-10%

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum (B-grade)

496 Sold

Perfect for sprinkling on your favorite dishes or for adding to oils

Lignende produkter
Mængde
Udsalgspris: €18,00 Normal pris:€20,00du sparer €2,00 Pris per stk: €180,00 EUR/kg
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
5/10
LAVMIDDELHØJ

Udforsk de Unikke Egenskaber ved Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum

Frisk Sort Sommertrøffel Tuber Aestivum B-grade byder på en let jordagtig aroma med delikate nøddeagtige noter, perfekt til at tilføre en subtil gourmet-touch til pasta, salater, kød, æg, grøntsagsretter og lette saucer. Selvom den er mindre eller uregelmæssig i formen, bevarer den fuld smag og leverer autentisk sommertrøffelkarakter til en overkommelig pris og bringer naturlig friskhed til sæsonens opskrifter.

Trøfler på en træoverflade med en mørk baggrund

Hvad er Frisk Sommertrøffel - Tuber Aestivum?

Frisk Sommertrøffel - Tuber Aestivum, ofte kaldet Sort Sommertrøffel, er en eftertragtet sæsondelikatesse kendt for sin subtile, men karakteristiske aroma. I modsætning til sine mere intense vintermodstykker tilbyder sommertrøffelen en mildere, jordagtig duft, der fremhæver retter uden at overdøve dem. Denne B-grade klassifikation sikrer, at selvom trøflen kan have mindre kosmetiske ufuldkommenheder, bevarer den den karakteristiske smag og kvalitet, som kokke og madentusiaster ønsker. Dens friske tilstand betyder, at den leverer optimal smag og aroma, hvilket gør den til en fremragende ingrediens til gourmetkreationer i de varme måneder.

Kulinariske Anvendelser og Smagsprofil

Frisk Sommertrøffel - Tuber Aestivum er kendt for sin delikate og nøddeagtige smag med antydninger af hasselnød og jordagtighed. Denne profil gør den alsidig i køkkenet, ideel til at forbedre pasta, risotto, æg og endda salater. B-grade trøflerne er perfekte til at infusere olier eller smør, så deres unikke duft kan skinne igennem i din madlavning. Takket være deres milde aroma komplementerer disse trøfler en bred vifte af retter uden at overvælde smagsløgene, hvilket gør dem til et foretrukket valg for kokke, der søger balancerede, gourmet smagsoplevelser i sommersæsonen.

Trøffel på en mørk skiferflade med grønne blade

Opbevarings- og Håndteringstips for Bedste Kvalitet

For at bevare den førsteklasses kvalitet af din Friske Sorte Sommertrøffel - Tuber Aestivum er korrekt opbevaring afgørende. Opbevar trøflen indpakket i et papirhåndklæde i en lufttæt beholder i køleskabet, og skift papiret dagligt for at holde den tør og frisk. Brug trøflen inden for en uge efter køb for at nyde dens fulde aroma og smag. Undgå at vaske trøflen direkte; børst i stedet forsigtigt eventuel jord af for at bevare dens sarte hud. Disse omhyggelige trin sikrer, at din B-grade sommertrøffel forbliver lækker og klar til at løfte dine kulinariske kreationer.

Oversigt over Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum er værdsat for sin karakteristiske aroma og jordagtige smag, hvilket gør den til en eftertragtet ingrediens i gourmetmadlavning. Denne B-grade trøffel tilbyder fremragende smag og aroma, selvom den kan have mindre kosmetiske ufuldkommenheder sammenlignet med højere grader. Den høstes i sommermånederne, hvilket sikrer optimal friskhed og en dyb, nøddeagtig duft. Trøffelens tekstur er fast, men delikat, og forbedrer en række retter fra pasta til risotto. Ved at bruge denne trøffel kan madentusiaster nyde autentisk trøffelsmag til en mere tilgængelig pris.

Kulinariske Anvendelser og Smagsprofil

Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum leverer en blød, jordagtig smag med subtile nøddeagtige undertoner, hvilket gør den meget alsidig i madlavning. Den fungerer godt revet over pasta, inkorporeret i saucer eller let tilberedt for at bevare sin aroma. Da det er en B-grade trøffel, kan den have små ufuldkommenheder, men smagen forbliver rig og autentisk. Kokke værdsætter denne trøffel for at forbedre retter uden at overdøve andre ingredienser. Dens unikke duft løfter måltider og tilbyder en luksuriøs gourmetoplevelse både i hjemmekøkkener og professionelle omgivelser.

Opbevarings- og Håndteringstips for Maksimal Friskhed

For at bevare kvaliteten af Frisk Sort Sommertrøffel - Tuber Aestivum er korrekt opbevaring nøglen. Opbevar trøflen i et papirhåndklæde i en lufttæt beholder, og skift papiret dagligt for at forhindre fugtopbygning. Hold den kølet ved omkring 2-4°C (36-39°F). Forbrug inden for en uge for den bedste aroma og smag. Undgå at vaske trøflen med vand; børst i stedet forsigtigt eventuel jord af. Ved at følge disse retningslinjer sikrer du, at du maksimerer trøffelens brugstid og sensoriske kvaliteter, hvilket garanterer en overlegen kulinarisk oplevelse med denne udsøgte B-grade trøffel.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Fedt i alt 0,6g, 1%
Mættet fedt 0,1g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,5g
Enumættet fedt, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,9g, 10%
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt Indtag (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Aestivum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Over 1-3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn straks ved modtagelse og opbevar i køleskab ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber Aestivum vitt
  • Sort sommertrøffel
  • Saint-Jean-trøffel
  • Scorzone

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sommertrøffel

Farve: Sort udenpå og lysebrun indeni

Lugt: Typisk sommertrøffellugt

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Summer Truffles | Seasonal Price

The price of summer truffles, known for their unique taste and aroma, can vary depending on several factors. Typically, prices range from 60 to 120 euros per kg.

Factors that influence these prices include:

Quality: Larger and more oval-shaped truffles command a higher price.

Origin: Truffles from reputable vendors, such as Terra Ross, are always available at competitive prices.

Availability: Seasonal fluctuations can affect supply, leading to price fluctuations.

When purchasing summer truffles, consider purchasing from reputable suppliers to ensure you are getting the best quality.