INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Aspect: Trufe de vară întregi conservate în saramură.
Textură: Bucăți de trufe întregi conservate într-un produs sterilizat.
Fiind un aliment conservat sterilizat, nu trebuie să ne așteptăm ca produsul să aibă aceeași textură sau expresie senzorială ca trufa proaspătă. Pot apărea variații naturale de culoare, formă, textură și aspect între loturi.
Ingrediente: Trufă neagră de vară întreagă (Tuber aestivum), apă.
Greutate scursă: 1 kg de trufe.
Alergeni: Absenți.
Aditivi: Absenți.
Originea trufelor: Bulgaria
Depozitare înainte de deschidere: A se păstra ferit de lumina directă a soarelui și a se păstra într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură maximă de 22°C.
După deschidere: A se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.
Servire: Gata de consum.
Ambalaj de vânzare: Doză metalică de 1 kg
Greutate scursă: 1 kg
Opțiune de ambalare: 10 × 1 kg
Cutie: 10 doze
Serviciile de livrare disponibile, taxele și estimările de livrare sunt afișate la finalizarea comenzii.
Prelucrare: Trufele sunt spălate, selectate, conservate cu apă și sterilizate într-o autoclavă.
Tratamentul produsului: Produs conservat sterilizat.
Parametrii de calitate și de reglementare specifici produsului sunt menținuți în specificațiile actuale ale produsului Terra Ross și în documentația de calitate aferentă.
Denumire comercială: Trufe întregi de vară în saramură
Specie științifică: Tuber aestivum
Denumire ingredient: Trufe negre de vară
Format: Trufe întregi conservate în saramură
Companie: Terra Ross Ltd.
Cod TVA: BG201730901
Activitate comercială: Selecția, manipularea, procesarea, ambalarea și furnizarea de trufe și produse alimentare speciale.
Adresa unității: Zona de afaceri Peristar, Str. Mebelna nr. 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Țara: Bulgaria.
Pentru specificațiile produsului, informații despre lot, confirmarea originii, documentația justificativă sau solicitări profesionale privind aprovizionarea, vă rugăm să contactați Terra Ross prin intermediul datelor de contact publicate pe acest site web.
Întrebări frecvente
Trufele întregi de vară în saramură sunt trufe negre de vară (Tuber aestivum) întregi conservate, ambalate în apă și sterilizate pentru utilizare în producția profesională de alimente și prepararea culinară.
Produsul este fabricat cu trufe de vară, Tuber aestivum.
Greutatea scursă este de 1 kg de trufe întregi.
Produsul conține trufe negre de vară întregi (Tuber aestivum) și apă.
Informațiile actuale despre produs declară alergenii ca absenți și aditivii ca absenți.
Formatul întreg permite tăierea trufelor în felii, cubulețe sau lamele foarte subțiri ori porționarea lor în alte moduri, în funcție de cerințele preparatului finit.
A se păstra produsul nedeschis, ferit de lumina directă a soarelui, într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură maximă de 22°C.
După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.
Da. Produsul este gata de consum și poate fi porționat în funcție de aplicația culinară sau alimentară preconizată.
Opțiunile de ambalaj disponibile sunt 1 kg și 10 × 1 kg. Greutatea scursă a ambalajului de 1 kg este de 1 kg de trufe întregi.








