Färsk vårtryffel - Tuber Borchii (B-grade)
564 sold
A culinary delight known its earthy aroma and unique taste
Upptäck de unika egenskaperna hos färsk vårtryffel
Färsk vårtryffel Tuber Borchii B-grade ger en klar, intensiv arom med vitlöks- och jordiga toner som särskilt kommer fram i varma rätter. Trots att de är mindre eller oregelbundet formade behåller dessa tryfflar full smak och erbjuder utmärkt värde. Perfekt för pasta, ägg, risotto, potatis, soppor och aromatiska såser, tillför de djup och en kraftfull tryffelkaraktär även i små mängder, vilket ger en frisk säsongsintensitet till varje recept.
Vad är färsk vårtryffel?
Färsk vårtryffel, vetenskapligt känd som Tuber Borchii, är en mycket eftertraktad svampdelikatess som uppskattas för sin distinkta arom och smak. Till skillnad från sina dyrare motsvarigheter erbjuder B-grade-versionen en balanserad kombination av kvalitet och prisvärdhet, vilket gör den till en favorit bland kockar och matentusiaster. Skördad på våren levererar denna tryffelvariant en frisk, jordig essens som är perfekt för att förhöja olika rätter utan att dominera dem. Dess fasta textur och nyanserade doft tillför gourmetvärde till varje kulinarisk skapelse.
Användning och kulinariska tillämpningar
Färsk vårtryffel B-grade är mångsidig i köket och används ofta för att lyfta rätter som pasta, risotto, ägg och även kött. Dess arom frigörs bäst vid försiktig uppvärmning, vilket bevarar de naturliga smakerna utan att överväldiga andra ingredienser. Många kockar uppskattar B-grade-tryffeln för dess jämna kvalitet, idealisk för vardaglig gourmetmatlagning. Oavsett om den hyvlas tunt eller blandas i såser tillför den en jordig, nötaktig djuphet som förhöjer både enkla och komplexa recept.
Förvaring och hanteringstips
För att bevara färskheten hos din färska vårtryffel är det bäst att förvara den på en sval, torr plats inlindad i en pappershandduk och förvarad i en lufttät behållare i kylskåpet. Att byta pappershandduken dagligen hjälper till att absorbera fukt och förlänger hållbarheten, vanligtvis upp till 7–10 dagar. För längre förvaring är lätt frysning ett alternativ, även om färsk konsumtion rekommenderas för bästa smak. Korrekt hantering säkerställer att du njuter av tryffelns fulla sensoriska potential i varje rätt.
PRODUKTINFORMATION
Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.
Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust kartong. Denna kartong placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare, tillsammans med en iskudde för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.
Observera: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.
Omedelbart vid mottagande, öppna och kyl vid +2°C
Använd snabbt: håller bara några dagar, så konsumera dem snabbt
Förläng hållbarheten:
- Vira varje tryffel i en pappershandduk
- Placera dem i en glasburk
- Förvara burken i kylskåpet
Daglig skötsel: Byt pappershandduk dagligen för att undvika fukt
Optimal hållbarhet: 5-8 dagar
- Tuber Borchii vit.
- Bianchetto
- Cercuse tryffel
- Toscansk vit tryffel
HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden
IFS: Tillgänglig
Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG
Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG
Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG
GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.
Allergener: Inga
Tillsatser: Inga
Smak: Ingen
Smak: Typisk vit tryffelsmak
Färg: Gul yta, rödaktig kärna med vita ådror
Doft: Typisk vit tryffeldoft
Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien, Italien
Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.