Kesätryffelicarpaccio oliiviöljyssä – Tuber aestivum

Tuote: Kesätryffelicarpaccio oliiviöljyssä.

Laji: Tuber aestivum.

Tryffelipitoisuus: 70 % kesätryffeliä.

Tuotemuoto: Näkyvät säilötyt tryffeliviipaleet oliiviöljyssä.

Saatavilla olevat pakkauskoot: 80 g, 170 g ja 500 g.

Kesätryffeli toimitetaan näkyvinä viipaleina ja pakattu oliiviöljyyn, suolaan ja tryffeliaromiin.

Tämä on säilötty tryffelituote eikä tuore tryffeli. Viipaleiden muodossa, koossa, paksuudessa ja värissä voi olla luonnollisia eroja purkkien ja erien välillä.

Tarkista tuotteen etiketistä eräkohtainen lopullinen koostumus ja käsittelytiedot.

Ulkonäkö: Luonnostaan epäsäännölliset tummanruskeat kesätryffeliviipaleet, joita ympäröi oliiviöljy.

Aroma ja maku: Maanläheinen tryffeliprofiili yhdistettynä oliiviöljyyn, suolaan ja ilmoitettuun tryffeliaromiin.

Rakenne: Säilöttyjä viipaleita, joiden koostumus on pehmeämpi kuin tuoreilla tryffeleillä. Koostumus voi vaihdella viipaleen paksuuden ja erän mukaan.

Luonnollinen vaihtelu: Värin, muodon, koon ja paksuuden erot ovat normaaleja viipaloidulle tryffelituotteelle.

Ainesosat: Kesätryffelit (Tuber aestivum) 70 %, oliiviöljy, suola, tryffeliaromi.

Allergeenitiedot: Tarkista tuotteen etiketistä eräkohtainen lopullinen allergeeniilmoitus. Asiakkaiden, joilla on tiedossa oleva allergia tai yliherkkyys tryffeleille, sienille tai mille tahansa mainitulle ainesosalle, ei tule käyttää tuotetta.

Käytä kesätryffelicarpacciota, kun näkyvien tryffeliviipaleiden tulisi jäädä osaksi valmista tarjoilua.

Lisää viipaleet pastaan, risottoon, muniin, perunoihin, crostiniin, kermaisiin kastikkeisiin, liemikastikkeisiin ja suolaisiin liharuokiin. Lisää ne valmistuksen loppuvaiheessa ja vältä tarpeettoman pitkäaikaista altistamista korkealle lämmölle.

Käytä mukana tulevaa öljyä kontrolloidusti tuotteen levittämiseksi ruokaan. Lisää lisättyä öljyä ja suolaa vähitellen.

Tarkista pakkaus ja suljin ennen käyttöä. Älä käytä tuotetta, jos pakkaus on vaurioitunut, vuotaa tai siinä on merkkejä pilaantumisesta.

Avaamisen jälkeen käytä puhtaita välineitä, säilytä tuotetta jääkaapissa ja noudata ilmoitettua 5–7 päivän käyttöaikaa.

Tarkista eränumero, parasta ennen -päiväys ja mahdolliset eräkohtaiset käsittelyohjeet tuotetarrasta.

Alkuperämaa: Italia.

Tarkista tuotteen etiketistä kyseisen purkin alkuperä ja muut eräkohtaiset tiedot.

Ennen avaamista: Noudata tuotetarrassa ilmoitettuja säilytysolosuhteita ja parasta ennen -päiväystä.

Avaamisen jälkeen: Sulje rasia tiiviisti, säilytä jääkaapissa ja käytä 5–7 päivän kuluessa.

Käytä aina puhdasta välinettä siivuja poistaessasi ja noudata etiketissä ilmoitettuja eräkohtaisia säilytysohjeita.

Yritys: Terra Ross Ltd.

ALV-numero: BG201730901

Liiketoiminta: Tryffelien ja erikoiselintarvikkeiden valinta, käsittely, jalostus, pakkaaminen ja toimittaminen.

Toimitilat: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.

Maa: Bulgaria.

Tilaukset pakataan. suojaavassa ulkopakkauksessa, joka sopii valittuun pakkauskokoon ja määränpäähän. Saatavilla olevat toimituspalvelut, hinnat ja arvioidut toimitusajat näkyvät kassalla.

Tuotetietoja, erätietoja, alkuperän vahvistusta, täydentäviä asiakirjoja tai ammattimaisia toimituksia koskevissa tiedusteluissa ota yhteyttä Terra Rossiin tällä verkkosivustolla julkaistujen yhteystietojen kautta.

Kesätryffelicarpaccio on säilötty tuote, joka sisältää 70 % kesätryffeliä (Tuber aestivum) sekä oliiviöljyä, suolaa ja tryffeliaromia. Tryffeli toimitetaan näkyvinä viipaleina eikä hienonnettuna paloina tai pehmeänä kastikkeena.

Valitse tryffelicarpaccio, kun halutaan, että valmiissa ruoassa näkyy tunnistettavia viipaleita. Jauhettu tryffeli sopii paremmin, kun halutaan, että tryffeli leviää tasaisesti kastikkeiden, voin, täytteiden, pastan tai muiden valmisteiden läpi ilman selvästi näkyviä viipaleita.

Käytä viipaleita pastan, risoton, munien, perunoiden, crostinin, kermaisten kastikkeiden, liemien ja suolaisten liharuokien kanssa. Lisää ne valmistuksen loppuvaiheessa ja vältä tarpeettoman pitkäkestoista altistusta korkealle lämmölle. Käytä mukana tulevaa öljyä vähitellen ja lisää öljyä ja suolaa maun mukaan.

Avaamisen jälkeen sulje pakkaus tiiviisti, säilytä jääkaapissa ja käytä tuote 5–7 päivän kuluessa. Käytä aina puhdasta välinettä viipaleita poistaessasi ja noudata tuotteen etiketissä näkyviä säilytysohjeita.

Tuotetta on saatavana 80 g, 170 g ja 500 g pakkauksissa. Valitse annosten määrän, reseptin ja käyttötiheyden mukaan. 80 g pakkaus sopii pienempiin annoksiin, kun taas suuremmat muodot on tarkoitettu resepteihin tai keittiöihin, jotka vaativat suuremman määrän. Avaamisen jälkeen jokainen koko on säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä 5–7 päivän kuluessa.