9 termék
Fekete szarvasgomba GYIK
A Tuber melanosporum fekete szarvasgomba ára a minőségtől, mérettől, alaktól, felület állapotától, megjelenésétől és a szezonális elérhetőségtől függően változik.
Az EXTRA osztály gondosan válogatott egész szarvasgombát tartalmaz, a legszabályosabb formájú és megjelenésű. A osztály olyan kiváló minőségű egész szarvasgombát tartalmaz, amelynek alakja vagy felületi megjelenése kisebb természetes eltéréseket mutathat. A B osztályba tartoznak a kisebb vagy kevésbé szabályos alakú egész szarvasgombák, amelyek alkalmasak borotválkozásra, aprításra és főzésre.
A szeletek és darabok praktikus formátumok szószokhoz, tésztákhoz, rizottóhoz, töltelékekhez és olyan készítményekhez, ahol nem szükséges egy egész szarvasgomba megjelenése.
A kollekció összes terméke azonos fajtájú, Tuber melanosporum. Tekintse meg az egyes termékek oldalán a pontos minőségi specifikációt, formátumot, csomagméretet, aktuális árat és elérhetőséget.
A friss Tuber melanosporum elérhető lehet EXTRA minőségi osztály, A osztály, B osztály, szeletek és darabok formájában.
A fagyasztott Tuber melanosporum elérhető lehet A osztály, B osztály, C osztály és darabok formájában.
Az elérhetőség a friss betakarítástól és a jelenlegi készlettől függ. A pontos minőségi osztály, formátum, csomagméret és tárolási követelmények megtekintéséhez kérjük, tekintse meg az egyes termékoldalakat.
Válasszon friss Tuber melanosporum szarvasgombát, ha a természetes állag, megjelenés és a friss, szezonális illat fontos, különösen reszeléshez vagy tálalás előtti szeleteléshez.
A fagyasztott Tuber melanosporum praktikus alternatíva szószokhoz, töltelékekhez, tésztákhoz, rizottóhoz, szarvasgombavajhoz és más főtt ételekhez. Ez lehetővé teszi a faj használatát a friss európai szezonon kívül is.
Kövesse az egyes termékekhez mellékelt tárolási, felolvasztási és elkészítési utasításokat.
Általános kiindulópontként számoljunk körülbelül 5–10 g friss Tuber melanosporum-mal személyenként, amikor tésztára, rizottóra, tojásra vagy más kész ételre reszelik vagy szeletelik.
A megfelelő mennyiség a recepttől, a fogások számától, az egyes szarvasgombák érettségétől és aromájától, valamint attól függ, hogy díszítésként vagy fő összetevőként használják-e. A profi konyhák a mennyiséget az étel tálalása, a menüszerkezet és az ételköltség alapján igazíthatják.
Igen. Friss Tuber melanosporum fekete szarvasgombát a Terra Ross weboldalán lehet megrendelni az európai betakarítás ideje alatt, a jelenlegi készlettől függően.
A rendelkezésre álló minőségi osztályok, formátumok, csomagméretek és árak az egyes termékoldalakon találhatók. Mivel a friss szarvasgomba természetes szezonális termék, a készlet, méret, forma és megjelenés a betakarítás során változhat.
A megrendeléseket szigetelt védőcsomagolásban készítjük elő. A rendelkezésre álló szállítási szolgáltatások, a becsült szállítási idők és a szállítási költségek a kiválasztott célállomástól függnek, és a fizetéskor jelennek meg.
A Tuber melanosporum fekete szarvasgomba kulináris öröksége
A fekete szarvasgombát évszázadok óta nagyra értékelik az európai konyhában. Ma a Tuber melanosporum fajt több európai régióban termesztik és szüretelik, ahol a megfelelő talaj, éghajlat és gazdafák lehetővé teszik a szarvasgomba föld alatti fejlődését.
Komplex aromája és korlátozott téli szezonja miatt fontos összetevője mind a hagyományos regionális, mind a modern profi konyháknak. A friss Tuber melanosporum fekete szarvasgombát általában egyszerű ételek tetejére szeletelik vagy reszelik közvetlenül tálalás előtt, míg a fagyasztott egész szarvasgombák és darabok praktikus formátumot kínálnak szószokhoz, töltelékekhez és főtt receptekhez a friss szezonon kívül.
A Terra Ross friss és fagyasztott Tuber melanosporum szarvasgombát válogat és szállít különböző minőségi fokozatokban és formátumokban magánvásárlók, éttermek és élelmiszer-szakemberek számára.
