Siekana trufla letnia w solance
100% Tuber aestivum, rozdrobnione na kawałki o wielkości 1–3 mm i zakonserwowane w solance do profesjonalnego użytku kulinarnego.
INFORMACJE O PRODUKCIE
Wygląd: Brązowawe kawałki zakonserwowanej trufli letniej, o wielkości około 1–3 mm, w zalewie.
Aromat: Charakterystyczny aromat trufli letniej właściwy dla przygotowanego produktu konserwowanego.
Smak: Charakterystyczny smak trufli letniej właściwy dla przygotowanego produktu konserwowanego.
Tekstura: Małe kawałki rozdrobnionej trufli w sterylizowanym produkcie konserwowanym.
Jako sterylizowany produkt konserwowany żywności nie należy oczekiwać, że produkt będzie miał taką samą teksturę ani takie same właściwości sensoryczne jak świeża trufla. Między partiami mogą występować naturalne różnice w kolorze, teksturze i wyglądzie.
Składniki: 100% czarnej trufli letniej (Tuber aestivum), woda, sól.
Zawartość trufli: 100%.
Przed użyciem zawsze sprawdź aktualne informacje o alergenach i dodatkach na etykiecie produktu lub poproś Terra Ross o deklarację dotyczącą konkretnego produktu.
Pochodzenie trufli: Bułgaria
Nieotwarte opakowanie: Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze maksymalnie 22°C.
Po otwarciu: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji, jeśli produkt jest przechowywany w stanie nieotwartym i w podanych warunkach. Zawsze przestrzegać daty minimalnej trwałości nadrukowanej na produkcie.
Sposób podania: Gotowe do spożycia.
Opakowanie sprzedażowe: metalowa puszka 1 kg
Masa netto: 1 kg na puszkę
Masa po odsączeniu: 1 kg na puszkę
Masa brutto: 1,375 kg na metalową puszkę
Opcja pakowania: 10 × 1 kg
Karton: 10 puszek
Dostępne usługi wysyłkowe, opłaty i szacowany czas dostawy są wyświetlane przy finalizacji zakupu.
Przetwarzanie: Trufle są myte, selekcjonowane i rozdrobnione na kawałki o wielkości około 1–3 mm. Następnie miesza się je z wodą i solą, umieszcza w puszkach i sterylizuje w autoklawie.
Obróbka produktu: Sterylizowany produkt konserwowany.
Produkt jest wytwarzany zgodnie z obowiązującymi procedurami HACCP.
Szczegółowe dla danego produktu parametry regulacyjne i jakościowe są określone w aktualnej specyfikacji produktu Terra Ross oraz powiązanej dokumentacji jakościowej.
Dostępne specyfikacje produktów, informacje o składnikach, deklaracje alergenów, szczegóły dotyczące opakowania oraz odpowiednią dokumentację jakościową można uzyskać od Terra Ross.
Nazwa handlowa: Posiekana trufla letnia w zalewie
Nazwa gatunkowa: Tuber aestivum
Nazwa składnika: Trufla letnia
Forma produktu: Posiekane kawałki trufli o wielkości około 1–3 mm, konserwowane w zalewie
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Przedmiot działalności: Selekcja, obróbka, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz wysokiej jakości produktów spożywczych.
Adres zakładu: Strefa przemysłowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
W sprawie specyfikacji produktów, informacji o partiach, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji uzupełniającej lub profesjonalnych zapytań dotyczących dostaw prosimy o kontakt z firmą Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie.
Filmy z możliwością zakupów
Odkryj trufle Terra Ross w prawdziwych daniach i kup wyróżnione produkty.Najczęściej zadawane pytania
Szczegóły produktu, składniki, przechowywanie i zastosowania profesjonalne posiekanego letniego trufla w solance.To sterylizowany, gotowy do spożycia produkt z drobnych kawałków trufli letniej konserwowanych w solance, przeznaczony do profesjonalnego zastosowania kulinarnego.
Zawiera czarną truflę letnią, Tuber aestivum.
Produkt zawiera 100% letniej trufli, rozdrobnionej na kawałki o wielkości około 1–3 mm.
Składniki to 100% czarnej trufli letniej (Tuber aestivum), woda i sól.
Przed użyciem sprawdź aktualną etykietę produktu lub poproś Terra Ross o deklarację alergenów dotyczącą konkretnego produktu.
Używaj go do sosów, farszów, makaronów, risotta i dań gotowych, w których małe kawałki trufli powinny być równomiernie rozprowadzone w całej potrawie.
Solanka dostarcza wody i soli, a oliwa z oliwek — oleju. Porównaj pełne składy i przetestuj wybrany produkt w swoim przepisie.
Przechowywać nieotwarte w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego, w temperaturze maksymalnie 22°C. W takich warunkach okres przydatności do użycia wynosi 24 miesiące od daty produkcji. Należy przestrzegać daty podanej na opakowaniu.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi obchodzenia się z produktem podanymi na etykiecie.
Dostępne opcje to jedna puszka o wadze 1 kg lub opakowanie 10 × 1 kg. Podana masa netto po odsączeniu wynosi 1 kg na puszkę.
