-13%

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum (C-grade)

754 Sold

Indulge in their unique charm and find out why they are famous in the culinary world

Lignende produkter
Mængde
Udsalgspris: €13,00 Normal pris:€15,00du sparer €2,00 Pris per stk: €130,00 EUR/kg
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
5/10
LAVMIDDELHØJ

Udforsk de Unikke Kvaliteter ved Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum

Frisk Sort Sommertrøffel Tuber Aestivum C-grade tilbyder en mild, naturlig trøffelsmag med lette jordagtige og nøddeagtige noter, der tilføjer et elegant præg til en bred vifte af retter. Selvom den er mindre eller uregelmæssig i formen, leverer den den fulde autentiske smag af sommertrøfler til en fremragende pris. Ideel til saucer, pasta, fyld, varme forretter, kød, æg, grøntsager og salater, hvor den tilfører en blid dybde og frisk aroma uden at overdøve de andre ingredienser.

Oversigt over Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum, C-grade, er værdsat for sin jordagtige aroma og milde, nøddeagtige smag, der komplementerer en bred vifte af retter. Disse trøfler vokser naturligt i sommersæsonen, hovedsageligt i Europa, og tilbyder en mindre intens, men stadig smagfuld oplevelse sammenlignet med andre trøffelvarianter. C-grade angiver nogle mindre ufuldkommenheder, men bevarer de væsentlige kvaliteter, der gør den egnet til kulinarisk brug. Dette produkt er ideelt for kokke og gourmeter, der ønsker at udforske trøffelsmage uden den høje pris for højere kvaliteter.

Smagsprofil og Kulinariske Anvendelser

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum har en delikat smag med subtile jordagtige og hasselnøddeagtige undertoner, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til mange retter. Selvom den ikke er så kraftig som vintertrøfler, forbedrer dens aroma alt fra pasta og risotto til æg og lette saucer. C-grade trøfler kan have nogle uregelmæssigheder i form eller tekstur, men bevarer deres smagsintegritet, hvilket gør dem til et økonomisk valg for at løfte hverdagsopskrifter med autentisk trøffelessens.

Opbevarings- og Håndteringstips

For at bevare friskheden og aromaen af Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum C-grade er korrekt opbevaring afgørende. Den bør opbevares køligt og tørt, helst i køleskab indpakket i køkkenrulle i en lufttæt beholder. Udskiftning af køkkenrullen dagligt hjælper med at forhindre fugtopbygning. Brug trøflerne inden for en uge efter køb for at sikre optimal smag og aroma. Omhyggelig håndtering sikrer, at denne delikatesse bevarer sin gourmetappel fra køb til tallerken og giver den bedste kulinariske oplevelse.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6g, 1%
Mættet fedt 0,1g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,5g
Enumættet fedt, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,9g, 10%
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt Indtag (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

C-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards

Type: 100% Wild Truffle - Tuber Aestivum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality Selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 1 to 5 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Around 1-2 cm in diameter

Condition: may have broken, cut, skinned and scratch pieces. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn straks ved modtagelse og opbevar i køleskab ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Aestivum vitt
  • Sort sommertrøffel
  • Saint-Jean-trøffel
  • Scorzone

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sommertrøffel

Farve: Sort udenpå og lysebrun indeni

Lugt: Typisk sommertrøffellugt

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle grated

How to Use Tiny Black Truffles

Tiny black truffles are a culinary treasure that can enhance the flavor of your dishes with their rich, earthy aroma.

Here’s how to make the most of these gems:

Shave and Grate
: Thinly slice or grate tiny black truffles over pasta, risotto, or salads just before serving. This allows their aroma and flavor to shine through.

Infuse: For a delightful twist, infuse them into oils or butters. Simply lightly heat your chosen butter or oil, add the grated truffles, and let them sit for a few hours to absorb the flavor. Use this infused oil for salad dressings or to drizzle over cooked meats.

Enhance Sauces: Finely chop truffles and stir them into sauces or creams to add depth and complexity. A touch of black truffle can transform an ordinary sauce into a gourmet experience.

Pair with eggs: Truffles and eggs are a match made in heaven. Scramble, poach, or make an omelet, then finish with truffle shavings for a luxurious breakfast.

Experiment with these ideas and you’ll discover how versatile and delightful little black truffles can be in your kitchen!