Køb friske sorte og hvide trøfler online
Sæsonens friske trøfler udvalgt for aroma og kvalitet
Opdag friske sorte og hvide trøfler fra Europa, udvalgt efter friskhed, modenhed, fasthed og samlet kvalitet. Ekspreslevering til Danmark i isolerende emballage.
Udforsk friske, frosne og konserverede trøffelprodukter
Gennemse sæsonens friske trøfler, frosne trøfler og konserverede gourmettrøffelprodukter til madlavning i hjemmet, restauranter, detailhandlere og professionel gastronomi.
For restauranter, detailhandlere og madprofessionelle
Levering af friske trøfler til restauranter og B2B-købere
Terra Ross leverer sæsonens friske trøfler, frosne trøfler og udvalgte trøffelprodukter til restauranter, detailhandlere, distributører og fødevareproducenter. Kontakt os for oplysninger om den aktuelle tilgængelighed, kvaliteter, pakningsstørrelser, batchoplysninger og kommercielle mængder.
Ekspertvejledninger til trøffelarter, sæsoner, opbevaring og køb
Udforsk evidensbaseret og praktisk vejledning om trøffelarter, høstsæsoner, opbevaring, rengøring, dyrkning, priser og valg af friske trøfler.
Opskrifter med friske trøfler, kombinationer og serveringsidéer
Opdag opskrifter, serveringsforslag og ingredienskombinationer til friske trøfler, trøffelolie og konserverede gourmettrøffelprodukter.
Trøffelprisguider og markedsbeviser
Sammenlign dokumenterede trøffelpriser, arter, høstsæsoner og købsbetingelser gennem Terra Ross markedsrapporter for 2024, 2025 og 2026.
Europæisk leverandør af friske trøfler til private og professionelle kunder
Terra Ross leverer sæsonens friske europæiske trøfler, frosne trøfler og konserverede trøffelprodukter til private kunder, kokke, restauranter, detailhandlere og fagfolk i fødevarebranchen. Hvert parti friske trøfler udvælges med fokus på art, modenhed, fasthed, aroma og stand, inden det pakkes til ekspreslevering i isoleret emballage i Danmark.
Friske trøfler i sæson
Afhængigt af sæsonen kan udvalget omfatte hvid trøffel (Tuber magnatum), sort trøffel (Tuber melanosporum), sommertrøffel (Tuber aestivum), bourgognetrøffel (Tuber uncinatum), sort vintertrøffel (Tuber brumale), Bianchetto-trøffel (Tuber borchii), glat sort trøffel (Tuber macrosporum) og Bagnoli-trøffel (Tuber mesentericum). Se vores friske trøfler i sæson for at finde de arter, kvalitetsklasser og pakningsstørrelser, der er tilgængelige lige nu.
Kvalitetsudvælgelse og ekspreslevering i isoleret emballage
Friske trøfler kontrolleres og inddeles i kvalitetsklasser før afsendelse med fokus på art, modenhed, fasthed, aroma, størrelse og udseende. Ordrer pakkes omhyggeligt efter produkttype og destination. Vi tilbyder ekspreslevering i isoleret emballage i Danmark.
Frosne og konserverede trøffelprodukter
Til brug i køkkenet året rundt tilbyder Terra Ross også frosne trøfler og et varieret udvalg af konserverede produkter, herunder hele trøfler, trøffelcarpaccio, finthakkede trøfler, trøffelsmør, saucer, olier, trøffelsalt, trøffelpulver og pasta med trøfler.
Information til private og professionelle kunder
Vores produktinformation og faglige guider om trøfler hjælper kunder med at sammenligne arter, sæsoner, kvalitetsklasser, opbevaringskrav og anvendelse i køkkenet. Restauranter, detailhandlere og fagfolk i fødevarebranchen kan også se vores B2B-udvalg af trøfler eller kontakte Terra Ross om aktuel tilgængelighed og større indkøbsmængder.