-17%

Całe Czarne Trufle w Solance - Tuber Aestivum

1645 Sold

The summer truffle (Tuber Aestivum) is a popular choice in the food industry

Podobne produkty
Neto
Cena promocyjna: €75,00 Cena standardowa:€90,00oszczędzasz €15,00 Cena jednostkowa: €75,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Odkryj doskonałość całych czarnych trufli w solance

Całe czarne trufle w solance to łatwy i elegancki sposób na dodanie dekoracji oraz aromatu Twoim potrawom. Cienko pokrój i ułóż na ciepłym makaronie, risotto, zupach, purée, mięsach, rybach, pizzach lub serach specjalnych, aby natychmiast uzyskać wyrafinowany, gourmetowy akcent. Wykończ kilkoma kroplami oliwy z oliwek o smaku czarnej trufli, aby podkreślić ich bogaty, ziemisty zapach. To wygodna i przystępna cenowo alternatywa dla świeżych trufli, idealna do uzyskania profesjonalnej, wyrafinowanej prezentacji w kilka sekund.

Całe czarne trufle w solance najwyższej jakości

Nasze całe czarne trufle w solance oferują wyjątkowe doznania kulinarne zarówno dla szefów kuchni, jak i miłośników jedzenia. Pochodzące z wysoko cenionego gatunku Tuber Aestivum, trufle te są starannie konserwowane w solance, aby zachować ich intensywny, ziemisty aromat oraz delikatną teksturę. Dzięki zastosowaniu solanki jako naturalnego środka konserwującego, trufle zachowują świeżość i smak, co czyni je idealnym dodatkiem do potraw gourmet. Niezależnie od tego, czy używane są w sosach, risotto, czy cienko startych na mięsie, te całe czarne trufle w solance dodają luksusowego akcentu, który podnosi każdą potrawę swoim wykwintnym smakiem.

Wszechstronne zastosowania kulinarne w kreacjach gourmet

Całe czarne trufle w solance doskonale sprawdzają się w różnorodnych zastosowaniach kulinarnych. Ich bogaty, orzechowy profil smakowy uzupełnia zarówno proste dania z makaronu, jak i skomplikowane przepisy gourmet. Ponieważ trufle są konserwowane w solance, stanowią wygodny, gotowy do użycia składnik, który wzbogaca potrawy bez potrzeby specjalnego przygotowania. Szefowie kuchni mogą kroić, siekać lub ścierać trufle bezpośrednio ze słoika, dodając głębi i wyrafinowania sosom, dressingom, a nawet daniom jajecznym. Ich unikalny smak sprawia, że codzienne posiłki stają się niezapomnianymi doznaniami kulinarnymi.

Staranna zbiórka i zrównoważone pozyskiwanie

Całe czarne trufle w solance pochodzą ze zrównoważonych praktyk zbioru, które zapewniają ochronę naturalnych siedlisk trufli. Zbierane w odpowiednim stopniu dojrzałości, te trufle Tuber Aestivum są ręcznie wybierane, aby zagwarantować jakość i integralność smaku. Po zbiorze trufle są natychmiast konserwowane w specjalnym roztworze solanki, który zatrzymuje ich naturalny aromat i wilgotność. Proces ten szanuje środowisko i wspiera hodowców trufli, którzy stawiają na równowagę ekologiczną, czyniąc ten produkt nie tylko składnikiem premium, ale także odpowiedzialnym wyborem dla smakoszy.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 291kcal
Total Fats, 28.99g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 049g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Whole of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: uncut pieces

Manufacturing process: The truffles are washed, select and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Smak: Typowy smak letniej trufli

Kolor: Brązowawy, typowy kolor sosu truflowego

Zapach: Typowy zapach letniej trufli

Konsystencja: Kremowa, z czarnymi cząstkami letniej trufli

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

Wszelkie patogeny i mikroby: Nie wykryto

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

Puszka: 1.00kg

Pudełko kartonowe: 10 sztuk

Paleta 120/80: 500 puszek, 50 pudełek kartonowych

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria