-19%

Frossen Sommertrøffel - Tuber Aestivum - Slices (A-grade)

1421 Sold

Discover the luxurious taste of truffles at any time of the year with our slices

Quantity
Udsalgspris: €65,00 Normal pris:€80,00du sparer €15,00 Pris per stk: €130,00 EUR/kg
Shipping beregnes ved kassen.

Oplev den rige smag af frosne sommertrøfler

Frosne sommertrøffel Slices, maskinskåret til en præcis tykkelse på 1 mm, giver en ensartet, delikat tekstur, der frigiver fuld jordagtig aroma og nuanceret smag i hver bid. Nemme at bruge og ubesværet gourmet, de løfter alt fra simple hverdagsretter til raffinerede retter. Pynt en varm tallerken med Slices og afslut med et dryp aromatisk olivenolie for at vække deres duft og skabe en rig, sanselig oplevelse, du kan nyde året rundt.

Frosne sommertrøffel Slices i premiumkvalitet

Den frosne sommertrøffel, videnskabeligt kendt som Tuber Aestivum, høstes omhyggeligt og fryses straks for at bevare dens dybe jordagtige aroma og karakteristiske smag. Vores A-grade trøffel Slices tilbyder overlegen kvalitet og sikrer, at hvert stykke leverer en autentisk smagsoplevelse. Perfekt skåret for bekvemmelighed bevarer disse trøfler deres friskhed og delikate tekstur, hvilket gør dem ideelle til en række kulinariske anvendelser. Uanset om de forbedrer risottoer, pastaer eller gourmet-saucer, løfter denne frosne sommertrøffel enhver ret til et luksuriøst niveau.

Alsidige kulinariske anvendelser af frosne sommertrøffel

Frosne sommertrøffel Slices er meget alsidige og kan integreres i mange retter for at forbedre smagskompleksiteten. Deres rige, muskagtige aroma og subtile nøddeagtige smag komplementerer både simple og sofistikerede opskrifter. Fra pyntning af gourmetpizzaer til infusion af olier eller smør, tilfører disse trøfler et elegant touch til hverdagsmåltider. Bekvemmeligheden ved frosne Slices gør det muligt for både kokke og hjemmekokke at tilføje trøffelsofistikering uden besværet med frisk trøffel, hvilket forlænger anvendeligheden langt ud over høstsæsonen.

Optimal opbevaring og håndtering for maksimal friskhed

Korrekt opbevaring er nøglen til at bevare kvaliteten af frosne sommertrøffel Slices. Hold produktet tæt forseglet og opbevaret ved konstante frysetemperaturer for at bevare aroma og tekstur. Optøning bør ske forsigtigt for at undgå fugttab eller smagsforringelse. Når de håndteres korrekt, tilbyder disse trøffel Slices en forlænget holdbarhed uden at gå på kompromis med de intense, jordagtige smagsnuancer, der gør Tuber Aestivum-trøfler til en eftertragtet ingrediens verden over. Dette sikrer, at professionelle kokke og madelskere kan nyde trøfler af premiumkvalitet året rundt.

Frosset IQFRen VildIngen allergenerVeganskNaturligIngen tilsætningsstoffer
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our selection A-grade SLICES | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Size: 1 mm slices

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, machine-cut, freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights.

Spild ikke tid: hent dem hos kurereren så hurtigt som muligt. Fjern trøflerne fra æsken og læg posen med trøflerne i en fryser ved -18°C

Efter 24 timer, læg dem i en lufttæt beholder eller plastikpose

Optø forsigtigt: Start med at lægge trøflerne i køleskabet i 24 timer. Denne gradvise optøning hjælper med at bevare deres tekstur og smag.

Opbevar klogt: Hvis du har rester, opbevar dem i en lufttæt beholder i fryseren.

Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen, hvis opbevaret ved under -18°C

Opbevaringsforhold: Hold frosset, under -18°C

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores frosne trøfler er forsigtigt vakuumpakket og derefter placeret i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en kølepakke for at sikre den rette temperatur.

For optimal opbevaring eller transport af frosne trøfler, skal de forsegles tæt i en vakuumpakker eller opbevaringsbeholder.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Sort sommertrøffel
  • Saint-Jean-trøffel
  • Scorzone

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk frossen sommertrøffelsmag

Farve: Sort udenpå og lysebrun indeni

Lugt: Typisk frossen sommertrøffellugt

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien