Trufas de verão inteiras em salmoura
Tuber aestivum inteiro preservado em salmoura para produção profissional de alimentos e preparação culinária.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Aspeto: Trufas de verão inteiras preservadas em salmoura.
Textura: Trufas inteiras conservadas num produto esterilizado.
Como alimento conservado esterilizado, não se deve esperar que o produto tenha a mesma textura ou expressão sensorial que a trufa fresca. Podem ocorrer variações naturais de cor, forma, textura e aspeto entre lotes.
Ingredientes: Trufa de verão inteira (Tuber aestivum), água.
Peso escorrido: 1 kg de trufas.
Alergénios: Ausentes.
Aditivos: Ausentes.
Origem da trufa: Bulgária
Conservação antes da abertura: Manter longe da luz solar directa e conservar num local seco e fresco a um máximo de 22°C.
Após a abertura: Manter refrigerado e consumir no prazo de 3 dias.
Serviço: pronto a consumir.
Embalagem de venda: lata metálica de 1 kg
Peso escorrido: 1 kg
Formato de embalagem: 10 × 1 kg
Caixa de cartão: 10 latas
Os serviços de envio disponíveis, os encargos e as estimativas de entrega são mostrados no processo de pagamento.
Processamento: As trufas são lavadas, selecionadas, enlatadas com água e esterilizadas numa autoclave.
Tratamento do produto: Produto em conserva esterilizado.
Os parâmetros regulatórios e de qualidade específicos do produto são mantidos na atual especificação do produto Terra Ross e na documentação de qualidade de suporte.
Denominação comercial: Trufas de verão inteiras em salmoura
Espécie científica: Tuber aestivum
Nome do ingrediente: trufa de verão
Formato: Trufas inteiras conservadas em salmoura
Empresa: Terra Ross Ltd.
Número do IVA: BG201730901
Actividade empresarial: Seleção, manuseamento, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentares especiais.
Endereço da instalação: Zona Comercial Peristar, Rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.
País: Bulgária.
Para as especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de apoio ou informações de fornecimento profissional, contacte a Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.
Perguntas frequentes
As trufas de verão inteiras em salmoura são trufas de verão (Tuber aestivum) inteiras em conserva, acondicionadas em água e esterilizadas para utilização na produção profissional de alimentos e na preparação culinária.
O produto é feito com trufa de verão, Tuber aestivum.
O peso escorrido é de 1 kg de trufas inteiras.
O produto contém trufas de verão pretas inteiras (Tuber aestivum) e água.
A informação actual do produto declara os alergénios como ausentes e os aditivos como ausentes.
O formato inteiro permite cortar as trufas em fatias, cubos ou lâminas finas, ou dividi-las noutras porções, de acordo com os requisitos da preparação final.
Conservar o produto não aberto longe da luz solar directa num local seco e fresco a um máximo de 22°C.
Após a abertura, manter refrigerado e consumir no prazo de 3 dias.
Sim. O produto está pronto a consumir e pode ser dividido em porções de acordo com a utilização culinária ou de produção alimentar pretendida.
Os formatos de embalagens disponíveis são de 1 kg e 10 × 1 kg. O peso escorrido da embalagem de 1 kg é de 1 kg de trufas inteiras.
