-13%

Świeża Czarna Letnia Trufla - Tuber Aestivum (C-grade)

754 Sold

Indulge in their unique charm and find out why they are famous in the culinary world

Podobne produkty
Ilość
Cena promocyjna: €13,00 Cena standardowa:€15,00oszczędzasz €2,00 Cena jednostkowa: €130,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Intensywność aromatu
5/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Odkryj unikalne cechy świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla Tuber Aestivum C-grade oferuje łagodny, naturalny smak trufli z delikatnymi nutami ziemistymi i orzechowymi, które dodają elegancji wielu potrawom. Choć mniejsza lub nieregularna w kształcie, dostarcza pełny, autentyczny smak letnich trufli w doskonałej cenie. Idealna do sosów, makaronów, farszów, ciepłych przystawek, mięs, jajek, warzyw i sałatek, wnosząc subtelną głębię i świeży aromat, nie dominując innych składników.

Przegląd świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum, C-grade, ceniona jest za ziemisty aromat i łagodny, orzechowy smak, który uzupełnia wiele potraw. Te trufle rosną naturalnie w sezonie letnim, głównie w Europie, oferując mniej intensywne, ale wciąż aromatyczne doznania w porównaniu z innymi odmianami trufli. Klasa C-grade oznacza drobne niedoskonałości, ale zachowuje podstawowe cechy, które czynią ją odpowiednią do zastosowań kulinarnych. Produkt ten jest idealny dla szefów kuchni i smakoszy chcących odkrywać smaki trufli bez wysokiej ceny wyższych klas.

Profil smakowy i zastosowanie kulinarne

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum charakteryzuje się delikatnym smakiem z subtelnymi nutami ziemistymi i orzechowymi, co czyni ją wszechstronnym dodatkiem do wielu potraw. Choć nie jest tak intensywna jak trufle zimowe, jej aromat wzbogaca wszystko, od makaronów i risotto po jajka i lekkie sosy. Trufle klasy C-grade mogą mieć nieregularności w kształcie lub teksturze, ale zachowują integralność smaku, co czyni je ekonomicznym wyborem do podnoszenia codziennych przepisów autentyczną esencją trufli.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi

Aby zachować świeżość i aromat świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum C-grade, niezbędne jest odpowiednie przechowywanie. Najlepiej trzymać ją w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce, owiniętą w ręczniki papierowe i umieszczoną w szczelnym pojemniku. Codzienna wymiana ręczników papierowych pomaga zapobiegać gromadzeniu się wilgoci. Użycie trufli w ciągu tygodnia od zakupu gwarantuje optymalny smak i aromat. Ostrożna obsługa zapewnia, że ten przysmak zachowa swój wyrafinowany charakter od momentu zakupu aż po podanie, oferując najlepsze doznania kulinarne.

Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 32
Całkowita zawartość tłuszczu 0,6g, 1%
Tłuszcze nasycone 0,1g, 0%
Tłuszcze trans, 0g
Tłuszcze wielonienasycone, 0,5g
Tłuszcze jednonienasycone, 0,1g
Sód 21,6mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,9g, 10%
Cukry, 0,6g
Białko, 3,2g
Witamina D 5,3mcg, 26%
Wapń 44mg, 3%
Żelazo 12,8mg, 71%
Potas 424,2mg, 9%

* % Dziennej wartości (DV) informuje, jak dużo składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do dziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada żywieniowa.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

C-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards

Type: 100% Wild Truffle - Tuber Aestivum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality Selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 1 to 5 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Around 1-2 cm in diameter

Condition: may have broken, cut, skinned and scratch pieces. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Polecamy DHL Express do dostarczania świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze świeże trufle są delikatnie owinięte w papier i umieszczone w solidnym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z chłodziwem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie stosujemy pakowania próżniowego dla świeżych trufli, ponieważ ten rodzaj opakowania nie jest odpowiedni dla tego produktu.

Natychmiast po otrzymaniu otwórz i przechowuj w lodówce w temperaturze +2°C

Używaj szybko: trwa tylko kilka dni, więc spożywaj je niezwłocznie

Przedłuż trwałość:

  • Owiń każdy trufel w ręcznik papierowy
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowuj słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Aestivum vitt
  • Czarna trufla letnia
  • Trufla św. Jana
  • Scorzone

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak letniej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, a wewnątrz jasnobrązowy

Zapach: Typowy zapach letniej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

showing picture of fresh summer truffle grated

How to Use Tiny Black Truffles

Tiny black truffles are a culinary treasure that can enhance the flavor of your dishes with their rich, earthy aroma.

Here’s how to make the most of these gems:

Shave and Grate
: Thinly slice or grate tiny black truffles over pasta, risotto, or salads just before serving. This allows their aroma and flavor to shine through.

Infuse: For a delightful twist, infuse them into oils or butters. Simply lightly heat your chosen butter or oil, add the grated truffles, and let them sit for a few hours to absorb the flavor. Use this infused oil for salad dressings or to drizzle over cooked meats.

Enhance Sauces: Finely chop truffles and stir them into sauces or creams to add depth and complexity. A touch of black truffle can transform an ordinary sauce into a gourmet experience.

Pair with eggs: Truffles and eggs are a match made in heaven. Scramble, poach, or make an omelet, then finish with truffle shavings for a luxurious breakfast.

Experiment with these ideas and you’ll discover how versatile and delightful little black truffles can be in your kitchen!