Trufa de Verão Congelada - Tuber Aestivum (C-grade)
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Enhance your culinary creativity with the luxurious touch of frozen summer truffles
Descubra as Qualidades Únicas da Trufa de Verão Congelada
As trufas de verão congeladas C-grade oferecem o mesmo aroma terroso e sabor rico que as variedades A-grade, sendo o tamanho a única diferença. As suas peças menores tornam-nas uma forma acessível de desfrutar do verdadeiro carácter da trufa, perfeitas para ralar em molhos, massas ou como um toque final requintado. Um pouco chega para muito, oferecendo excelente valor para a cozinha gourmet do dia a dia. Realce a sua essência com algumas gotas de azeite infundido com trufa para elevar a profundidade e o aroma de qualquer prato.
Introdução à Trufa de Verão Congelada
A Trufa de Verão Congelada, cientificamente conhecida como Tuber Aestivum, é uma iguaria procurada pelo seu aroma rico e terroso. As nossas trufas congeladas C-grade oferecem um excelente equilíbrio entre qualidade e acessibilidade, adequadas tanto para entusiastas da culinária como para chefs profissionais. A congelação ajuda a preservar os sabores naturais das trufas e prolonga a sua vida útil. Este produto é cuidadosamente colhido e processado para garantir que recebe trufas de verão autênticas que realçam os seus pratos com o seu sabor e aroma únicos.
Perfil de Sabor e Usos Culinários
A Trufa de Verão Congelada apresenta um aroma suave mas inconfundível que complementa uma grande variedade de pratos. O seu sabor é terroso com subtis notas de noz, tornando-a um ingrediente versátil para molhos, massas, risotos e saladas gourmet. Embora classificada como C-grade, estas trufas ainda proporcionam o sabor característico da trufa de verão. A congelação preserva a essência natural, permitindo-lhe desfrutar do sabor da trufa muito depois da época de colheita terminar. Ideal para chefs que procuram adicionar luxo sem ultrapassar o orçamento.
Dicas de Armazenamento e Manuseamento para Melhor Qualidade
Para maximizar a qualidade da sua Trufa de Verão Congelada, é essencial armazená-la corretamente. Mantenha a trufa congelada até estar pronta a usar e descongele-a lentamente no frigorífico para preservar a sua textura delicada e sabor. Manuseie a trufa com cuidado para evitar danos, pois as trufas C-grade podem ter pequenas imperfeições. Utilizar a trufa num curto período após a descongelação garante o melhor sabor. O armazenamento e manuseamento adequados fazem destas trufas congeladas um ingrediente fiável que traz um toque gourmet à sua cozinha a qualquer momento.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C
Após 24 horas, coloque-as num recipiente bem fechado ou num saco plástico
Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.
Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a menos de -18°C
Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a menos de -18°C
Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.
As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.
Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
- Tuber Aestivum vitt
- Trufa de Verão Preta
- Trufa de Saint-Jean
- Scorzone
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alergénios: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Sabor: Sabor típico da trufa de verão congelada
Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro
Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão congelada
Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária, Roménia
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
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Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
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