Udsolgt

Frisk Efterårstrøffel - Tuber Uncinatum (C-grade)

295 sold

Discover the exquisite taste of our fresh autumn truffle

Quantity
Lignende produkter
Pris: €15,00 Pris per stk: €300,00 EUR/kg
Indtast din e-mailadresse nedenfor for at blive underrettet, når dette produkt er på lager igen.
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ

Frisk Efterårstrøffel - Tuber Uncinatum: En Premium C-grade Delikatesse

Frisk efterårstrøffel Tuber Uncinatum C-grade byder på en autentisk jordagtig aroma, let nøddeagtige nuancer og fremragende tilgængelighed. Velegnet til at rive over pasta, risotto, kød, omeletter og kartoffelretter, tilføjer den en afbalanceret gourmet-smag uden at gå på kompromis med kvaliteten. Ideel til hjemmekokke og restauranter, der ønsker at berige deres opskrifter med en subtil trøffelaccent.

Karakteristisk Smag og Aroma

Frisk Efterårstrøffel - Tuber Uncinatum leverer en unik jordagtig aroma og rig, nøddeagtig smag, der forbedrer en række retter. Selvom den er kategoriseret som C-grade, bevarer disse trøfler en autentisk duft og smag, der kan løfte dine kulinariske kreationer. Perfekt til trøffelolier, saucer og pastaer, tilbyder denne kvalitet en omkostningseffektiv mulighed uden at gå på kompromis med de væsentlige trøffelkarakteristika. Dens intense duft og smagsprofil gør den til en foretrukken ingrediens blandt gourmetmadentusiaster og professionelle kokke, hvilket sikrer en mindeværdig spiseoplevelse.

Pleje- og Opbevaringsanbefalinger

For at maksimere friskheden af din Frisk Efterårstrøffel - Tuber Uncinatum C-grade er korrekt håndtering afgørende. Opbevar trøfler i en lufttæt beholder med et papirhåndklæde for at absorbere fugt, og hold dem i køleskabet, ideelt mellem 1-4°C. Hyppig luftudskiftning og omhyggelig inspektion hjælper med at forlænge deres holdbarhed op til en uge. Undgå at fryse rå trøfler, da det kan påvirke tekstur og smag. Disse enkle opbevaringstips sikrer, at trøflerne bevarer deres premium kvalitet, indtil du er klar til at bruge dem i dine kulinariske forberedelser.

Alsidige Kulinariske Anvendelser

Frisk Efterårstrøffel - Tuber Uncinatum C-grade er bredt anerkendt for sin alsidighed i madlavning. Den passer særdeles godt sammen med æg, risotto, kartoffelmos og forskellige oste, og tilfører en uforglemmelig jordagtig dimension. På grund af dens overkommelighed sammenlignet med højere kvaliteter, egner den sig til madprofessionelle og hjemmekokke, der søger luksuriøs smag uden den høje pris. Riv eller skær trøflen forsigtigt over retterne lige før servering for at bevare dens aroma. Denne trøffelkvalitet tilbyder en praktisk, men raffineret måde at nyde gourmet-smage i hverdagsmåltider.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6g, 1%
Mættet fedt 0,1g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,5g
Enumættet fedt, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,9g, 10%
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt Indtag (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Fresh Truffles:  Harvested this week

Shape: Rounded and irregular

Weight: 1-5 grams per truffle

Size: from 1 to 3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumindpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn og sæt straks på køl ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Bourgogne-trøfler
  • Efterårstrøfler

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af efterårs-Bourgogne trøffel

Farve: Sort udenpå, mørkebrun kerne med hvide årer

Lugt: Typisk lugt af efterårs-Bourgogne trøffel

Afhængigt af sæsonen: vi henter fra Europa og tredjelande

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Black Truffles: How Much Do They Cost Per Kilogram?

Black truffles, often referred to as the "black diamonds" of the culinary world, are prized for their unique flavor and aroma. But how much do they cost per kilo?

The price of black truffles can vary dramatically depending on factors such as quality, season, and dealer. You can typically expect to pay anywhere from £100 to £1,500 per kilo! Yes, you read that right - these luxurious mushrooms don't come cheap.

Factors that influence their price include:

Type of Truffle: Black truffles come in several varieties, each with a unique flavor and price. The type of truffle you choose can greatly impact your culinary experience and your budget.

Quality: Larger, oval-shaped truffles are preferred, leading to a higher price.

Season: Fresh truffles are usually more expensive than canned ones. The best season for black truffles is winter.

Origin: Truffles from reputable suppliers like Terra Ross are always cheaper due to company policy.

So, whether you're a gourmet chef or a foodie, understanding the price of black truffles helps you make an informed choice.