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Trufa de Verão Congelada - Tuber Aestivum - Slices (A-grade)

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Discover the luxurious taste of truffles at any time of the year with our slices

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Preço de venda: €65,00 Preço normal:€80,00poupa €15,00 Preço unitário: €130,00 EUR/kg
Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.

Experimente o Sabor Rico da Trufa de Verão Congelada

As Slices de trufa de verão congelada, cortadas à máquina com uma espessura precisa de 1 mm, proporcionam uma textura delicada e consistente que liberta um aroma terroso completo e um sabor subtil em cada dentada. Fáceis de usar e com um toque gourmet sem esforço, elevam desde refeições simples durante a semana até pratos requintados. Decore um prato quente com as Slices e finalize com um fio de azeite aromático para despertar o seu perfume e criar uma experiência sensorial rica que pode desfrutar durante todo o ano.

Slices de Trufa de Verão Congelada de Qualidade Premium

A Trufa de Verão Congelada, cientificamente conhecida como Tuber Aestivum, é cuidadosamente colhida e imediatamente congelada para preservar o seu aroma terroso profundo e sabor distintivo. As nossas Slices de trufa A-grade oferecem qualidade superior, garantindo que cada pedaço proporciona uma experiência de sabor autêntica. Perfeitamente cortadas para conveniência, estas trufas mantêm a sua frescura e textura delicada, tornando-as ideais para uma variedade de usos culinários. Quer seja para realçar risottos, massas ou molhos gourmet, esta Trufa de Verão Congelada eleva qualquer prato a um nível luxuoso.

Usos Culinários Versáteis da Trufa de Verão Congelada

As Slices de Trufa de Verão Congelada são altamente versáteis e podem ser integradas em inúmeros pratos para realçar a complexidade do sabor. O seu aroma rico e almíscarado e o sabor subtil a noz complementam tanto receitas simples como sofisticadas. Desde a decoração de pizzas gourmet até à infusão em óleos ou manteigas, estas trufas trazem um toque elegante às refeições do dia a dia. A conveniência das Slices congeladas permite que chefs e cozinheiros domésticos adicionem sofisticação de trufa sem o incómodo da preparação da trufa fresca, prolongando a sua utilização muito para além da época da colheita.

Armazenamento e Manuseamento Ótimos para Máxima Frescura

O armazenamento adequado é fundamental para manter a qualidade das Slices de Trufa de Verão Congelada. Mantenha o produto bem selado e armazenado a temperaturas de congelação constantes para preservar o seu aroma e textura. A descongelação deve ser feita com cuidado para evitar perda de humidade ou degradação do sabor. Quando manuseadas corretamente, estas Slices de trufa oferecem uma vida útil prolongada sem comprometer os sabores intensos e terrosos que fazem das trufas Tuber Aestivum um ingrediente valorizado em todo o mundo. Isto garante que chefs profissionais e amantes da gastronomia possam desfrutar de trufas de qualidade premium durante todo o ano.

IQF CongeladoPuro SelvagemSem alergéniosVeganoNaturalSem aditivos
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Introducing our selection A-grade SLICES | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque-as num recipiente bem fechado ou num saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a menos de -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.

Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa de Verão Preta
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão congelada

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão congelada

Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária, Roménia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária