Fryst hösttryffel - Tuber Uncinatum (C-grade)
433 Sold
Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination
Utforska de unika egenskaperna hos fryst hösttryffel
Vår frysta hösttryffel Tuber Uncinatum ger en rik, jordig arom och lyxigt djup, bevarad vid optimal mognad genom snabbinfrysning. Lätt att använda direkt från frysen, den förhöjer risotto, pasta, ägg, kött och gourmetpizzor med en förfinad hösttryffelkaraktär. Lite räcker långt och erbjuder ett exceptionellt värde och gourmet-smak året runt hemma. Avsluta med en skvätt tryffelinfuserad olivolja för att förstärka dess naturliga umamirikedom.
Vad är fryst hösttryffel?
Den frysta hösttryffeln, vetenskapligt känd som Tuber Uncinatum, är en naturligt skördad tryffelvariant som hyllas för sin rika och jordiga arom. Denna C-grade frysta hösttryffel behåller sin autentiska smak och textur trots frysningsprocessen, vilket gör den till en mångsidig ingrediens i gourmetmatlagning. Genom att bevara tryffeln via infrysning säkerställs att dess känsliga egenskaper förblir intakta, vilket gör det möjligt för kockar och matälskare att njuta av dess säsongsdelikatess året runt. Perfekt för att förhöja såser, risotton och pastarätter, erbjuder den frysta hösttryffeln en tillgänglig lyx utan att kompromissa med kvaliteten.
Kvalitet och egenskaper hos C-grade frysta hösttryfflar
C-grade frysta hösttryfflar representerar ett urval värderat för sin kulinariska användning där storlek eller utseende är mindre viktigt än smaken. Dessa tryfflar, trots att de är rankade som C-grade, ger fortfarande en intensiv, jordig smak som är karaktäristisk för Tuber Uncinatum. De kan vara något oregelbundna i formen eller mindre, men har samma arom och textur som tryfflar av högre kvalitet. Detta gör dem idealiska för infusion i oljor, smör och finhackade beredningar, vilket ger prisvärdhet utan att offra den signifikanta tryffelupplevelsen. Deras frysta tillstånd hjälper också till att behålla färskheten under längre perioder.
Hur man använder och förvarar frysta hösttryfflar
För att maximera smaken av frysta hösttryfflar rekommenderas det att tina dem långsamt i kylskåp. När de är tinade, skiva eller riv tryffeln sparsamt för att förhöja rätter som krämig pasta, äggröra eller gourmet-såser. Eftersom tryffeln är fryst har den en längre hållbarhet jämfört med färska tryfflar, vilket ger kockar flexibilitet i måltidsplaneringen. Förvara den frysta hösttryffeln i en lufttät behållare i frysen för att bevara dess arom. Att använda frysta tryfflar effektivt säkerställer en doftande och lyxig kulinarisk upplevelse året runt.
PRODUKTINFORMATION
Slösa inte tid: hämta dem från budet så snart som möjligt. Ta ut tryfflarna ur lådan och placera påsen med tryfflar i en frys vid -18°C
Efter 24 timmar, lägg dem i en tätt försluten behållare eller plastpåse
Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras textur och smak.
Förvara klokt: Om du har rester, förvara dem i en lufttät behållare i frysen.
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, om de förvaras under -18°C
Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under -18°C
Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.
Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare tillsammans med en kylklamp för att säkerställa rätt temperatur.
För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, förslut dem noggrant i en vakuumförpackare eller förvaringsbehållare.
- Tuber Uncinatum vit
- Burgundiska tryfflar
- Hösttryfflar
HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden
IFS: Tillgänglig
Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG
Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG
Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG
GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.
Allergener: Inga
Tillsatser: Inga
Smak: Ingen
Smak: Typisk fryst burgundisk tryffelsmak
Färg: Svart på utsidan, mörkgrå-svart kärna med vita ådror
Doft: Typisk fryst burgundisk tryffeldoft
Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien och Spanien
Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.