Utsåld

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum (B-grade)

356 sold

Embrace the season and indulge in gourmet magic

Quantity
Liknande produkter
Pris: €20,00 Enhetspris: €400,00 EUR/kg
Ange din e-postadress nedan för att få en avisering när denna produkt finns i lager igen.
Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
10/10
LÅGMEDIUMHÖG

Utforska de unika egenskaperna hos färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum

Upptäck den utsökta smaken av hösttryffeln Tuber Uncinatum B-Grade från Terra Ross – en äkta delikatess som ger en gourmettouch till varje rätt. Med en rik jordig arom och subtila nötiga toner är denna tryffel idealisk för pasta, risotto, ägg, kött och speciella såser. B-Grade-varianten erbjuder utmärkt valuta för pengarna samtidigt som den bevarar den naturliga smaken av den färska tryffeln. Lägg till den i dina recept och förvandla varje rätt till en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Karakteristisk arom och smakprofil

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum är känd för sin unika jordiga arom och smakrika djup som förhöjer en mängd olika rätter. Trots att den är B-grade behåller denna tryffel sin karakteristiska träiga doft och lätt nötiga undertoner, vilket gör den idealisk för gourmetmatlagning. Den skördas färsk under höstsäsongen, vilket säkerställer en livfull arom som kompletterar pasta, risotto och kötträtter. Den balanserade intensiteten som denna kvalitet erbjuder ger en lyxig tryffelupplevelse till ett tillgängligt pris.

Skörd och kvalitetskontroll

Dessa tryfflar samlas noggrant in under sin högsäsong för att bevara färskhet och kvalitet. B-grade-klassificeringen indikerar mindre kosmetiska imperfektioner men påverkar inte den rika smaken eller aromen. Varje tryffel genomgår strikta kvalitetskontroller för att garantera att endast färska, smakrika tuber når våra kunder. Korrekt förpackning och snabb leverans bibehåller optimal textur och fuktighet, vilket säkerställer att dina kulinariska skapelser drar nytta av äkta italiensk eller europeisk tryffelelegans.

Mångsidiga kulinariska användningsområden

Färsk hösttryffel - Tuber Uncinatum är mycket eftertraktad av kockar och matentusiaster för sin mångsidighet i matlagning. Denna B-grade-tryffel är perfekt för att smaksätta oljor, smör eller gräddsåser, vilket låter dess arom subtilt genomsyras i rätterna utan att övermanna andra smaker. Den passar utmärkt tillsammans med ägg, ostar och även enkla grönsaker. Att använda denna tryffel kan förvandla vardagsmåltider till utsökta gourmetupplevelser och föra säsongens finaste smaker direkt till ditt kök.

Ren vildmarkNaturligInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Totalt fett 0,6g, 1%
Mättat fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Fleromättat fett, 0,5g
Enkelomättat fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totala kolhydrater 5,3g, 2%
Kostfiber 2,9g, 10%
Sockerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Järn 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används för allmän näringsrådgivning.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Uncinatum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Uncinatum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Fresh Truffles: Harvested this week

Shape: Rounded, regular truffles

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Size: from 1 to 3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust kartong. Denna kartong placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare, tillsammans med en iskudde för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.

Observera: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Omedelbart vid mottagande, öppna och kyl vid +2°C

Använd snabbt: håller bara några dagar, så konsumera dem snabbt

Förläng hållbarheten:

  • Vira varje tryffel i en pappershandduk
  • Placera dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt pappershandduk dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber Uncinatum vit
  • Burgundiska tryfflar
  • Hösttryfflar

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk smak av hösttryffel från Bourgogne

Färg: Svart på utsidan, mörkbrun kärna med vita ådror

Doft: Typisk doft av hösttryffel från Bourgogne

Beroende på säsong: vi hämtar från Europa och tredjeländer

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

burgundy truffle b-grade

What are autumn truffles?

Autumn truffles, also known as tuber uncinatum, are a prized delicacy that is distinguished by their earthy flavors and aromas. Found primarily in Europe, these mushrooms thrive in symbiosis with the roots of trees, especially oak and hazelnut. They are harvested from late September to December and are renowned for their rich, nutty flavor that enhances a variety of dishes.

These truffles are distinguished by their dark brown exterior, often with a hint of lighter marbling on the inside. Their unique flavor profile makes them a favorite among chefs, as they add depth to pasta, risotto, and sophisticated sauces.

Whether you are a culinary enthusiast or a curious foodie, autumn truffles offer a sophisticated experience that enhances any meal. Dive into the world of truffles and discover how these hidden gems can transform your table!