Fagyasztott fekete szarvasgomba - Tuber Melanosporum (C-grade)
397 Sold
Indulge in the exquisite taste of the most expensive black truffle
Fagyasztott fekete szarvasgomba prémium kulináris felhasználásra
A fagyasztott fekete szarvasgomba Tuber Melanosporum C-grade intenzív, földes aromát és gazdag ízt kínál megfizethető áron. A csúcsérettség idején lefagyasztva megőrzi lenyűgöző mélységét, és a vékony szeletek felszabadítják jellegzetes illatukat, átalakítva a meleg ételeket. Ideális tésztákhoz, rizottóhoz, krumplis ételekhez és elegáns szószokhoz, azonnali gourmet karaktert adva. Néhány csepp minőségi szarvasgombaolajjal fokozható a teljesebb, harmonikusabb és felejthetetlen ízélmény.
Gazdag aroma és jellegzetes íz
A fagyasztott fekete szarvasgomba mély, földes aromát és elegáns ízt kínál, amelyet a szakácsok és az ételrajongók értékelnek a fine diningban. A Tuber melanosporumból származó C-grade szarvasgomba még mindig megadja a jellegzetes szarvasgomba karaktert, amely gazdagítja a különféle ételeket. Íze sós, összetett és enyhén diós, így erős választás tésztákhoz, rizottóhoz, tojásokhoz, szószokhoz és húsételekhez. A fagyasztás segít megőrizni a szarvasgomba természetes tulajdonságait a betakarítás után, lehetővé téve, hogy a prémium összetevőt a rövid friss szezonon túl is élvezhesse. Gyakorlati megoldás azoknak a konyháknak, amelyek következetes minőséget és megbízható ellátást szeretnének.
Kényelmes formátum a forgalmas konyhák számára
A fagyasztott fekete szarvasgomba kényelmes használatra készült anélkül, hogy feláldozná a kulináris értéket. Mivel a betakarítás után rögtön lefagyasztják, könnyen tárolható és szükség esetén használható, csökkentve a hulladékot és támogatva a jobb konyhai tervezést. Ez ideálissá teszi éttermek, catering vállalkozások és otthoni szakácsok számára, akik mindig kéznél szeretnének egy prémium összetevőt. A C-grade szarvasgombákat gyakran választják kisebb méretük vagy szabálytalanabb megjelenésük miatt, de továbbra is alkalmasak ízesítésre és befejező alkalmazásokra. Megfelelő felengedés után a szarvasgomba szeletelhető, aprítható vagy keverhető a receptekbe, így rugalmasan alkalmazható különféle főzési stílusokhoz és menüigényekhez.
Ideális választás gourmet receptekhez
A fagyasztott fekete szarvasgomba jól működik mind a klasszikus, mind a modern receptekben, mélységet és luxust adva az egyszerű ételeknek. Egy kis mennyiség krémalapú szószokat, tört krumplit, omletteket, vajat és tengeri ételeket emel ki emlékezetes gourmet fogásokká. Erős aromája miatt csak kevés kell belőle, ami hatékony és költséghatékony adagolást tesz lehetővé. A megbízható szarvasgomba-összetevőt kereső szakácsok számára ez a termék a minőség és az ár-érték arány tökéletes egyensúlyát kínálja. Különösen hasznos a szezonon kívüli időszakokban, amikor a friss szarvasgomba nem elérhető. Akár fine diningban, akár emelt szintű otthoni főzésben használják, ez a termék könnyedén és következetesen hozza az autentikus szarvasgomba karaktert az asztalra.
TERMÉKINFORMÁCIÓ
Ne vesztegesd az időt: vedd át a futártól minél előbb. Vedd ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezd a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a -18°C hőmérsékletű fagyasztóba.
24 óra elteltével tedd légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.
Óvatosan olvaszd ki: Először helyezd a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.
Tárold okosan: Ha marad belőle, légmentesen záródó edényben tárold a fagyasztóban.
Minőségmegőrzési idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.
Tárolási feltételek: Fagyasztva tartandó, -18°C alatt.
Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.
Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.
Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.
- Périgord-i szarvasgomba
- Téli fekete szarvasgomba
- Tuber Melanosporum
- Norciai szarvasgomba
- Fekete szarvasgomba
- Igazi fekete szarvasgomba
- Francia szarvasgomba
HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva
IFS: Elérhető
Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK
Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK
Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK
GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.
Allergének: Nincs
Adalékanyagok: Nincs
Íz: Nincs
Íz: Jellemző fagyasztott fekete szarvasgomba íz
Szín: Külsőleg fekete, sötétszürke-fekete mag fehér erekkel.
Illat: Jellemző fagyasztott fekete szarvasgomba illat
Az évszaktól függően: Európából és harmadik országokból szerzünk be
Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.