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Cubos de Trufa Negra Conservada 8x8x8mm em Salmoura

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Transform your sausages and cheeses with the perfect addition!

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Neto
Preço de venda: €75,00 Preço normal:€90,00poupa €15,00 Preço unitário: €75,00 EUR/kg
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Cubos de Trufa Negra Preservada de Alta Qualidade para Excelência Culinária

Os nossos cubos de trufa cortados com precisão de 8x8x8mm, preservados em salmoura, mantêm o sabor autêntico e a intensidade das trufas negras sem alterar o perfil natural dos seus pratos. Ideais para carnes, queijos, molhos, massas e pratos com ovos, garantem uma distribuição uniforme, dosagem fácil e resultados profissionais consistentes.

Sabor Autêntico e Tamanho Perfeito

Com o tamanho exato de 8x8x8mm, os nossos cubos de trufa negra preservada oferecem um sabor intenso e autêntico em cada peça. O tamanho uniforme assegura uma cozedura consistente e fácil porcionamento, tornando-os perfeitos para chefs e cozinheiros domésticos que desejam elevar os seus pratos com um toque luxuoso. Quer adicionados a molhos, massas ou aperitivos gourmet, estes cubos garantem uma experiência premium de trufa com aroma delicado e sabor terroso.

Preservação Duradoura e Versatilidade

A preservação dos cubos de trufa negra em salmoura prolonga a sua vida útil mantendo o sabor distintivo intacto. Este método conserva a frescura, permitindo desfrutar de trufas durante todo o ano sem comprometer a qualidade. A solução salina torna estes cubos versáteis — perfeitos para receitas rápidas, cozedura lenta ou decoração. Integre-os facilmente em risottos, pratos de carne e muito mais, realçando tudo com sabores ricos e umami provenientes de trufas autênticas.

Ideal para Cozinha Gourmet e Uso Profissional

Desenvolvidos para profissionais da culinária e entusiastas da gastronomia, estes cubos de trufa negra preservada oferecem conveniência sem sacrificar a qualidade. O seu tamanho manejável simplifica o uso em receitas precisas e na apresentação dos pratos. Armazenados em salmoura, mantêm excelente textura e consistência de sabor, ajudando os chefs a criar pratos requintados em cada ocasião. Perfeitos para restaurantes, catering ou uso doméstico, adicionam sofisticação a qualquer menu.

Qualidade e Método de Preservação

Cada cubo é selecionado à mão e preservado através de um processo controlado de salmoura que mantém a frescura e prolonga a vida útil sem comprometer o sabor único da trufa. Este método preserva a textura delicada e o sabor intenso, permitindo desfrutar de trufas durante todo o ano com qualidade premium e fiável.

Usos Culinários e Benefícios

Versáteis e convenientes, os cubos de trufa negra preservada funcionam na perfeição em risottos cremosos, preparações luxuosas com ovos e molhos saborosos. O seu tamanho uniforme assegura uma distribuição homogénea do sabor e fácil porcionamento. Estes cubos oferecem uma opção económica para chefs que procuram o sabor requintado da trufa negra sem a imprevisibilidade do fornecimento fresco, criando experiências gourmet com sabor consistente e aroma excecional.

Recipiente preto com cubos de trufa negra preservada em salmoura sobre fundo escuro

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 183 kJ / 44 kCal
Total Fats, 0 g
Saturated Fats, 0 g
Carbohydrates, 0.6 g
Sugars, 0.6 g
Proteins, 5.6 g
Salt, 1.5 g

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Cubes of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: cubes, size 8x8x8mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, cutted and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Sabor: Sabor típico da trufa de verão

Cor: Acastanhada, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa preta de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Quaisquer patógenos e microrganismos: Não detetáveis

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

Lata: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unidades

Palete 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária