Produkter

Hele frosne Tuber aestivum-trøfler i klasse C, udvalgte eksemplarer på ca. 1–5 g til rivning, hakning, saucer og indarbejdning i retter.

Kvalitetsklasse EXTRA frosne hele Tuber aestivum-trøfler, udvalgt i eksemplarer på cirka 20–60 g til portionsanvendelse i madlavning.

Ekstra store, frosne hele Tuber aestivum-trøfler, udvalgt for deres store størrelse og portionsanvendelse i madlavningen.

Hele Tuber melanosporum-trøfler, A-kvalitet | 20–100 g pr. trøffel | Frosne

Hele Tuber melanosporum-trøfler, B-kvalitet | 10–20 g pr. trøffel | Frosne

Hele Tuber melanosporum-trøfler, C-kvalitet | 1–10 g pr. trøffel | Frosne

Tuber melanosporum stykker | Variabel stykkestørrelse | Frossen

Hele A-kvalitet Tuber brumale | 10–40 g pr. trøffel | Frosne

Hel B-kvalitet Tuber brumale | 1–10 g pr. trøffel | Frossen

A-kvalitet frosne Tuber uncinatum hele trøfler, udvalgt i prøver på ca. 20-100 g til udskæring, rivning og tilberedning.

Hele frosne Tuber uncinatum-trøfler i klasse B, udvalgt som eksemplarer på ca. 10–20 g til skiveskæring, rivning, hakning og madlavning.

Hele frosne Tuber uncinatum-trøfler i klasse C, udvalgte eksemplarer på ca. 1–5 g til rivning, hakning, saucer og indarbejdning i retter.

Hele Tuber macrosporum-trøfler, B-kvalitet | 1–10 g pr. trøffel | Frosne

Hele frosne Tuber borchii trøfler udvalgt i B-kvalitet til saucer, fyld og professionel kulinarisk brug.

Hele frosne Tuber magnatum trøfler udvalgt i B-kvalitet til professionel kulinarisk brug.

Tartufata, hvid trøffel Alfredo-sauce og hvid trøffelolivenolie i en elegant gaveæske med tre dele

Syv italienske trøffelprodukter med olivenolie, saucer og salte cremer til gave og smagning

92 % Tuber aestivum, hakket i 1-3 mm stykker og konserveret i saltlage til professionel kulinarisk brug.

70 % Tuber aestivum, hakket i 1-3 mm stykker og konserveret i olivenolie til professionel madlavning.

70 % hakket Tuber aestivum i olivenolie til saucer, pasta, risotto, smør og fyld

Finmalet vildmorkel for jævn smagsfordeling i saucer, krydderier og salte retter

Konserveret porcini-svampecreme med olivenolie og smagsstof til pasta, risotto, saucer og salte fyld

Gavesæt med seks produkter med hvid trøffelolivenolie, sommertrøffelsauce, trøffelsmør og tre salte cremer

Svampebaseret sauce med sommertrøffel til pasta, risotto, æg og varme, salte retter