INFORMACJE O PRODUKCIE
Ogólne cechy
Charakterystyka organoleptyczna
Smak: Typowy smak letniej trufli
Kolor: Brązowawy, typowy kolor sosu truflowego
Zapach: Typowy zapach letniej trufli
Konsystencja: Kremowa, z czarnymi cząstkami letniej trufli
Parametry jakości
Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE
Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE
Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE
Parametry mikrobiologiczne
Wszelkie patogeny i mikroby: Nie wykryto
Kontrola jakości
HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP
Pakowanie transportowe
Puszka: 1.00kg
Pudełko kartonowe: 10 sztuk
Paleta 120/80: 500 puszek, 50 pudełek kartonowych
Pochodzenie trufli
W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii
Informacje o producencie
Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria







