Utsåld

Färsk Kinesisk svart tryffel – Tuber indicum (Kvalitetsklass B)

Hela färska Tuber indicum B-klass tryfflar som passar för såser, fyllningar, tryffelsmör, krämer och tillagade rätter.

Tillgängliga kvalitetsklasser
Förpackningsstorlek
Pris: €20,00 Enhetspris: €400,00 EUR/kg
Ange din e-postadress nedan för att få en avisering när denna produkt finns i lager igen.
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Premium Kinesisk svart tryffel för matlagning: Färsk Tuber indicum B-klass

Varför bara dekorera när du kan förvandla? Vår färska kinesiska svarta tryffel (Tuber indicum) B-klass ger lyxens djup direkt till dig – utan lyxpriset. Utvalda för sin kraftfulla arom är de gjorda för matlagning: riv dem, infusera dem, blanda dem i såser. Smaka på tryffeln, inte bara på priset.

Vad är kinesisk svart tryffel för matlagning?

Den kinesiska svarta tryffeln för matlagning är en uppskattad kulinarisk ingrediens känd för sin jordiga arom och rika smak. Denna Tuber indicum i B-klass skördas noggrant färsk och erbjuder ett tillgängligt alternativ för kockar och matentusiaster som vill tillsätta en touch av lyx till sina rätter. Till skillnad från A-klassade tryfflar behåller B-klassen fortfarande utmärkta aromatiska egenskaper som passar för matlagning där smakinfusion är avgörande. Dess robusta, mustiga doft kompletterar en mängd olika kök och gör den till ett mångsidigt tillskott i gourmetrecept.

Fördelar med att använda färska Tuber indicum B-klass tryfflar

Att använda färska Tuber indicum B-klass tryfflar i ditt kök ger unika fördelar. Dessa kinesiska svarta tryfflar förhöjer smaken på såser, pasta och kött med sina intensiva jordiga toner. Eftersom de är färska behåller de naturliga oljor som frigör distinkta smaker vid uppvärmning, vilket avsevärt höjer den övergripande rätten. Dessutom är de ett kostnadseffektivt val för dem som vill experimentera med tryffelinfluerade recept utan att kompromissa med äkthet och arom. Denna balans mellan prisvärdhet och smak gör B-klassade tryfflar till en eftertraktad ingrediens bland kulinariska proffs och gourmeter.

Tips för matlagning med kinesisk svart tryffel för matlagning

När du lagar mat med kinesisk svart tryffel för matlagning är det viktigt att använda rätt tekniker för att maximera smaken. Skiva tryffeln tunt eller riv den över rätter för att gradvis frigöra de aromatiska oljorna. Undvik stark värme för att bevara de delikata smakerna; tillsätt tryffeln nära slutet av tillagningen eller som garnering. Att kombinera med krämiga eller smöriga rätter som risotto, äggbaserade måltider eller pasta förstärker dess jordiga essens. Korrekt förvaring i en luftgenomsläpplig behållare med ris eller pappershanddukar hjälper till att bevara färskheten, vilket säkerställer att varje kulinarisk användning ger enastående smak och arom.

PRODUKTINFORMATION

Kvalitetskarakteristika

B-grade | Tuber indicum urval innehåller:

Varje tryffel vi levererar är handplockad med stor omsorg av utbildade yrkespersoner för att uppfylla våra höga standarder:

Typ: 100% Odlad - Tuber indicum

Oöverträffad smak: Ger en intensiv arom och smak

Kvalitetsurval: Handplockad för utmärkt kvalitet

Färskaste tryfflarna:  Skördade denna vecka

Vikt: från 5 till 15 gram per tryffel

Diameter: mellan 1-3 cm

Skick: kan ha skärsår och repor

Lämplig för köksbruk

Vi förlitar oss på DHL Express för att leverera färska tryfflar till Europa och Storbritannien. Vår omfattande erfarenhet visar att DHL konsekvent erbjuder de mest pålitliga tjänsterna med minimala förseningar.

Våra färska tryfflar är varsamt inslagna i papper och placerade i en robust kartong. Denna kartong placeras sedan i en hållbar, väderbeständig EPS-behållare, tillsammans med en iskudde för att säkerställa att temperaturen förblir idealisk under transporten.

Observera: Vi använder inte vakuumförpackning för färska tryfflar, eftersom denna förpackning inte är lämplig för denna typ av produkt.

Omedelbart vid mottagande, öppna och kyl vid +2°C

Använd snabbt: håller bara några dagar, så konsumera dem snabbt

Förläng hållbarheten:

  • Vira varje tryffel i en pappershandduk
  • Placera dem i en glasburk
  • Förvara burken i kylskåpet

Daglig skötsel: Byt pappershandduk dagligen för att undvika fukt

Optimal hållbarhet: 5-8 dagar

  • Tuber indicum
  • Kinesisk tryffel

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Smak: Typisk svart tryffelsmak

Färg: Svart på utsidan, mörkgrå-svart kärna med vita ådror.

Doft: Typisk svart tryffeldoft

Beroende på säsong, kvalitet och priser: levererar vi från Kina och Europa

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

Fresh B Grade Tuber melanosporum prepared for grating into a warm pasta dish

Det lönsamma alternativet för ditt företag:

Den kinesiska svarta tryffeln (Tuber indicum) är ett strategiskt val för ditt företag. Den erbjuder tillgänglighet - dess pris är betydligt lägre än för europeiska arter.

Den har en lång säsong (december-mars), vilket garanterar stabila leveranser. Den passar innovativa restauranger som vill erbjuda tryffelsmak till fler gäster.

Att inkludera den i sortimentet diversifierar erbjudandet och utökar kundbasen.