INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Características gerais
Características organolépticas
Sabor: Sabor típico da trufa de verão
Cor: Acastanhada, cor típica do molho de trufa
Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão
Consistência: Cremosa, com partículas de trufa preta de verão
Parâmetros de qualidade
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
Parâmetros microbiológicos
Quaisquer patógenos e microrganismos: Não detetáveis
Controlo de Qualidade
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
Embalagem para Transporte
Lata: 1.00kg
Caixa de cartão: 10 unidades
Palete 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão
Origem das trufas
Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária
Informação do Fabricante
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária


