Produktinformation
Produkttyp: Konserverad tryffelsås baserad på svamp.
Deklarerat tryffelinnehåll: 3 % sommartryffel (Tuber aestivum).
Produktbas: Odlade svampar (Agaricus bisporus) och solrosolja.
Tillgängliga format: 80 g, 170 g, 500 g och 6 × 500 g.
Produktskillnad: Detta är en färdig svampsås som innehåller tryffel. Det är inte färsk tryffel, tryffelcarpaccio eller en produkt som huvudsakligen består av tryffel.
Produkten levereras som en konserverad, finbearbetad svampsås förpackad i glasburkar.
Odlade svampar och solrosolja utgör basen för preparatet. Sommartryffel (Tuber aestivum) representerar 3 % av den deklarerade sammansättningen.
Mindre skillnader i färg, konsistens och synliga svamppartiklar kan förekomma mellan satserna.
Utseende: Mörkbrun svampbaserad sås med naturlig variation mellan satserna.
Arom och smak: Smakrik svampprofil med tryffelarom, peppar och vitlök.
Textur: Mjuk, skedbar och bredbar konsistens avsedd att fördelas i en färdig rätt.
Ingredienser: Odlade svampar (Agaricus bisporus), solrosolja, sommartryffel (Tuber aestivum) 3 %, salt, peppar, vitlök och tryffelarom.
Allergeninformation: Inga allergener som kräver deklaration har identifierats i den angivna ingrediensinformationen. Produkten innehåller svamp, tryffel och vitlök och bör inte konsumeras av personer med känd allergi eller känslighet mot någon ingrediens. Kontrollera produktetiketten för batchspecifik information.
Använd Salsa Tartufata i pasta, risotto, ägg, potatis, krämiga såser, grönsaker, salta fyllningar, smaksatt smör och kötträtter.
Tillsätt en kontrollerad mängd under de sista stegen av tillagningen. Värm försiktigt och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme.
Justera ytterligare olja, peppar, vitlök och salt gradvis eftersom dessa ingredienser redan finns i såsen.
Använd ett rent redskap när du tar ut såsen ur burken och stäng behållaren omedelbart efter användning.
Använd inte produkten om burken eller förseglingen är skadad, eller om produkten visar tecken på förskämning.
Följ förvaringsförhållandena, bäst före-datum och batchspecifik information som visas på produktetiketten.
Ursprungsland: Italien.
Kontrollera produktetiketten för batchspecifik ursprungs- och operatörsinformation.
Följ förvaringsvillkoren och bäst före-datumet som anges på produktetiketten före öppning.
Förslut behållaren ordentligt efter öppning, förvara den i kylskåp och använd inom 4–5 dagar.
Företag: Terra Ross Ltd.
Momsregistreringsnummer: BG201730901
Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.
Anläggningsadress: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
Beställningar förpackas i skyddande ytterförpackningar som är lämpliga för vald förpackningsstorlek och destination. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transittider visas i kassan.
För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.
Salsa Tartufata för jämn fördelning i varma rätter
Välj denna svampbaserade sås när Tuber aestivum ska fördelas utan synliga tryffelskivor
Salsa Tartufata kombinerar fint bearbetade odlade svampar med solrosolja och 3 % Tuber aestivum. Dess mjuka, bredbara konsistens gör att såsen kan fördelas i pasta, risotto, ägg, potatis, fyllningar och andra varma tillagningar.
Använd en kontrollerad mängd och blanda in den under de sista stegen av tillagningen. Värm försiktigt och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme. Justera eventuell ytterligare olja, peppar, vitlök och salt gradvis.
Detta är en svampbaserad konserverad sås som innehåller sommartryffel. Välj Vit Tartufata när en svampbaserad sås som innehåller Tuber borchii föredras.
Salsa Tartufata – Vanliga frågor
Sammansättning, tryffelprocent, kulinarisk användning, förvaring och förpackningsformatSalsa Tartufata är en konserverad svampbaserad sås gjord med odlade svampar, solrosolja, 3 % sommartryffel (Tuber aestivum), salt, peppar, vitlök och tryffelarom. Det är en färdig svampsås som innehåller tryffel snarare än en produkt som huvudsakligen tillverkas av tryffel.
Salsa Tartufata innehåller 3 % Tuber aestivum och har en mörkare, smakrik svampprofil. Vit Tartufata är en separat svampbaserad sås som innehåller 2 % Tuber borchii. Kontrollera de enskilda produktsidorna och etiketterna för deras fullständiga ingredienslistor.
Rör ner Salsa Tartufata i pasta, risotto, ägg, potatis, krämiga såser, grönsaker, fyllningar eller kötträtter. Tillsätt den under de sista stegen av tillagningen och värm försiktigt. Justera ytterligare olja, peppar, vitlök och salt gradvis.
Efter öppning, stäng behållaren ordentligt, förvara den i kylskåp och använd produkten inom 4–5 dagar. Följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare förvaringsinstruktioner som anges på produktetiketten.
Salsa Tartufata finns i burkar på 80 g, 170 g och 500 g, plus ett multipack på 6 × 500 g. Välj önskat format från förpackningsstorleksalternativen på produktsidan.

