-10%

Świeża Czarna Letnia Trufla - Tuber Aestivum (B-grade)

496 Sold

Perfect for sprinkling on your favorite dishes or for adding to oils

Podobne produkty
Ilość
Cena promocyjna: €18,00 Cena standardowa:€20,00oszczędzasz €2,00 Cena jednostkowa: €180,00 EUR/kg
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Intensywność aromatu
5/10
NISKIŚREDNIWYSOKI

Odkryj unikalne cechy świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla Tuber Aestivum B-grade oferuje lekki ziemisty aromat z delikatnymi orzechowymi nutami, idealny do subtelnego wzbogacenia makaronów, sałatek, mięs, jajek, dań warzywnych i lekkich sosów. Choć mniejsza lub nieregularna w kształcie, zachowuje pełnię smaku, dostarczając autentyczny charakter letniej trufli w przystępnej cenie i wprowadzając naturalną świeżość do sezonowych przepisów.

Trufle na drewnianej powierzchni na ciemnym tle

Czym jest świeża letnia trufla - Tuber Aestivum?

Świeża letnia trufla - Tuber Aestivum, często nazywana czarną letnią truflą, to ceniony sezonowy przysmak znany ze swojego subtelnego, lecz wyraźnego aromatu. W przeciwieństwie do intensywniejszych zimowych odpowiedników, letnia trufla oferuje łagodniejszy, ziemisty zapach, który wzbogaca potrawy, nie dominując ich smaku. Klasyfikacja B-grade oznacza, że trufla może mieć drobne niedoskonałości kosmetyczne, ale zachowuje charakterystyczny smak i jakość, których poszukują szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia. Jej świeży stan gwarantuje optymalny smak i aromat, czyniąc ją doskonałym składnikiem wykwintnych kulinarnych kreacji w ciepłych miesiącach.

Zastosowanie kulinarne i profil smakowy

Świeża letnia trufla - Tuber Aestivum słynie z delikatnego, orzechowego smaku z nutami orzecha laskowego i ziemistości. Ten profil smakowy czyni ją wszechstronną w kuchni, idealną do wzbogacania makaronów, risotto, jajek, a nawet sałatek. Trufle B-grade doskonale nadają się do infuzji olejów lub maseł, pozwalając ich unikalnemu zapachowi zabłysnąć w Twoich potrawach. Dzięki łagodnemu aromatowi te trufle uzupełniają szeroką gamę dań, nie przytłaczając podniebienia, co czyni je ulubionym wyborem szefów kuchni poszukujących zrównoważonych, wykwintnych smaków w sezonie letnim.

Trufla na ciemnej powierzchni z zielonymi liśćmi

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla najlepszej jakości

Aby zachować najwyższą jakość świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum, niezbędne jest odpowiednie przechowywanie. Przechowuj truflę owiniętą w papierowy ręcznik w szczelnym pojemniku w lodówce, codziennie zmieniając papier, aby utrzymać ją suchą i świeżą. Użyj trufli w ciągu tygodnia od zakupu, aby cieszyć się pełnym aromatem i smakiem. Podczas obsługi unikaj mycia jej bezpośrednio; zamiast tego delikatnie szczotkuj, aby usunąć brud i zachować delikatną skórkę. Te staranne kroki zapewnią, że Twoja letnia trufla B-grade pozostanie pyszna i gotowa do wzbogacenia Twoich kulinarnych dzieł.

Przegląd świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum ceniona jest za charakterystyczny aromat i ziemisty smak, co czyni ją poszukiwanym składnikiem w kuchni gourmet. Ta trufla B-grade oferuje doskonały smak i aromat, choć może mieć drobne niedoskonałości kosmetyczne w porównaniu do wyższych klas. Zbiera się ją w miesiącach letnich, co gwarantuje optymalną świeżość i głęboki, orzechowy zapach. Tekstura trufli jest jędrna, lecz delikatna, wzbogacając różnorodne dania od makaronów po risotto. Używanie tej trufli pozwala miłośnikom kulinariów cieszyć się autentycznym smakiem trufli w bardziej przystępnej cenie.

Zastosowanie kulinarne i profil smakowy

Świeża czarna letnia trufla - Tuber Aestivum dostarcza łagodny, ziemisty smak z subtelnymi orzechowymi nutami, co czyni ją bardzo wszechstronną w kuchni. Doskonale sprawdza się starta na makaron, dodana do sosów lub lekko podgotowana, by zachować aromat. Jako trufla B-grade może mieć drobne niedoskonałości, ale jej smak pozostaje bogaty i autentyczny. Szefowie kuchni cenią tę truflę za wzbogacanie potraw bez dominowania innych składników. Jej unikalny zapach podnosi poziom dań, oferując luksusowe, wykwintne doznania zarówno w domowych, jak i profesjonalnych kuchniach.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla maksymalnej świeżości

Aby zachować jakość świeżej czarnej letniej trufli - Tuber Aestivum, kluczowe jest odpowiednie przechowywanie. Przechowuj truflę w papierowym ręczniku w szczelnym pojemniku, codziennie zmieniając papier, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci. Trzymaj ją w lodówce w temperaturze około 2-4°C (36-39°F). Spożyj w ciągu tygodnia, aby cieszyć się najlepszym aromatem i smakiem. Podczas obsługi unikaj mycia trufli wodą; zamiast tego delikatnie szczotkuj, aby usunąć brud. Stosowanie się do tych wskazówek pozwoli maksymalnie wydłużyć trwałość i zachować walory sensoryczne tej wyjątkowej trufli B-grade, gwarantując doskonałe doznania kulinarne.

Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 32
Całkowita zawartość tłuszczu 0,6g, 1%
Tłuszcze nasycone 0,1g, 0%
Tłuszcze trans, 0g
Tłuszcze wielonienasycone, 0,5g
Tłuszcze jednonienasycone, 0,1g
Sód 21,6mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,9g, 10%
Cukry, 0,6g
Białko, 3,2g
Witamina D 5,3mcg, 26%
Wapń 44mg, 3%
Żelazo 12,8mg, 71%
Potas 424,2mg, 9%

* % Dziennej wartości (DV) informuje, jak dużo składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do dziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada żywieniowa.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Aestivum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Over 1-3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Polecamy DHL Express do dostarczania świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze świeże trufle są delikatnie owinięte w papier i umieszczone w solidnym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z chłodziwem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie stosujemy pakowania próżniowego dla świeżych trufli, ponieważ ten rodzaj opakowania nie jest odpowiedni dla tego produktu.

Natychmiast po otrzymaniu otwórz i przechowuj w lodówce w temperaturze +2°C

Używaj szybko: trwa tylko kilka dni, więc spożywaj je niezwłocznie

Przedłuż trwałość:

  • Owiń każdy trufel w ręcznik papierowy
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowuj słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Tuber Aestivum vitt
  • Czarna trufla letnia
  • Trufla św. Jana
  • Scorzone

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak letniej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, a wewnątrz jasnobrązowy

Zapach: Typowy zapach letniej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Summer Truffles | Seasonal Price

The price of summer truffles, known for their unique taste and aroma, can vary depending on several factors. Typically, prices range from 60 to 120 euros per kg.

Factors that influence these prices include:

Quality: Larger and more oval-shaped truffles command a higher price.

Origin: Truffles from reputable vendors, such as Terra Ross, are always available at competitive prices.

Availability: Seasonal fluctuations can affect supply, leading to price fluctuations.

When purchasing summer truffles, consider purchasing from reputable suppliers to ensure you are getting the best quality.