Cuburi de trufe de vară 5 × 5 × 5 mm în saramură

90% Tuber aestivum, tăiat în cuburi de 5 × 5 × 5 mm și conservat în saramură pentru industria de prelucrare a cărnii și producția alimentară profesională.

Formate de produse similare
Dimensiunea ambalajului
Preț: €75,00 Prețul pe unitate: €75,00 EUR/kg
Incluzând taxele. Transportul se calculează la finalizarea comenzii.

90% Tuber aestivum Tăiat în cuburi de 5 × 5 × 5 mm

Terra Ross Cuburi de Trufă de Vară de 5 × 5 × 5 mm în Saramură este un produs conservat sterilizat, gata de consumat, care conține 90% trufe negre de vară (Tuber aestivum). Trufa se taie în cuburi de aproximativ 5 × 5 × 5 mm și se păstrează în saramură cu apă și sare.

Formatul și compoziția produsului

Trufele se spală, se selectează, se taie cubulețe și se amestecă cu celelalte ingrediente, apoi se ambalează în conserve și se sterilizează în autoclavă. Formatul cub oferă bucăți clar definite mai degrabă decât felii subțiri, trufe tocate sau trufe întregi conservate.

Pentru prelucrarea cărnii și producția profesională de alimente

Formatul definit de cub de 5 × 5 × 5 mm este destinat în special industriei de prelucrare a cărnii și altor producții alimentare profesionale, unde sunt necesare bucăți de trufe vizibile, de dimensiuni uniforme și distribuție controlată în întregul produs finit.

Aspect și textura

Produsul constă din cuburi de trufe de vară conservate care măsoară aproximativ 5 × 5 × 5 mm în saramură. Ca produs conservat sterilizat, nu trebuie să se aștepte ca textura și profilul senzorial să fie identice cu cele ale trufelor proaspete din specia Tuber aestivum. Pot apărea variații naturale de culoare, aspect și textură.

Depozitare înainte și după deschidere

Depozitați produsul nedeschis ferit de lumina directă a soarelui într-un loc uscat și răcoros, la maxim 22°C. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în 3 zile. Perioada de valabilitate este de 24 de luni de la data fabricației atunci când este depozitată nedeschis în condițiile menționate.

Răsfoiți alte Produse cu trufe de vară sau Produse B2B cu trufe pentru restaurante și producători de alimente.

Energie, 183 kJ / 44 kCal
Grăsimi totale, 0 g
Grăsimi saturate, 0 g
Carbohidrați, 0,6 g
Zaharuri, 0,6 g
Proteine, 5,6 g
Sare, 1,5 g

Condiții de depozitare: A se păstra ferit de lumina directă a soarelui și a se păstra într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură maximă de 22°C.

După deschidere: A se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Caracteristici de calitate

Produs: Cuburi de trufă de vară de 5 × 5 × 5 mm în saramură

Specie: Tuber aestivum

Formatul produsului: Cuburi de trufă de vară, de aproximativ 5 × 5 × 5 mm, conservate în saramură

Destinație profesională: Industria de procesare a cărnii și producția alimentară profesională

Conținut de trufă: 90%

Ingrediente: 90% trufă neagră de vară (Tuber aestivum), apă, sare

Tipul produsului: Produs conservat sterilizat

Greutate după scurgere: 1 kg

Opțiuni de ambalare: 1 kg; 10 × 1 kg

Procesare: Trufele sunt spălate, selecționate, tăiate, amestecate cu celelalte ingrediente, ambalate în conserve și sterilizate în autoclavă.

Servire: Gata de consum

Aspect: Cuburi bine conturate de trufe de vară conservate în saramură.

Textură: Cuburi de trufe conservate într-un produs sterilizat.

Fiind un aliment conservat sterilizat, nu trebuie să ne așteptăm ca produsul să aibă aceeași textură sau expresie senzorială ca trufele proaspete. Pot apărea variații naturale de culoare, textură și aspect între loturi.

Dimensiunea exactă a cubului este menționată în denumirea produsului și în informațiile specifice produsului.

Ingrediente: Trufe negre de vară 90% (Tuber aestivum), apă, sare.

Conținut de trufe: 90%

Alergeni: Absenți.

Aditivi: Absenți.

Originea trufelor: Bulgaria

Păstrare înainte de deschidere: A se păstra ferit de lumina directă a soarelui și a se păstra într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură maximă de 22°C.

După deschidere: A se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.

Termen de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă este depozitat nedeschis în condițiile indicate.

Servire: Gata de consum.

Ambalaj de vânzare: Doză metalică de 1 kg

Greutate scursă: 1 kg

Opțiune de ambalare: 10 × 1 kg

Cutie: 10 doze

Serviciile de livrare disponibile, taxele și estimările de livrare sunt afișate la finalizarea comenzii.

Prelucrare: Trufele sunt spălate, selectate, tăiate și amestecate cu celelalte ingrediente, apoi conservate și sterilizate într-o autoclavă.

Tratamentul produsului: Produs conservat sterilizat.

Parametrii de calitate și de reglementare specifici produsului sunt menținuți în specificațiile actuale ale produsului Terra Ross și în documentația de calitate aferentă.

Denumire comercială: Cuburi de trufe de vară în saramură

Specie științifică: Tuber aestivum

Denumire ingredient: Trufe de vară

Format: Cuburi de trufe conservate în saramură

Dimensiunea exactă a cubului este menționată în denumirea produsului și în informațiile specifice produsului.

Companie: Terra Ross Ltd.

Cod TVA: BG201730901

Activitate comercială: Selecția, manipularea, procesarea, ambalarea și furnizarea de trufe și produse alimentare speciale.

Adresa unității: Zona de afaceri Peristar, Str. Mebelna nr. 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.

Țara: Bulgaria.

Pentru specificațiile produsului, informații despre lot, confirmarea originii, documentația justificativă sau solicitări profesionale privind aprovizionarea, vă rugăm să contactați Terra Ross prin intermediul datelor de contact publicate pe acest site web.

Videoclipuri cu opțiune de cumpărare

Descoperiți trufele Terra Ross în preparate reale și cumpărați produsele prezentate.

Întrebări frecvente

Detalii despre produs, ingrediente, informații despre depozitare și utilizare pentru Cuburile de trufe de vară în saramură.

Sunt cuburi de Tuber aestivum sterilizate, gata de consum, conservate în saramură.

Produsul conține trufe negre de vară, identificate științific ca Tuber aestivum.

Conținutul exact de trufe este menționat în informațiile despre produs pentru formatul de cub selectat.

Ingredientele exacte sunt menționate în informațiile despre produs pentru formatul de cub selectat.

Informațiile actuale despre produs listează alergenii ca absenți și aditivii ca absenți.

Trufa este prezentată sub formă de cuburi definite, mai degrabă decât felii, bucăți tocate sau trufe întregi conservate. Dimensiunea exactă a cubului este menționată în denumirea produsului și în informațiile despre produs.

A se păstra produsul nedeschis ferit de lumina directă a soarelui și a se depozita într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură de maximum 22°C.

După deschidere, păstrați produsul la frigider și consumați-l în termen de 3 zile.

Termenul de valabilitate este de 24 de luni de la data fabricației, dacă produsul este depozitat nedeschis, în condițiile de depozitare indicate.

Informațiile actuale despre produs indică o greutate scursă de 1 kg. Produsul este disponibil în variante de ambalaj de 1 kg și 10 × 1 kg.