Utsåld

Torkad vintertryffel - Tuber Brumale

194 Sold

Enjoy the exquisite taste of dried black winter truffle

Quantity
Pris: €10,00 Enhetspris: €1.000,00 EUR/kg
Ange din e-postadress nedan för att få en avisering när denna produkt finns i lager igen.
Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
10/10
LÅGMEDIUMHÖG

Torkad vintertryffel: Rik arom och premiumsmak

Den torkade vintertryffeln Tuber Brumale imponerar med en djup, kryddig och jordig arom samt en tydligt igenkännbar tryffelsmak. Tack vare den noggranna torkningsprocessen behåller den sina naturliga egenskaper och aromatiska föreningar, vilket ger lång hållbarhet och enkel användning. Bara en liten mängd förhöjer pasta, risotto, kötträtter, såser och gourmetförrätter. En sann kulinarisk skatt för varje kök.

Vad som gör torkad vintertryffel speciell

Torkad vintertryffel är en premiumingrediens som värderas för sin djupa jordiga arom och förfinade smak. Tillverkad av Tuber Brumale ger denna tryffel en distinkt gourmetkaraktär till en mängd olika rätter. Torkningen hjälper till att bevara dess naturliga smak samtidigt som den blir lättare att förvara och använda året runt. Jämfört med färska tryfflar erbjuder den längre hållbarhet och större flexibilitet i köket. Kockar och matälskare uppskattar den för att tillföra lyx och komplexitet till enkla recept utan att kräva stora mängder.

Ideala användningsområden i gourmetmatlagning

Denna produkt passar utmärkt i pasta, risotto, såser, ägg, soppor och kötträtter. En liten mängd kan förstärka smakprofilen i hela receptet, vilket gör den till ett smart val för både hemmakockar och professionella kök. Torkad vintertryffel kan också hyvlas, smulas eller infuseras i oljor och krämer för rika kulinariska resultat. På grund av sin koncentrerade smak passar den bra ihop med smör, ost och gräddbaserade rätter. Den är särskilt användbar när du vill ha en tryffelton som är konsekvent, praktisk och lätt att kontrollera under tillagningen.

Kvalitet, förvaring och vardagsvärde

Torkad vintertryffel erbjuder utmärkt värde för alla som söker en bekväm gourmetingrediens. Dess torkade form hjälper till att bevara smakens kvalitet samtidigt som den minskar svinn och förenklar förvaringen. Förvara den på en sval, torr plats borta från direkt ljus för att bevara dess arom och smak. Vid behov kan den återfuktas eller tillsättas direkt i recept, beroende på rätt och önskad textur. Detta gör den till en mångsidig skafferiartikel för säsongsmenyer eller daglig matlagning. Med sin starka arom, pålitliga kvalitet och enkla användning är den ett praktiskt val för att lyfta måltider med äkta tryffeldjup.

Ren vildmarkInga allergenerInga tillsatserVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our Dried Winter Truffle | Tuber Brumale selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Other names: European Winter truffle, Tartufo Moscato, Violet truffle

Serving instructions, usage: ready to eat

Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver inget specifikt temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expresskurir eller ett mer ekonomiskt alternativ.

Förvara burken väl tillsluten:

  • Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
  • I frysen vid -18°C i 36 månader | arom och smak förändras inte i frysen

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien