Opdag friske europæiske sorte og hvide trøfler udvalgt for friskhed, modenhed, fasthed og generel kvalitet, med ekspreslevering i isoleret emballage i hele EU, Storbritannien og Schweiz.

Køb friske sorte og hvide trøfler online

Køb friske trøfler i sæsonen
Fresh Black truffle – Tuber melanosporum – with its marbled interior displayed on dark stone
Fresh Black truffle – Tuber melanosporum – with its marbled interior displayed on dark stone

Udforsk friske, frosne og konserverede trøffelprodukter

Gennemse sæsonens friske trøfler, IQF-frosne trøfler og konserverede gourmettrøffelprodukter til hjemmekogning, restauranter, detailhandel og professionel fødevareservice.
Preserved minced Black Summer Truffle prepared for culinary use
Tilgængelig hele året rundt

Bevarede trøffelprodukter

Udvalg af hele friske sorte og hvide europæiske trøfler
Sæsonudvalg

Friske trøfler i sæson

Individually quick-frozen whole black truffles with light natural frost
Praktisk portionering og opbevaring

IQF frosne trøfler

Omhyggelig udvælgelse og pakning

Friske trøfler bliver kontrolleret for art, modenhed, fasthed, aroma og tilstand, inden de pakkes til afsendelse.

Ekspreslevering i isoleret emballage

Friske trøffelordrer leveres med ekspreslevering i isoleret emballage i hele EU, Storbritannien og Schweiz.

Levering efter produkttype

Tilgængelige destinationer og leveringsmetoder afhænger af produkttypen, markedet og gældende importkrav.

Eksperthjælp, før du bestiller

Kontakt Terra Ross for hjælp til at vælge den rette truffelart, kvalitet, mængde eller leveringsmulighed.
To taller med gourmetmad.

For restauranter, detailhandlere og madprofessionelle

Frisk truffelforsyning til restauranter og B2B-købere

Terra Ross leverer sæsonfriske trøfler, IQF-frosne trøfler og udvalgte trøffelprodukter til restauranter, detailhandlere, distributører og fødevareproducenter. Kontakt os for aktuel tilgængelighed, kvaliteter, pakningsstørrelser, batchoplysninger og kommercielle mængder.

Ekspertvejledninger til trøffelarter, sæsoner, opbevaring og køb

Udforsk evidensbaseret og praktisk vejledning om trøffelarter, høstsæsoner, opbevaring, rengøring, dyrkning, priser og valg af friske trøfler.

Friske truffelopskrifter, kombinationer og serveringsidéer

Opdag opskrifter, serveringsforslag og ingredienskombinationer til friske trøfler, trøffelolie og konserverede gourmettrøffelprodukter.

Trøffelprisguider og markedsbeviser

Sammenlign dokumenterede trøffelpriser, arter, høstsæsoner og købsbetingelser gennem Terra Ross markedsrapporter for 2024, 2025 og 2026.

Europæisk leverandør af friske trøfler til private og professionelle købere

Terra Ross leverer sæsonbestemte friske europæiske trøfler, IQF-frosne trøfler og Konserverede trøffelprodukter til private kunder, kokke, restauranter, detailhandlere og madprofessionelle. Hver frisk levering udvælges efter art, modenhed, fasthed, aroma og tilstand, inden de pakkes til ekspreslevering i isoleret emballage i hele EU, Storbritannien og Schweiz.

Friske trøfler i sæson

Sæsonens tilgængelighed kan omfatte Hvid forårstrøffel (Tuber magnatum), Sort vintertrøffel (Tuber melanosporum), Sommertrøffel (Tuber aestivum), Bourgognetrøffel (Tuber uncinatum), Vintertrøffel (Tuber brumale), Hvid forårstrøffel (Tuber borchii), Glat sort trøffel (Tuber macrosporum) og Bagnoli-trøffel (Tuber mesentericum). Gennemse vores friske trøfler i sæson for aktuelt tilgængelige arter, kvaliteter og pakningsstørrelser.

Kvalitetsudvælgelse og ekspreslevering i isoleret emballage

Friske trøfler inspiceres og klassificeres før afsendelse med fokus på art, modenhed, fasthed, aroma, størrelse og visuel tilstand. Ordrer pakkes omhyggeligt efter produkttype og destination. Ekspreslevering i isoleret emballage er tilgængelig i hele Den Europæiske Union, Storbritannien og Schweiz.

Frosne og Konserverede trøffelprodukter

Til brug året rundt tilbyder Terra Ross også IQF-frosne trøfler og et varieret udvalg af Konserverede produkter, herunder hele trøfler, carpaccio, hakket trøffel, trøffelsmør, saucer, olier, salt, pulver og pasta.

Vejledning til private og professionelle købere

Vores produktoplysninger og eksperttrøffelguider hjælper kunder med at sammenligne arter, sæsoner, kvaliteter, opbevaringskrav og kulinariske anvendelser. Restauranter, detailhandlere og madprofessionelle kan også udforske vores B2B-trøffeludvalg eller kontakte Terra Ross for aktuel tilgængelighed og kommercielle mængder.