PRODUKTINFORMATION
Udseende: Hele konserverede sommertrøfler i saltlage.
Tekstur: Hele konserverede trøffelstykker i et steriliseret produkt.
Som en steriliseret konserveret fødevare bør produktet ikke forventes at have samme tekstur eller sensorisk udtryk som frisk trøffel. Naturlig variation i farve, form, tekstur og udseende kan forekomme mellem partier.
Ingredienser: Hel sort sommertrøffel (Tuber aestivum), vand.
Afdryppet vægt: 1 kg trøfler.
Allergener: Fraværende.
Tilsætningsstoffer: Fraværende.
Trøflens oprindelse: Bulgarien
Opbevaring i uåbnet tilstand: Beskyttes mod direkte sollys og opbevares tørt og køligt ved højst 22°C.
Efter åbning: Opbevares i køleskab og forbruges inden for 3 dage.
Servering: Klar til at spise.
Salgspakke: 1 kg metaldåse
Afdryppet vægt: 1 kg
Pakkemulighed: 10 × 1 kg
Karton: 10 dåser
Tilgængelige forsendelsestjenester, gebyrer og leveringsestimater vises ved kassen.
Forarbejdning: Trøflerne vaskes, udvælges, konserveres med vand og steriliseres i en autoklave.
Produktbehandling: Steriliseret konserveret produkt.
Produktspecifikke regulatoriske parametre og kvalitetsparametre vedligeholdes i Terra Ross' aktuelle produktspecifikation og den tilhørende kvalitetsdokumentation.
Handelsnavn: Hele sommertrøfler i saltlage
Videnskabelig art: Tuber aestivum
Ingrediensnavn: Sort sommertrøffel
Format: Hele konserverede trøfler i saltlage
Virksomhed: Terra Ross Ltd.
Momsregistreringsnummer: BG201730901
Forretningsaktivitet: Udvælgelse, håndtering, forarbejdning, pakning og levering af trøfler og specialfødevarer.
Virksomhedsadresse: Erhvervszone Peristar, Mebelna-gade 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
For produktspecifikationer, batchoplysninger, bekræftelse af oprindelse, supplerende dokumentation eller forespørgsler om professionel levering bedes du kontakte Terra Ross via kontaktoplysningerne på dette website.
Ofte stillede spørgsmål
Hele sommertrøfler i saltlage er hele konserverede sorte sommertrøfler (Tuber aestivum) pakket i vand og steriliseret til brug i professionel fødevareproduktion og kulinarisk tilberedning.
Produktet er lavet med sommertrøffel, Tuber aestivum.
Den afdryppede vægt er 1 kg hele trøfler.
Produktet indeholder hele sorte sommertrøfler (Tuber aestivum) og vand.
Den nuværende produktinformation erklærer allergener som fraværende og tilsætningsstoffer som fraværende.
Formatet med hele trøfler gør det muligt at skære dem i skiver, tern eller meget tynde flager eller på anden måde portionere dem efter kravene til den færdige ret.
Opbevar det uåbnede produkt væk fra direkte sollys på et tørt, køligt sted ved højst 22°C.
Efter åbning opbevares på køl og forbruges inden for 3 dage.
Ja. Produktet er klar til at spise og kan portioneres i henhold til den tilsigtede kulinariske eller fødevareproduktionsmæssige anvendelse.
De tilgængelige pakkemuligheder er 1 kg og 10 × 1 kg. Den afdryppede vægt af 1 kg-pakken er 1 kg hele trøfler.








