Loppuunmyyty

Tuore kiinalainen musta tryffeli - Tuber Indicum (A-grade)

496 Sold

The best truffles for cooking | A treasure in world cuisine.

Quantity
Hinta: €40,00 Yksikköhinta: €800,00 EUR/kg
Syötä sähköpostiosoitteesi alle, niin ilmoitamme sinulle, kun tämä tuote on taas varastossa.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Tuoksun voimakkuus
3/10
MATALAKESKIKOKOINENKORKEA

Premium-tuore kiinalainen musta tryffeli - Tuber Indicum (A-grade)

Unohda tavallinen ruoanlaitto. Nämä tuoreet kiinalaiset mustat tryffelit A-grade (Tuber Indicum -laji) ovat salainen aseesi keittiön syvyyteen ja umamiin. Niissä on viettelevä maanläheinen aromi ja voima, jota etsit, tarjoten erinomaista vastinetta rahalle tinkimättä laadusta.

Poikkeuksellinen laatu ja aitous

Tuore kiinalainen musta tryffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Indicum, on arvostettu tunnusomaisesta aromistaan ja vahvasta maustaan. A-grade-tryffelimme korjataan huolellisesti kypsimmillään varmistaen ylivoimaisen laadun, tehden niistä täydellisiä kokkeille ja ruoan ystäville, jotka etsivät aitoja gourmet-ainesosia. Jokainen tryffeli valitaan tasaisen rakenteensa ja runsaan mustan sävynsä sekä marmoroidun sisuksensa perusteella, ominaisuudet, jotka kertovat sen premium-statuksesta ja tuoreudesta.

Monipuoliset kulinaariset käyttötavat

Tuore kiinalainen musta tryffeli on ylellinen lisä monenlaisiin ruokiin, hienoista illallisresepteistä innovatiiviseen kotikeittiöön. Sen maanläheinen mutta monimutkainen maku voi kohottaa kastikkeita, risottoja, pastoja ja jopa munia, parantaen kokonaismakuprofiilia. Herkän luonteensa vuoksi tryffeliä käytetään usein ohuina viipaleina tai raastettuna, jolloin sen aromi imeytyy ruokaan hienovaraisesti mutta tehokkaasti, lisäten syvyyttä ja hienostuneisuutta jokaiseen suupalaan.

Säilytys- ja käsittelyohjeet

Tuoreen kiinalaisen mustan tryffelin hienostuneen aromin ja rakenteen säilyttämiseksi oikea säilytys on välttämätöntä. Säilytä tryffeli jääkaapissa 1°C ja 4°C välillä, mieluiten käärittynä talouspaperiin ilmatiiviissä astiassa. Vaihda talouspaperi päivittäin kosteuden kertymisen välttämiseksi. Paras nauttia viikon sisällä sadonkorjuusta, jotta sen täysi makupotentiaali säilyy. Nämä käsittelyvinkit varmistavat, että tryffeli säilyttää premium-ominaisuutensa käyttöön asti.

A
B
C
D
E

Kalorit, 35
Kokonaisrasva 0,7g, 1 %
Tyydyttynyt rasva 0,1g, 0 %
Transrasva, 0g
Monityydyttymätön rasva, 0,8g
Kertatyydyttymätön rasva, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1 %
Kokonaishiilihydraatit 5,5g, 2 %
Ravintokuitu 3,1g, 10 %
Sokerit, 0,6g
Proteiini, 3,9g
D-vitamiini 5,3µg, 26 %
Kalsium 44mg, 3 %
Rauta 12,8mg, 71 %
Kalium 424,2mg, 9 %

* % Päivittäisestä saantisuosituksesta (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine yhdessä annoksessa ruokaa edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleinen ravitsemusneuvonta perustuu 2000 kaloriin päivässä.

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

A-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 100 gram per truffle

Diameter: between 3-8 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Luotamme DHL Expressiin tuoreiden tryffelien toimittamisessa Eurooppaan ja Iso-Britanniaan. Laaja kokemuksemme osoittaa, että DHL tarjoaa johdonmukaisesti luotettavimmat palvelut vähäisillä viiveillä.

Tuoreet tryffelimme on herkällä tavalla kääritty paperiin ja sijoitettu tukevaan pahvilaatikkoon. Tämä laatikko asetetaan kestävään, sääolosuhteita kestävään EPS-säiliöön, johon lisätään jääpakkaus varmistamaan optimaalinen lämpötila kuljetuksen aikana.

Huomautus: Emme käytä tyhjiöpakkausta tuoreille tryffeleille, sillä tämä pakkaustapa ei sovellu kyseiselle tuotteelle.

Heti vastaanoton jälkeen, avaa ja säilytä +2°C:ssa

Käytä nopeasti: säilyy vain muutaman päivän, joten nauti pian

Pidentäminen:

  • Kääri jokainen tryffeli talouspaperiin
  • Aseta ne lasipurkkiin
  • Säilytä purkki jääkaapissa

Päivittäinen hoito: Vaihda talouspaperi päivittäin kosteuden välttämiseksi

Optimaalinen säilyvyys: 5-8 päivää

  • Tuber Indicum
  • Kiinalainen tryffeli

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Maku: Tyypillinen mustan tryffelin maku

Väri: Musta ulkopuolelta, tummanharmaa-musta ydin valkoisilla suonilla.

Haju: Tyypillinen mustan tryffelin haju

Sesongista, laadusta ja hinnoista riippuen: toimitamme Kiinasta ja Euroopasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.