Trufa de Primavera Fresca - Tuber Borchii (B-grade)
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A culinary delight known its earthy aroma and unique taste
Descubra as Qualidades Únicas da Trufa Fresca da Primavera
A Trufa Fresca da Primavera Tuber Borchii B-grade oferece um aroma intenso e vibrante com notas de alho e terra que se destacam especialmente em pratos quentes. Embora sejam menores ou de forma irregular, estas trufas mantêm todo o sabor e oferecem excelente relação qualidade-preço. Ideais para massas, ovos, risotos, batatas, sopas e molhos aromáticos, acrescentam profundidade e um carácter forte de trufa mesmo em pequenas quantidades, trazendo uma intensidade sazonal fresca a qualquer receita.
O que é a Trufa Fresca da Primavera?
A Trufa Fresca da Primavera, cientificamente conhecida como Tuber Borchii, é uma iguaria fúngica muito procurada, valorizada pelo seu aroma e sabor distintos. Ao contrário das suas versões mais caras, a versão B-grade oferece uma combinação equilibrada de qualidade e acessibilidade, tornando-se uma favorita entre chefs e entusiastas da gastronomia. Colhida na primavera, esta variedade de trufa oferece uma essência fresca e terrosa, perfeita para realçar diversos pratos sem os sobrepor. A sua textura firme e aroma subtil acrescentam valor gourmet a qualquer criação culinária.
Usos e Aplicações Culinárias
A Trufa Fresca da Primavera B-grade é versátil na cozinha e é frequentemente usada para elevar pratos como massas, risotos, ovos e até carnes. O seu aroma liberta-se plenamente quando aquecida suavemente, preservando os sabores naturais em vez de dominar os outros ingredientes. Muitos chefs apreciam a trufa B-grade pela sua qualidade consistente, ideal para a cozinha gourmet do dia a dia. Seja ralada finamente ou incorporada em molhos, confere uma profundidade terrosa e noz que realça tanto receitas simples como complexas.
Dicas de Armazenamento e Manuseamento
Para manter a frescura da sua Trufa Fresca da Primavera, é melhor armazená-la num local fresco e seco, envolvida em papel absorvente e guardada num recipiente hermético dentro do frigorífico. Trocar o papel diariamente ajuda a absorver a humidade e prolongar a vida útil, geralmente até 7–10 dias. Para armazenamento mais prolongado, a congelação ligeira é uma opção, embora o consumo fresco seja recomendado para melhor sabor. O manuseamento adequado garante que desfrute do pleno potencial sensorial da trufa em cada prato.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.
As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num resistente contentor EPS para todas as condições meteorológicas, acompanhado por um pacote de gelo para garantir que a temperatura se mantém ideal durante o transporte.
Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.
Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C
Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os rapidamente
Prolongar a durabilidade:
- Envolva cada trufa num papel de cozinha
- Coloque-as num frasco de vidro
- Guarde o frasco no frigorífico
Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade
Durabilidade ótima: 5-8 dias
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Tuber Cercuse
- Tuber branco da Toscana
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alergénios: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Sabor: Sabor típico da trufa branca
Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas
Cheiro: Cheiro típico da trufa branca
Dependendo da estação: obtém-se na Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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