INFORMACJE O PRODUKCIE
Wygląd: Cienkie konserwowane plastry trufli letniej, o grubości około 1 mm, w solance.
Aromat: Charakterystyczny aromat letniej trufli wyrażony w przygotowanym produkcie konserwowym.
Smak: Charakterystyczny smak letniej trufli wyrażony w przygotowanym produkcie konserwowym.
Tekstura: Cienkie zakonserwowane plastry trufli w sterylizowanym produkcie.
Jako sterylizowana żywność konserwowana, nie należy oczekiwać, że produkt będzie miał taką samą konsystencję lub wrażenia sensoryczne jak świeża trufla. Pomiędzy partiami mogą wystąpić naturalne różnice w kolorze, fakturze i wyglądzie.
Składniki: 70% czarna letnia trufla (Tuber aestivum), woda, sól.
Zawartość trufli: 70%
Alergeny: Nie zawiera.
Dodatki: Nie zawiera.
Pochodzenie trufli: Bułgaria
Przechowywanie przed otwarciem: Trzymaj z dala od bezpośredniego światła słonecznego i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C.
Po otwarciu: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Okres trwałości: 24 miesiące od daty produkcji, pod warunkiem przechowywania nieotwartego w podanych warunkach.
Podawanie: Gotowy do spożycia.
Opakowanie handlowe: metalowa puszka 1 kg
Masa po odsączeniu: 1 kg
Opcja pakietu: 10 × 1 kg
Karton: 10 puszek
Dostępne usługi wysyłkowe, opłaty i szacunki dostawy są wyświetlane przy kasie.
Przetwarzanie: Trufle są myte, selekcjonowane, krojone w plastry i mieszane z innymi składnikami, następnie konserwowane i sterylizowane w autoklawie.
Obróbka produktu: Produkt sterylizowany konserwowany.
Specyficzne dla produktu parametry regulacyjne i jakościowe są zawarte w aktualnej specyfikacji produktu Terra Ross i pomocniczej dokumentacji dotyczącej jakości.
Nazwa handlowa: Carpaccio z trufli letniej w solance
Gatunek naukowy: Tuber aestivum
Nazwa składnika: Czarna letnia trufla
Format: Carpaccio z trufli / cienkie plastry trufli, około 1 mm
Firma: Terra Ross Ltd.
Numer VAT: BG201730901
Działalność gospodarcza: Wybór, obsługa, przetwarzanie, pakowanie i dostawa trufli oraz specjalistycznych produktów spożywczych.
Adres placówki: Strefa Biznesu Peristar, 3 Ulica Mebelna, 7200 Razgrad, Bułgaria.
Kraj: Bułgaria.
W celu uzyskania specyfikacji produktu, informacji o partii, potwierdzenia pochodzenia, dokumentacji pomocniczej lub zapytań o profesjonalną dostawę, prosimy o kontakt z Terra Ross za pośrednictwem danych kontaktowych opublikowanych na tej stronie internetowej.
Najczęściej zadawane pytania
Szczegóły produktu, składniki, informacje dotyczące przechowywania i stosowania carpaccio z trufli letniej w solance.To sterylizowany, gotowy do spożycia produkt konserwowany zawierający 70% Tuber aestivum w plasterkach o grubości około 1 mm, zakonserwowany w solance.
Produkt zawiera truflę letnią, naukowo zidentyfikowaną jako Tuber aestivum.
Produkt zawiera 70% trufli letniej (Tuber aestivum).
Składniki to 70% czarna letnia trufla (Tuber aestivum), woda i sól.
Aktualne informacje o produkcie wskazują na brak alergenów i dodatków.
Format w plasterkach o grubości około 1 mm można stosować w przygotowanych potrawach, w których preferowane są widoczne plastry trufli.
Trzymaj nieotwarty produkt z dala od bezpośredniego światła słonecznego i przechowuj go w suchym, chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie 22°C.
Po otwarciu produkt przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Okres ważności wynosi 24 miesiące od daty produkcji, jeśli produkt jest przechowywany w stanie nieotwartym i w podanych warunkach przechowywania.
Aktualne informacje o produkcie podają wagę po odsączeniu 1 kg. Produkt dostępny w opakowaniach 1 kg i 10 × 1 kg.








