Utsåld -25%

Färsk slät tryffel - Tuber Macrosporum (A-grade)

354 Sold

Gourmet delicacy characterized a unique flavor profile

Quantity
Reapris: €60,00 Ordinarie pris:€80,00du sparar €20,00 Enhetspris: €600,00 EUR/kg
Ange din e-postadress nedan för att få en avisering när denna produkt finns i lager igen.
Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Utforska rikedomarna hos färsk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum

Färsk Smooth Truffle Tuber Macrosporum A-grade erbjuder en sällsynt och mycket aromatisk tryffelupplevelse, präglad av djupa jordiga toner, lätta vitlöksnyanser och en varm, rik smak. Perfekt formad och intensivt doftande, är den idealisk för pasta, kött, ägg, potatisrätter, krämiga soppor och såser. När den tillagas avslöjar den en exceptionell djuphet och tillför en förfinad, distinkt gourmetkaraktär till varje rätt.

Utpräglade egenskaper hos färsk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum

Färsk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum är känd för sin unika släta yta och intensivt aromatiska smak. Denna A-grade-variant erbjuder en delikat men ändå kraftfull smak som förtrollar både kockar och matälskare. Känd för sin fasta och jämna textur integreras den sömlöst i gourmeträtter och höjer deras smakdjup. Tryffelns utmärkande mörkbruna färg och släta yta skiljer den från andra, vilket gör den till en utsökt ingrediens som är mycket eftertraktad i fina restaurangkök världen över.

Kulinariska användningsområden och fördelar

Färsk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum förhöjer en mängd rätter med sin jordiga och lätt vitlöksdoftande arom. Idealisk att hyvla över pasta, risotto, ägg eller att inkorporera i såser, den förstärker omedelbart den övergripande smakprofilen. Utöver sin utsökta smak innehåller tryffeln antioxidanter och näringsämnen som bidrar till en hälsosam kost. Kockar uppskattar dess mångsidighet och det djup den tillför recept, vilket förvandlar enkla måltider till lyxiga upplevelser med bara en liten tillsats.

Förvarings- och hanteringstips för optimal färskhet

För att bevara den premiumkvalitet som färsk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum har är korrekt förvaring avgörande. Förvara den insvept i en ren pappershandduk i en lufttät behållare, kyld mellan 1-4°C. Byt pappershandduken dagligen för att undvika fuktansamling. Använd tryffeln snabbt – helst inom en vecka – för att njuta av dess maximala arom och smak. Hantera den varsamt för att säkerställa att den släta ytan förblir intakt och bevarar den fräscha, lyxiga textur som definierar denna eftertraktade tryffel.

Aromstyrka
10/10
LÅGMEDIUMHÖG
Ren vildmarkNaturligInga allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Totalt fett 0,3g, 1%
Mättat fett 0,2g, 0%
Transfett, 0g
Fleromättat fett, 0,53g
Enkelomättat fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totala kolhydrater 5,3g, 2%
Kostfiber 2,5g, 10%
Sockerarter, 0,3g
Protein, 3,25g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Järn 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt värde (DV) visar hur mycket ett näringsämne i en portion mat bidrar till en daglig kost. 2000 kalorier per dag används som allmän näringsrekommendation.

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 10 to 30 grams per truffle

Diameter: 2-4 cm

Condition: May have minor cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust kartong. Denna kartong placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare, tillsammans med en iskudde för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.

Observera: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Omedelbart vid mottagande, öppna och kyl vid +2°C

Använd snabbt: håller bara några dagar, så konsumera dem snabbt

Förläng hållbarheten:

  • Vira varje tryffel i en pappershandduk
  • Placera dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt pappershandduk dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Mjuk svart tryffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Smak: Typisk vitlökstryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgrå-svart kärna med vita ådror

Doft: Typisk vitlökstryffeldoft

Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien