Trufa de Inverno Congelada - Tuber Brumale (B-grade)
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A culinary treasure known for its rich earthy flavor and unique aroma
Trufa de Inverno Congelada para Uso Culinário Premium
A trufa de inverno congelada Tuber Brumale oferece uma profundidade terrosa rica e um caráter aromático único de inverno, colhida na época de pico e preservada para manter um sabor excecional. Fácil de ralar em massas, risotos, ovos e pratos quentes, adiciona sofisticação gourmet instantânea e consistência durante todo o ano. Realce o seu aroma natural com algumas gotas de azeite aromatizado para intensificar as suas notas características e elevar cada prato.
Aroma Distinto e Sabor Terroso
A Trufa de Inverno Congelada oferece o caráter clássico que os chefs procuram num ingrediente de trufa refinado. A Tuber Brumale é conhecida pelo seu aroma terroso profundo e perfil de sabor equilibrado, tornando-a uma escolha forte para pratos que necessitam de um toque final elegante. Este produto B-grade ainda oferece um desempenho culinário valioso, especialmente para cozinhas que desejam o sabor autêntico da trufa a um preço mais acessível. A sua forma congelada ajuda a preservar as qualidades naturais da trufa, para que possa desfrutar de um ingrediente consistente para molhos, cremes, manteigas, óleos e coberturas salgadas.
Formato Congelado Prático para Serviços de Alimentação
O formato congelado torna este produto de trufa altamente prático para cozinhas profissionais, retalhistas e fabricantes de alimentos. É mais fácil de armazenar, porcionar e usar conforme necessário, o que ajuda a reduzir o desperdício enquanto mantém a qualidade do produto estável ao longo do tempo. A Trufa de Inverno Congelada é especialmente útil para menus sazonais e produção repetida, onde o sabor fiável é importante. A seleção B-grade significa que as trufas podem variar na aparência, mas continuam adequadas para cozinhar e extração de sabor. Isto torna-as uma opção inteligente para chefs que priorizam o sabor, a eficiência e o controlo de custos sem comprometer o verdadeiro apelo da trufa.
Usos Ideais em Receitas Gourmet
A Trufa de Inverno Congelada pode ser usada numa ampla variedade de preparações gourmet, desde massas e risotos a ovos, batatas, mariscos e molhos finos. O seu aroma rico funciona bem quando fatiada, picada ou misturada em pratos quentes que permitem que o sabor se desenvolva naturalmente. Também se comporta bem em manteiga composta, creme infundido e condimentos à base de trufa. Como o produto é congelado, ajuda a suportar o planeamento de menus durante todo o ano e uma produção consistente na cozinha. Para negócios que procuram um ingrediente de trufa fiável com sabor autêntico e aplicação flexível, este produto oferece uma solução equilibrada tanto para a cozinha do dia a dia como para receitas premium.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C
Após 24 horas, coloque-as num recipiente bem fechado ou num saco plástico
Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.
Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a menos de -18°C
Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a menos de -18°C
Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.
As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.
Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
- Trufa de Inverno Europeia
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados
Alergénios: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Sabor: Sabor típico da trufa Brumale congelada
Cor: Preto por fora, núcleo cinzento-escuro a preto com veias brancas
Cheiro: Cheiro típico da trufa Brumale congelada
Dependendo da estação: adquirimos da Europa e de países terceiros
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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