Malet sommartryffel i olivolja – Tuber aestivum

Produkt: Finhackad sommartryffel i olivolja.

Art: Tuber aestivum.

Tryffelinnehåll: 70 % sommartryffel.

Produktformat: Konserverade malda tryffelbitar förpackade i olivolja.

Tillgängliga förpackningsstorlekar: 80 g, 170 g och 500 g.

Sommartryffeln levereras i malet format och förpackad med olivolja, salt och tryffelarom.

Detta är en konserverad tryffelprodukt snarare än färsk tryffel. Naturliga skillnader i partikelstorlek, färg och distribution genom oljan kan förekomma mellan burkar och satser.

Kontrollera produktetiketten för den slutliga satsspecifika sammansättningen och bearbetningsinformationen.

Utseende: Små, naturligt oregelbundna mörkbruna till svarta sommartryffelbitar fördelade genom olivolja.

Arom och smak: Jordig tryffelprofil kombinerad med olivolja, salt och den deklarerade tryffelaromen.

Textur: Mjuka konserverade malda bitar avsedda att fördelas genom tillagade preparat.

Naturlig variation: Skillnader i färg, partikelstorlek och distribution är normala för en mald tryffelprodukt.

Ingredienser: Sommartryfflar (Tuber aestivum) 70 %, olivolja, salt, tryffelarom.

Allergeninformation: Kontrollera produktetiketten för den slutliga satsspecifika allergendeklarationen. Kunder med känd allergi eller känslighet mot tryffel, svamp eller någon deklarerad ingrediens bör inte konsumera produkten.

Använd finhackad sommartryffel när tryffeln ska fördelas jämnt genom den färdiga preparatet utan tydligt synliga skivor.

Rör ner det i såser, pasta, risotto, ägg, potatis, såser, fyllningsblandningar, smör och smakrika kötträtter. Tillsätt det under de sista stegen av tillagningen och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme.

Använd den medföljande oljan gradvis för att fördela produkten i rätten. Justera eventuell extra olja och salt efter smak.

Kontrollera behållaren och förslutningen före användning. Konsumera inte produkten om behållaren är skadad, läcker eller visar tecken på förstörelse.

Använd rena redskap efter öppning, förvara produkten kylt och följ den angivna användningsperioden på 4–5 dagar.

Kontrollera produktetiketten för batchnummer, bäst före-datum och eventuella ytterligare batchspecifika hanteringsinstruktioner.

Ursprungsland: Italien.

Kontrollera produktetiketten för ursprung och annan batchspecifik information som rör den specifika burken som levereras.

Före öppning: Följ förvaringsförhållandena och bäst före-datumet som anges på produktetiketten.

Efter öppning: Stäng behållaren ordentligt, förvara kylt och använd inom 4–5 dagar.

Använd alltid ett rent redskap när du tar ut produkten och följ eventuella ytterligare batchspecifika förvaringsinstruktioner som visas på etiketten.

Företag: Terra Ross Ltd.

Momsregistreringsnummer: BG201730901

Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.

Anläggningsadress: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Beställningar förpackas i skyddande ytterförpackningar som är lämpliga för vald förpackningsstorlek och destination. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transittider visas i kassan.

För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.

Finhackad sommartryffel är en konserverad produkt som innehåller 70 % sommartryffel (Tuber aestivum) tillsammans med olivolja, salt och tryffelarom. Tryffeln levereras som små malda bitar avsedda att fördelas i den färdiga beredningen.

Välj finhackad sommartryffel när tryffeln ska fördelas i såser, smör, fyllningar, pasta eller andra preparat utan tydligt synliga skivor. Välj tryffelcarpaccio när identifierbara skivor och presentation ska förbli en del av den färdiga rätten.

Rör ner den finhackade tryffeln i såser, pasta, risotto, ägg, potatis, såser, fyllningsblandningar, smör och smakrika kötträtter. Tillsätt den under de sista stegen av tillagningen och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme. Använd den medföljande oljan gradvis och justera ytterligare olja och salt efter smak.

Efter öppning, stäng behållaren ordentligt, förvara den i kylskåp och använd produkten inom 4–5 dagar. Använd alltid ett rent redskap och följ eventuella ytterligare förvaringsinstruktioner som visas på produktetiketten.

Produkten finns i förpackningar om 80 g, 170 g och 500 g. Välj utifrån antal portioner, recept och avsedd användningsfrekvens. 80 g-förpackningen är lämplig för mindre tillagningar, medan de större formaten är avsedda för recept eller kök som kräver en större mängd. Efter öppnandet måste varje storlek förvaras i kylskåp och användas inom 4–5 dagar.