-18%

Carpaccio z Czarnej Trufli w Solance

1493 Sold

Exquisite black truffle carpaccio, elegantly preserved in brine

Podobne produkty
Neto
Cena promocyjna: €78,00 Cena standardowa:€95,00oszczędzasz €17,00 Cena jednostkowa: €78,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Doświadcz wyjątkowego smaku Carpaccio z czarnej trufli

Delikatne, 1mm sterylizowane plasterki trufli, stworzone dla doskonałego smaku i długiego okresu przydatności. Gotowe do użycia, zachowują autentyczny, ziemisty aromat letniej trufli. Idealne do makaronów, risotto, sałatek, kanapek, serów i mięs – elegancki dodatek do każdego dania przez cały rok. Tuber Aestivum – Carpaccio z czarnej trufli.

Wyjątkowa jakość i autentyczność

Carpaccio z czarnej trufli jest starannie krojone z najwyższej jakości czarnych trufli zbieranych w szczytowym momencie dojrzałości. Zachowane w solance, aby utrzymać świeżość, to delicje oferują autentyczny smak i aromatyczne doznania, których nie dorówna żaden inny produkt z trufli. Każdy cienki plasterek uwalnia intensywne, ziemiste nuty połączone z subtelnymi akcentami piżma, czyniąc go cenionym składnikiem zarówno dla szefów kuchni, jak i miłośników dobrego jedzenia. Niezależnie od tego, czy używany jako luksusowy dodatek, czy składnik dań, podnosi potrawy naturalną głębią i bogactwem smaku.

Wszechstronne zastosowanie kulinarne

Wszechstronność Carpaccio z czarnej trufli pozwala na doskonałe uzupełnienie szerokiej gamy przepisów. Doskonale komponuje się z makaronami, risotto, jajkami i wykwintnymi przystawkami. Solanka zachowuje delikatną teksturę trufli, jednocześnie wzmacniając jej profil smakowy, dzięki czemu można ją łatwo spożywać prosto ze słoika lub lekko podgrzaną. Produkt ten jest idealny zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni, którzy chcą dodać swoim kulinarnym kreacjom wyrafinowania i ziemistości.

Korzyści zdrowotne i wskazówki dotyczące przechowywania

Poza nieodpartym smakiem, Carpaccio z czarnej trufli oferuje korzyści odżywcze, w tym antyoksydanty i niezbędne minerały wspierające ogólne zdrowie. Aby zachować optymalny smak i teksturę, przechowuj produkt w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni od otwarcia. Roztwór solanki działa jako naturalny konserwant, zapewniając długotrwałą jakość. Włączenie tego wykwintnego składnika do diety to zarówno pyszny, jak i świadomy wybór dla miłośników dobrego jedzenia.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 291kcal
Total Fats, 28.99g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 049g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

Carpaccio of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 50% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: slices 1mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, sliced and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Smak: Typowy smak letniej trufli

Kolor: Brązowawy, typowy kolor sosu truflowego

Zapach: Typowy zapach letniej trufli

Konsystencja: Kremowa, z czarnymi cząstkami letniej trufli

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

Wszelkie patogeny i mikroby: Nie wykryto

HACCP: Wyprodukowano zgodnie ze standardem HACCP

Puszka: 1.00kg

Pudełko kartonowe: 10 sztuk

Paleta 120/80: 500 puszek, 50 pudełek kartonowych

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria