INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Caracteristici generale
Caracteristici organoleptice
Gust: Gust tipic de trufă de vară
Culoare: Maro, culoarea tipică a sosului de trufe
Miros: Miros tipic de trufă de vară
Consistență: Cremă, cu particule de trufă neagră de vară
Parametri de calitate
Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE
Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE
Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE
Parametri microbiologici
Orice patogeni și microbi: Nedetectabili
Controlul calității
HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP
Ambalare pentru transport
Cutie: 1.00kg
Cutie carton: 10 bucăți
Palet 120/80: 500 cutii, 50 cutii carton
Originea trufelor
În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria
Informații despre producător
Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria







