Olivoljeset med smak av svart och vit tryffel
Svart- och vittryffel-smaksatta olivoljor för att avsluta pasta, risotto, ägg, potatis och aptitretare
Produktinformation
Produkt: Set med olivoljor smaksatta med svart och vit tryffel.
Livsmedelsform: Två smaksatta extra jungfruolivoljor för kulinarisk användning.
Setinnehåll: En 250 ml flaska svart tryffelolja och en 250 ml flaska vit tryffelolja.
Total nettomängd: 500 ml.
Svart tryffelolja: Extra jungfruolivolja, Tuber melanosporum arom 2 %.
Vit tryffelolivolja: Extra jungfruolivolja, Tuber magnatum arom 2 %.
Primärt avsedd användning: Avslutning och smaksättning av pasta, risotto, ägg, potatis, såser, pizza, grönsaker, kötträtter, milda ostar och aptitretare.
Allergeninformation: Kontrollera båda produktetiketterna för batchspecifik allergeninformation. Kunder med känd känslighet för någon deklarerad ingrediens bör inte använda den relevanta oljan.
Viktig skillnad: Dessa är smaksatta kulinariska oljor. De är inte färska tryfflar och ger inte synliga färska tryffelskivor eller bitar.
Utseende: Gyllengula olivoljor utan synliga tryffelskivor eller bitar.
Profil av svart tryffel: Jordig och smakrik svart tryffelprofil som tillhandahålls av den deklarerade Tuber melanosporum smaksättningen.
Profil av vit tryffel: Uttalad aromatisk vit tryffelprofil som tillhandahålls av den deklarerade Tuber magnatum smaksättningen.
Textur: Flytande och hällbara oljor som fördelas jämnt i en rätt.
Kulinariskt bruk: Använd oljorna separat beroende på rätten och önskad aromprofil. Tillsätt en kontrollerad mängd under de sista stegen av tillagningen eller strax före servering.
Uppvärmning: Undvik onödigt långvarig exponering för hög värme. Börja med en liten mängd, smaka av hela rätten och justera gradvis.
Livsmedelssäkerhetsrutiner: Produkterna hanteras och levereras enligt HACCP-baserade livsmedelssäkerhetsprocedurer.
Flaskspecifik spårbarhet: Varje flaska kan ha sitt eget partinummer och bäst före-information. Kontrollera båda etiketterna och spara tillämplig batchinformation.
Förpackningens integritet: Kontrollera båda flaskorna och förslutningarna vid mottagandet. Använd inte en olja om flaskan läcker, förslutningen är skadad eller det finns synliga tecken på kontaminering.
Hantering efter öppnandet: Häll upp önskad mängd utan att tillsätta vatten, matrester eller använda redskap i någon av flaskorna. Stäng varje flaska omedelbart efter användning.
Etikettprioritet: Följ den fysiska etiketten på varje flaska för dess ingredienser, allergeninformation, ursprungsland, förvaringsinstruktioner och batchspecifik information.
Förvaring: Förvara båda flaskorna väl tillslutna på en sval, torr och mörk plats, skyddad från värme och direkt solljus.
Efter öppning: Förslut varje flaska omedelbart efter användning och följ eventuella ytterligare förvaringsinstruktioner som visas på etiketten.
Bäst före: Kontrollera datumet som visas på varje enskild flaska.
Ursprungsland: Italien.
Batchinformation: Kontrollera båda produktetiketterna för deras lotnummer, bäst före-datum och eventuell flaskspecifik information.
Företag: Terra Ross Ltd.
Momsregistreringsnummer: BG201730901
Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.
Anläggningsadress: Peristars företagsområde, Mebelna-gatan 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
Leverans: Setet med olivoljor smaksatta med svart respektive vit tryffel kräver inte kyltransport.
Skyddande förpackning: De två flaskorna är förpackade i skyddande ytterförpackningar som är lämpliga för destinationen. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transporttider visas i kassan.
För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.
Två tryffelsmaksatta oljor för kontrollerad smaksättning i slutet av tillagningen
Jämför aromprofiler för svart och vit tryffel i varma smakrika rätter
Detta set på 2 × 250 ml erbjuder två separata efterbehandlingsalternativ: Svart tryffelolivolja med 2 % Tuber melanosporum arom och vit tryffelolivolja med 2 % Tuber magnatum arom.
Använd versionen med svart tryffel när en djupare, jordigare och mer smakrik profil passar rätten. Välj versionen med vit tryffel när en mer uttalad aromatisk finish föredras. Använd oljorna separat så att varje profil förblir identifierbar.
Tillsätt en kontrollerad mängd under de sista stegen av tillagningen eller strax före servering. Välj den individuella Svart tryffelolivolja eller Vit tryffelolivolja produkten när endast en aromprofil eller ytterligare flaskformat krävs.
Set med olivolja med svart och vit tryffel – Vanliga frågor
Setets innehåll, aromprofiler, kulinarisk användning, presenter och förvaringSetet innehåller en flaska på 250 ml olivolja med svart tryffelarom och en flaska på 250 ml olivolja med vit tryffelarom. Den totala nettomängden är 500 ml. Varje flaska ger ett eget alternativ för att sätta en sista smakprägel av tryffel på rätten.
Svart tryffelolivolja ger en djupare, jordigare och mer smakrik profil genom sin deklarerade Tuber melanosporum smaksättning. Vit tryffelolivolja ger en mer uttalad aromatisk finish genom sin deklarerade Tuber magnatum smaksättning. Använd dem separat för att jämföra de två profilerna.
Använd en liten mängd över pasta, risotto, ägg, potatis, pizza, grönsaker, såser, kötträtter, milda ostar eller aptitretare. Tillsätt den valda oljan under de sista stegen av tillagningen eller strax före servering. Undvik onödigt långvarig exponering för hög värme och justera mängden gradvis efter provsmakning.
Ja. Setet innehåller två olika tryffelsmaksatta olivoljor i ett enda format på 2 × 250 ml, vilket gör det lämpligt för hemmakockar, tryffelentusiaster, middagsvärdar och gourmetmatkorgar. Tillgänglig förpackning och presentation visas på de aktuella produktbilderna.
Förvara båda flaskorna väl tillslutna på en sval, torr och mörk plats, skyddad från värme och direkt solljus. Förslut varje flaska omedelbart efter användning och följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare instruktioner som visas på dess individuella etikett.