Frossen sort trøffel - Tuber Melanosporum (Pieces)
647 Sold
Explore the world of luxury cuisine and bring home its incomparable taste
Frosne sorte trøfler til førsteklasses kulinarisk smag
Frosne sorte trøffelstykker Tuber Melanosporum leverer en rig, jordagtig dybde i en praktisk, klar-til-brug form. Høstet på sit modningspunkt og straks frosset ned, bevarer de fuld aroma og smag, hvilket giver gourmetkvalitet året rundt. Let at inkorporere i pasta, risotto, æg og saucer, disse forudskårne stykker sparer forberedelsestid og tilfører øjeblikkelig luksus. Forstærk med en dryp trøffel-infuseret olivenolie for en fyldigere, mere aromatisk og uforglemmelig finish.
Autentisk aroma og karakteristisk smag
Frosne sorte trøfler leverer den eftertragtede aroma og dybe, jordagtige smag, som kokke værdsætter i eksklusiv madlavning. Fremstillet af Tuber Melanosporum bevarer dette produkt trøflens naturlige karakter i praktiske stykker, hvilket gør det nemmere at bruge både i professionelle køkkener og hjemme. Dens komplekse smag tilfører rigdom til pasta, risotto, æg, kød og saucer uden at overdøve andre ingredienser. Da trøflen fryses kort efter høst, hjælper det med at bevare friskhed og konsistens, samtidig med at det giver en praktisk måde at nyde førsteklasses trøffelsmag året rundt.
Praktisk format til effektiv køkkenbrug
Stykkerne gør Frosne sorte trøfler særligt praktiske til portionskontrol og hurtig tilberedning. I stedet for at håndtere hele trøfler kan brugerne nemt måle præcis den mængde, der skal bruges til hver opskrift, hvilket reducerer spild og forbedrer køkkenets effektivitet. Dette format er ideelt til fødevareproduktion, gourmetproducenter og kokke, der har brug for pålidelige ingredienser med forudsigelig kvalitet. Frysning understøtter også længere holdbarhed, hvilket hjælper med at opretholde produktets tilgængelighed ud over den korte friske trøffelsæson. Uanset om det bruges som en afsluttende detalje eller indarbejdes i en opskrift, giver stykkerne fleksibilitet og bekvemmelighed til en bred vifte af kulinariske anvendelser.
Ideel ingrediens til gourmetretter
Frosne sorte trøfler fungerer godt i mange førsteklasses retter, hvor en raffineret smagsprofil er vigtig. De kan foldes ind i flødebaserede saucer, blandes i smør, lægges oven på pizza eller tilsættes til salte fyld for et elegant touch. Dens naturlige umami-noter forstærker retter med dybde og kompleksitet, hvilket gør den til en favorit i moderne fine dining. Da trøflen allerede er forberedt i stykker, sparer det tid under produktionen, samtidig med at det leverer et luksuriøst resultat. For kokke og fødevarebrands, der ønsker at løfte menuer eller produktlinjer, tilbyder denne ingrediens en balance mellem kvalitet, alsidighed og konsistens.
PRODUKTINFORMATION
Spild ikke tid: hent dem fra kurereren så hurtigt som muligt. Fjern trøflerne fra æsken og læg posen med trøflerne i en fryser ved -18°C
Efter 24 timer, læg dem i en lufttæt beholder eller plastikpose
Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag
Opbevar klogt: Hvis du har rester, opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis opbevaret under -18°C
Opbevaringsforhold: Hold frosset, under -18°C
Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.
Vores frosne trøfler er forsigtigt vakuumpakket og derefter placeret i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en kølepakke for at sikre den rette temperatur.
For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler, skal de forsegles tæt i en vakuumpakker eller opbevaringsbeholder.
- Périgord-trøffel
- Vintersorttrøffel
- Tuber Melanosporum
- Norcia-trøffel
- Sort trøffel
- Ægte sort trøffel
- Fransk trøffel
HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden
IFS: Tilgængelig
Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF
Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF
GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsætningsstoffer: Ingen
Smag: Ingen
Smag: Typisk frossen sort trøffelsmag
Farve: Sort udenpå, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.
Lugt: Typisk frossen sort trøffellugt
Afhængigt af sæsonen: vi henter fra Europa og tredjelande
Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.