Konserverade svarta tryffelkuber 8x8x8mm i saltlake

Förvandla dina korvar och ostar med den perfekta tillägget!

Related Product Formats
Förpackningsstorlek
Pris: €75,00 Enhetspris: €75,00 EUR/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Högkvalitativa konserverade svarta tryffelkuber för kulinarisk excellens

Våra exakt skurna 8x8x8 mm tryffelkuber, konserverade i saltlake, behåller den autentiska smaken och intensiteten av svarta tryfflar utan att förändra dina maträtters naturliga profil. Perfekta för kött, ostar, såser, pasta och äggrätter, de säkerställer jämn fördelning, enkel dosering och konsekventa professionella resultat.

Autentisk smak och perfekt storlek

Med en exakt storlek på 8x8x8 mm levererar våra konserverade svarta tryffelkuber en autentisk, intensiv tryffelsmak i varje bit. Den enhetliga storleken säkerställer jämn tillagning och enkel portionering, vilket gör dem perfekta för kockar och hemmakockar som vill lyfta rätter med en lyxig touch. Oavsett om de tillsätts i såser, pasta eller gourmetförrätter garanterar dessa kuber en förstklassig tryffelupplevelse med delikat arom och jordig smak.

Långvarig konservering och mångsidighet

Att konservera svarta tryffelkuber i saltlake förlänger hållbarheten samtidigt som deras distinkta smak bevaras. Denna metod låser in färskheten, så att du kan njuta av tryfflar året runt utan att kompromissa med kvaliteten. Saltlake-lösningen gör dessa kuber mångsidiga – perfekta för snabba recept, långsam tillagning eller garnering. Integrera dem enkelt i risotto, kötträtter och mer, och förstärk allt med rika, umamifyllda smaker från äkta tryfflar.

Idealisk för gourmetmatlagning och professionellt bruk

Utformade för kulinariska proffs och matentusiaster erbjuder dessa konserverade svarta tryffelkuber bekvämlighet utan att tumma på kvaliteten. Deras hanterbara storlek förenklar användningen i precisa recept och uppläggning. Förvarade i saltlake behåller de utmärkt textur och smakstabilitet, vilket hjälper kockar att leverera utsökta rätter varje gång. Perfekta för restauranger, catering eller hemmabruk, de tillför sofistikering till varje meny.

Kvalitet och konserveringsmetod

Varje kub är handplockad och konserverad med en noggrant kontrollerad saltlakeprocess som låser in färskhet och förlänger hållbarheten utan att kompromissa med tryffelns unika smak. Denna metod bevarar den känsliga texturen och intensiva smaken, så att du kan njuta av tryfflar året runt med pålitlig, premiumkvalitet.

Kulinariska användningsområden och fördelar

Mångsidiga och praktiska fungerar konserverade svarta tryffelkuber utmärkt i krämiga risottor, lyxiga äggrätter och smakrika såser. Deras enhetliga storlek säkerställer jämn smakfördelning och enkel portionering. Dessa kuber erbjuder ett ekonomiskt alternativ för kockar som söker utsökt svart tryffelsmak utan osäkerheten i färsk tillgång, och skapar gourmetupplevelser med konsekvent smak och enastående arom.

Svart behållare med konserverade svarta tryffelkuber i saltlake på mörk bakgrund

Energi, 183 kJ / 44 kCal
Totala fetter, 0 g
Mättade fetter, 0 g
Kolhydrater, 0,6 g
Sockerarter, 0,6 g
Proteiner, 5,6 g
Salt, 1,5 g

Förvaringsförhållanden: Förvara skyddat från direkt solljus, på en torr och sval plats vid max. 22°C

När förpackningen är öppnad, förvara i kylskåp och använd inom 3 dagar

PRODUCT INFORMATION

Quality Characteristics

Svarta tryffelbitar i saltlake | Tuber aestivum innehåller:

Produkttyp: Steriliserad produkt

Tryffeltyp: Vild - Tuber aestivum vitt

Ingredienser: sammansättning 90% sommartryffel (Tuber aestivum), vatten, salt

Avrunnen viktv: 1.00kg

Form: bitar, storlek 8x8x8mm

Tillverkningsprocess: Tryfflarna tvättas, väljs ut, skärs och blandas med övriga ingredienser, konserveras och steriliseras i autoklav

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, om oöppnad

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inte genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Saknas

Tillsatser: Saknas

Smak: Saknas

Serveringsanvisningar, användning: Färdig att äta

Appearance: Defined preserved summer truffle cubes in brine.

Texture: Preserved truffle cubes in a sterilised product.

As a sterilised preserved food, the product should not be expected to have the same texture or sensory expression as fresh truffle. Natural variation in colour, texture and appearance may occur between batches.

The exact cube size is stated in the product name and product-specific information.

Ingredients: 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt.

Truffle content: 90%

Allergens: Absent.

Additives: Absent.

Truffle origin: Bulgaria

Unopened storage: Keep away from direct sunlight and store in a dry, cool place at a maximum of 22°C.

After opening: Keep refrigerated and consume within 3 days.

Shelf life: 24 months from the date of manufacture when stored unopened under the stated conditions.

Serving: Ready to eat.

Sales pack: 1 kg metal can

Drained weight: 1 kg

Pack option: 10 × 1 kg

Carton: 10 cans

Available shipping services, charges and delivery estimates are shown at checkout.

Processing: The truffles are washed, selected, cut and mixed with the other ingredients, then canned and sterilised in an autoclave.

Product treatment: Sterilised preserved product.

Product-specific regulatory and quality parameters are maintained in the current Terra Ross product specification and supporting quality documentation.

Commercial name: Summer Truffle Cubes in Brine

Scientific species: Tuber aestivum

Ingredient name: Black Summer Truffle

Format: Preserved truffle cubes in brine

The exact cube size is stated in the product name and product-specific information.

Company: Terra Ross Ltd.

VAT number: BG201730901

Business activity: Selection, handling, processing, packing and supply of truffles and specialty food products.

Facility address: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.

Country: Bulgaria.

For product specifications, batch information, origin confirmation, supporting documentation or professional supply enquiries, please contact Terra Ross through the contact details published on this website.

Shoppable Videos

Discover Terra Ross truffles in real dishes and shop the featured products.

Frequently Asked Questions

Product details, ingredients, storage and usage information for Summer Truffle Cubes in Brine.

They are sterilised, ready-to-eat preserved Tuber aestivum cubes in brine.

The product contains black summer truffle, scientifically identified as Tuber aestivum.

The exact truffle content is stated in the product information for the selected cube format.

The exact ingredients are stated in the product information for the selected cube format.

The current product information lists allergens as absent and additives as absent.

The truffle is presented as defined cubes rather than slices, minced pieces or whole preserved truffles. The exact cube size is stated in the product name and product information.

Keep the unopened product away from direct sunlight and store it in a dry, cool place at a maximum of 22°C.

After opening, keep the product refrigerated and consume it within 3 days.

The shelf life is 24 months from the date of manufacture when the product is stored unopened under the stated storage conditions.

The current product information states a drained weight of 1 kg. The product is available in 1 kg and 10 × 1 kg pack options.

Latest Articles

Explore guides, product insights and practical information about truffles and preserved truffle products.