-19%

Trufă de Vară Congelată - Tuber Aestivum - Slices (A-grade)

1421 Sold

Discover the luxurious taste of truffles at any time of the year with our slices

Quantity
Preț de vânzare: €65,00 Preț obișnuit:€80,00economisiți €15,00 Prețul pe unitate: €130,00 EUR/kg
Shipping se calculează la finalizare.

Experimentează aroma bogată a trufei de vară congelate

Felii de trufă de vară congelată, tăiate mecanic la o grosime precisă de 1 mm, oferă o textură delicată și constantă care eliberează un aroma pământie completă și un gust nuanțat în fiecare mușcătură. Ușor de folosit și cu un aer gourmet fără efort, ele ridică orice preparat, de la cine simple în timpul săptămânii până la feluri rafinate. Decorează o farfurie caldă cu felii și termină cu un strop de ulei de măsline aromatic pentru a trezi parfumul și a crea o experiență senzorială bogată pe care o poți savura pe tot parcursul anului.

Felii premium de trufă de vară congelată

Trufa de vară congelată, cunoscută științific sub numele de Tuber Aestivum, este recoltată cu grijă și imediat congelată pentru a-i păstra aroma profundă pământie și gustul distinctiv. Felii noastre A-grade de trufă oferă o calitate superioară, asigurând că fiecare bucată oferă o experiență autentică de gust. Tăiate perfect pentru comoditate, aceste trufe își păstrează prospețimea și textura delicată, fiind ideale pentru o varietate de utilizări culinare. Fie că îmbunătățesc risotto-uri, paste sau sosuri gourmet, această trufă de vară congelată ridică orice preparat la un nivel luxos.

Utilizări culinare versatile ale trufei de vară congelate

Felii de trufă de vară congelată sunt extrem de versatile și pot fi integrate în numeroase preparate pentru a spori complexitatea aromelor. Aroma lor bogată, muscată și gustul subtil de nucă completează atât rețete simple, cât și sofisticate. De la decorarea pizzei gourmet până la infuzarea uleiurilor sau unturilor, aceste trufe adaugă o notă elegantă meselor de zi cu zi. Conveniența felilor congelate permite bucătarilor profesioniști și pasionaților de gătit să adauge rafinament de trufă fără dificultățile pregătirii trufei proaspete, extinzând utilizarea mult dincolo de sezonul de recoltare.

Depozitare și manipulare optimă pentru prospețime maximă

Depozitarea corectă este esențială pentru menținerea calității felilor de trufă de vară congelată. Păstrează produsul bine sigilat și la temperaturi constante de congelare pentru a-i păstra aroma și textura. Dezghețarea trebuie făcută cu grijă pentru a evita pierderea de umiditate sau degradarea gustului. Când sunt manipulate corect, aceste felii de trufă oferă o durată de valabilitate prelungită fără a compromite aromele intense, pământii care fac din trufele Tuber Aestivum un ingredient prețuit la nivel mondial. Astfel, bucătarii profesioniști și iubitorii de gastronomie pot savura trufe de calitate premium pe tot parcursul anului.

IQF congelatSălbatic PurFără alergeniVeganNaturalFără aditivi
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Introducing our selection A-grade SLICES | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

Nu pierdeți timpul: luați-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe în congelator la -18°C

După 24 de ore, puneți-le într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic

Dezghețați cu grijă: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această dezghețare treptată ajută la păstrarea texturii și a aromei lor.

Depozitați cu înțelepciune: Dacă rămân trufe, păstrați-le într-un recipient etanș în congelator.

Durata de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă sunt păstrate la -18°C

Condiții de depozitare: Păstrați congelat, la -18°C

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii cu întârzieri minime.

Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid, apoi plasate într-un recipient durabil EPS, rezistent la orice condiții meteo, însoțit de o pungă cu gheață pentru a le menține temperatura.

Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un aparat de vidat sau într-un recipient de depozitare.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufă neagră de vară
  • Trufă de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

Gust: Gust tipic de trufă de vară congelată

Culoare: Negru la exterior și maro deschis la interior

Miros: Miros tipic de trufă de vară congelată

În funcție de sezon: aprovizionăm din Bulgaria, România

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria