Kostki trufli letniej 5 × 5 × 5 mm w solance

90% Tuber aestivum, pokrojone w kostkę 5 × 5 × 5 mm i zakonserwowane w solance, dla przemysłu mięsnego i profesjonalnej produkcji żywności.

Powiązane formaty produktów
Wielkość opakowania
Cena: €75,00 Cena jednostkowa: €75,00 EUR/kg
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

90% Tuber aestivum pokrojonego w kostki 5 × 5 × 5 mm

Kostki trufli letniej Terra Ross 5 × 5 × 5 mm w solance to sterylizowany, gotowy do spożycia produkt konserwowany zawierający 90% trufli letniej (Tuber aestivum). Truflę kroi się w przybliżeniu w kostkę 5 × 5 × 5 mm i konserwuje w solance z wodą i solą.

Format i skład produktu

Trufle są myte, selekcjonowane, krojone w kostkę i mieszane z pozostałymi składnikami, następnie konserwowane i sterylizowane w autoklawie. Format kostki zapewnia wyraźnie określone kawałki, a nie cienkie plastry, mieloną truflę lub całe zakonserwowane trufle.

Do przetwórstwa mięsnego i profesjonalnej produkcji żywności

Zdefiniowany format kostki 5 × 5 × 5 mm przeznaczony jest szczególnie dla przemysłu mięsnego i innej profesjonalnej produkcji spożywczej, gdzie wymagane są widoczne kawałki trufli o jednakowej wielkości i kontrolowane rozmieszczenie w gotowym produkcie.

Wygląd i tekstura

Produkt składa się z konserwowanych kostek trufli letnich o wymiarach około 5 × 5 × 5 mm w solance. Ponieważ jest to produkt konserwowany sterylizowany, nie należy oczekiwać, że jego tekstura i profil sensoryczny będą identyczne ze świeżym Tuber aestivum. Mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze, wyglądzie i fakturze.

Przechowywanie przed i po otwarciu

Nieotwarty produkt należy przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego, w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Okres ważności wynosi 24 miesiące od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania nieotwartego i w podanych warunkach.

Przeglądaj powiązane Produkty z letnich trufli lub Produkty truflowe B2B dla restauracji i producentów żywności.

Wartość energetyczna, 183 kJ / 44 kCal
Tłuszcze ogółem, 0 g
Tłuszcze nasycone, 0 g
Węglowodany, 0,6 g
Cukry, 0,6 g
Białka, 5,6 g
Sól, 1,5 g

Warunki przechowywania: Trzymaj z dala od bezpośredniego światła słonecznego i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C.

Po otwarciu: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

INFORMACJE O PRODUKCIE

Cechy jakościowe

Produkt: Kostki letniej trufli 5 × 5 × 5 mm w solance

Gatunek: Tuber aestivum

Postać produktu: Kostki letniej trufli o wymiarach około 5 × 5 × 5 mm, konserwowane w solance

Przeznaczenie do użytku profesjonalnego: Przemysł mięsny i profesjonalna produkcja żywności

Zawartość trufli: 90%

Składniki: 90% czarnej letniej trufli (Tuber aestivum), woda, sól

Rodzaj produktu: Sterylizowany produkt konserwowy

Masa netto po odsączeniu: 1 kg

Opcje opakowań: 1 kg; 10 × 1 kg

Proces przetwarzania: Trufle są myte, sortowane, krojone, mieszane z pozostałymi składnikami, umieszczane w puszkach i sterylizowane w autoklawie.

Sposób podania: Gotowe do spożycia

Wygląd: Wyraźnie uformowane kostki konserwowanej trufli letniej w solance.

Tekstura: Konserwowane kostki trufli w sterylizowanym produkcie.

Jako sterylizowana żywność konserwowana, nie należy oczekiwać, że produkt będzie miał taką samą konsystencję lub wrażenia sensoryczne jak świeża trufla. Pomiędzy partiami mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze, fakturze i wyglądzie.

Dokładny rozmiar kostki podany jest w nazwie produktu i informacjach dotyczących konkretnego produktu.

Składniki: 90% czarna letnia trufla (Tuber aestivum), woda, sól.

Zawartość trufli: 90%

Alergeny: Nie zawiera.

Dodatki: Nie zawiera.

Pochodzenie trufli: Bułgaria

Przechowywanie przed otwarciem: Trzymaj z dala od bezpośredniego światła słonecznego i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C.

Po otwarciu: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania nieotwartego w podanych warunkach.

Podawanie: Gotowy do spożycia.

Opakowanie handlowe: metalowa puszka 1 kg

Masa po odsączeniu: 1 kg

Opcja pakietu: 10 × 1 kg

Karton: 10 puszek

Dostępne usługi wysyłkowe, opłaty i szacunki dostawy są wyświetlane przy kasie.

Przetwarzanie: Trufle są myte, selekcjonowane, krojone i mieszane z innymi składnikami, następnie konserwowane i sterylizowane w autoklawie.

Obróbka produktu: Produkt sterylizowany konserwowany.

Specyficzne dla produktu parametry regulacyjne i jakościowe są zawarte w aktualnej specyfikacji produktu Terra Ross i pomocniczej dokumentacji dotyczącej jakości.

Nazwa handlowa: Kostki letniej trufli w solance

Gatunek naukowy: Tuber aestivum

Nazwa składnika: Letnia trufla

Format: Konserwowane kostki trufli w solance

Dokładny rozmiar kostki podany jest w nazwie produktu i informacjach dotyczących konkretnego produktu.

Firma: Terra Ross Ltd.

Numer VAT: BG201730901

Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.

Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.

Kraj: Bułgaria.

W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.

Filmy z możliwością zakupu

Odkryj trufle Terra Ross w prawdziwych potrawach i kupuj polecane produkty.

Najczęściej zadawane pytania

Szczegóły produktu, składniki, informacje dotyczące przechowywania i użycia kostek trufli letniej w solance.

Są to sterylizowane, gotowe do spożycia, zakonserwowane kostki Tuber aestivum w solance.

Produkt zawiera truflę letnią, naukowo zidentyfikowaną jako Tuber aestivum.

Dokładna zawartość trufli podana jest w informacjach o produkcie dla wybranego formatu kostki.

Dokładne składniki podano w informacjach o produkcie dla wybranego formatu kostki.

Aktualne informacje o produkcie wskazują na brak alergenów i dodatków.

Trufla jest prezentowana w postaci określonych kostek, a nie plasterków, drobno posiekanych kawałków lub całych zakonserwowanych trufli. Dokładny rozmiar kostki podany jest w nazwie produktu i informacjach o produkcie.

Trzymaj nieotwarty produkt z dala od bezpośredniego światła słonecznego i przechowuj go w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C.

Po otwarciu produkt przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Okres ważności wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli produkt jest przechowywany w stanie nieotwartym i w podanych warunkach przechowywania.

Aktualne informacje o produkcie podają wagę po odsączeniu 1 kg. Produkt dostępny w opakowaniach 1 kg i 10 × 1 kg.