauhettu kesätryffeli – Usein kysytyt kysymykset
Koostumus, jauhettu muoto, ruoanlaittokäyttö, säilytys ja pakkauskootJauhettu kesätryffeli on säilötty tuote, joka sisältää 70 % kesätryffeliä (Tuber aestivum) sekä oliiviöljyä, suolaa ja tryffeliaromia. Tryffeli toimitetaan pieninä jauhettuina paloina, jotka on tarkoitettu jakamaan valmiin valmisteen läpi.
Valitse jauhettu kesätryffeli, kun tryffelin halutaan jakautuvan kastikkeisiin, voihin, täytteisiin, pastaan tai muihin valmisteisiin ilman selvästi näkyviä viipaleita. Valitse tryffelicarpaccio, kun halutaan, että tunnistettavat viipaleet ja esillepano pysyvät osana valmista ruokaa.
Sekoita jauhettu tryffeli kastikkeisiin, pastaan, risottoon, muniin, perunoihin, kastikkeisiin, täyteseoksiin, voisekoituksiin ja suolaisiin liharuokiin. Lisää se valmistuksen loppuvaiheessa ja vältä tarpeettoman pitkäkestoista altistumista korkealle lämmölle. Käytä mukana tulevaa öljyä vähitellen ja lisää öljyä ja suolaa maun mukaan.
Avaamisen jälkeen sulje pakkaus tiiviisti, säilytä sitä jääkaapissa ja käytä tuote 4–5 päivän kuluessa. Käytä aina puhdasta välinettä ja noudata tuotteen etiketissä olevia säilytysohjeita.
Tuotetta on saatavana 80 g, 170 g ja 500 g pakkauksissa. Valitse annosten lukumäärän, reseptin ja käyttötiheyden mukaan. 80 g pakkaus sopii pienempiin annoksiin, kun taas suuremmat koot on tarkoitettu resepteihin tai keittiöihin, jotka vaativat suuremman määrän. Avaamisen jälkeen kaikki koot on säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 4–5 päivän kuluessa.

