Fryst hösttryffel - Tuber Uncinatum (B-grade)
685 Sold
Its unique flavor profile adds a delightful flavor to your favorite dishes
Utforska de unika egenskaperna hos fryst hösttryffel
Fryst hösttryffel Tuber Uncinatum fångar toppsäsongens arom och komplex, nötaktig djup tack vare en specialiserad frysningsprocess som bevarar dess kvalitet året runt. Redo att rivas eller hyvlas, förhöjer den pasta, risotto, ägg och rostade kött med rik, jordig karaktär. För en förstärkt smak, avsluta med några droppar kvalitets tryffelolja och hyvla tryffeln tunt precis innan servering för att frigöra dess fulla doft.
Vad är fryst hösttryffel?
Den frysta hösttryffeln, vetenskapligt känd som Tuber Uncinatum, är en eftertraktad delikatess uppskattad för sin jordiga arom och komplexa smakprofil. Denna B-grade tryffel av hög kvalitet skördas noggrant under höstsäsongen och fryses snabbt för att bevara dess färskhet och smak. Till skillnad från färska tryfflar förlänger frysningen hållbarheten, vilket gör dessa tryfflar idealiska för gourmetkockar och matentusiaster som vill njuta av premiumtryfflar utanför deras naturliga växtsäsong. Att använda fryst hösttryffel i rätter tillför en subtil men distinkt arom som lyfter varje kulinarisk skapelse.
Smakprofil och kulinariska användningsområden
Fryst hösttryffel erbjuder en djup, mustig smak med inslag av nötighet och jordighet som är karaktäristiska för Tuber Uncinatum-arten. Trots att den klassificeras som B-grade, behåller dessa tryfflar utmärkt smak och textur, lämpliga för att förbättra en mängd olika rätter, från risotto och pasta till kött- och äggrätter. Frysningsprocessen förseglar de naturliga smakerna, vilket gör det möjligt för kockar att skapa konsekventa, högkvalitativa måltider. Det är bäst att skiva eller hyvla tryffeln tunt för att maximera dess aromatiska intensitet och komplettera ingredienserna utan att dominera dem.
Förvarings- och hanteringsrekommendationer
Korrekt förvaring och hantering är avgörande för att bibehålla kvaliteten på fryst hösttryffel. Förvara tryffeln i en lufttät behållare eller vakuumförpackning för att förhindra fukt och frysskador. Tina den försiktigt i kylskåp före användning för att bevara textur och arom. Undvik upprepad frysning och upptining eftersom det kan försämra kvaliteten. När du arbetar med fryst hösttryffel, hyvla eller riv den precis innan servering för att säkerställa den färskaste smaken. Genom att följa dessa riktlinjer garanteras att B-grade Tuber Uncinatum levererar tillfredsställande smak och utmärkt värde i varje rätt.
PRODUKTINFORMATION
Slösa inte tid: hämta dem från budet så snart som möjligt. Ta ut tryfflarna ur lådan och placera påsen med tryfflar i en frys vid -18°C
Efter 24 timmar, lägg dem i en tätt försluten behållare eller plastpåse
Tina försiktigt: Börja med att placera tryfflarna i kylskåpet i 24 timmar. Denna gradvisa upptining hjälper till att bevara deras textur och smak.
Förvara klokt: Om du har rester, förvara dem i en lufttät behållare i frysen.
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum, om de förvaras under -18°C
Förvaringsförhållanden: Förvaras fryst, under -18°C
Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.
Våra frysta tryfflar vakuumförpackas varsamt och placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare tillsammans med en kylklamp för att säkerställa rätt temperatur.
För optimal förvaring eller transport av frysta tryfflar, förslut dem noggrant i en vakuumförpackare eller förvaringsbehållare.
- Tuber Uncinatum vit
- Burgundiska tryfflar
- Hösttryfflar
HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden
IFS: Tillgänglig
Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG
Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG
Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG
GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.
Allergener: Inga
Tillsatser: Inga
Smak: Ingen
Smak: Typisk fryst burgundisk tryffelsmak
Färg: Svart på utsidan, mörkgrå-svart kärna med vita ådror
Doft: Typisk fryst burgundisk tryffeldoft
Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien och Spanien
Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.