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Trufa de Verão Congelada - Tuber Aestivum (Slices-EXTRA)

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Satisfy your culinary needs, expertly sliced ​​for your convenience

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Preço de venda: €80,00 Preço normal:€90,00poupa €10,00 Preço unitário: €160,00 EUR/kg
Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.

Experimente o Sabor Rico da Trufa de Verão Congelada

As Slices de trufa de verão congelada, cortadas numa delicada espessura de 1 mm, trazem um luxo gourmet sem esforço a qualquer prato. Cuidadosamente selecionadas e congeladas com perícia, preservam todo o aroma terroso e o sabor intenso para desfrute durante todo o ano. Basta colocá-las sobre alimentos quentes antes de servir e finalizar com um toque de azeite aromático para libertar a sua fragrância. Convenientes e intensamente saborosas, estas trufas pré-fatiadas tornam a elevação das refeições diárias simplesmente bela.

O Que Torna a Trufa de Verão Congelada Única?

A Trufa de Verão Congelada, cientificamente conhecida como Tuber Aestivum, é valorizada pelo seu aroma delicado e perfil culinário versátil. Ao contrário de outras variedades de trufa, esta trufa de verão apresenta sabores terrosos e aveludados com subtis notas almíscaradas, tornando-a uma excelente escolha para realçar pratos gourmet. O processo de congelação bloqueia as suas qualidades naturais frescas, preservando a sua essência até ao momento de uso. As nossas Slices são cuidadosamente preparadas para manter a textura e o sabor, garantindo que cada porção oferece um sabor e aroma de alta qualidade às suas receitas.

Como Usar as Slices de Trufa de Verão Congelada na Cozinha

As Slices de Trufa de Verão Congelada trazem um toque instantâneo de luxo a uma variedade de pratos. Ideais para finalizar massas, risottos, ovos e carnes, estas Slices podem ser ligeiramente aquecidas ou adicionadas frias para preservar os seus sabores delicados. A descongelação é simples e mantém todo o impacto aromático, permitindo-lhe elevar as refeições do dia a dia sem esforço. Devido ao seu sabor concentrado, um pouco basta, tornando-as uma adição valiosa para cozinhas gourmet e uma favorita entre chefs e entusiastas da gastronomia.

Vantagens de Escolher Slices de Trufa de Verão Congelada

Escolher Slices de trufa de verão congelada oferece conveniência sem comprometer a qualidade. Congeladas no pico da frescura, estas trufas mantêm a sua textura e sabor por mais tempo do que as frescas, reduzindo o desperdício e a deterioração. O formato em Slices permite uma porcionagem precisa, perfeita tanto para cozinheiros domésticos como para chefs profissionais. Além disso, as nossas Slices de trufa extra-grade garantem qualidade consistente e sabor premium. Usar trufas congeladas é uma solução prática para desfrutar de sabores excecionais durante todo o ano, tornando a cozinha de alta qualidade acessível e económica.

IQF CongeladoPuro SelvagemSem alergéniosVeganoNaturalSem aditivos
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Introducing our selection SLICES-EXTRA | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque-as num recipiente bem fechado ou num saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a menos de -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.

Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa de Verão Preta
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão congelada

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão congelada

Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária, Roménia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária